Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кухня. Общее оглавление.  (Прочитано 68146 раз)
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

« : 02.01.2011 16:20 »

Закуски, салаты
Соусы и кремы
Бульоны, супы
Мясо, фарш, птица, субпродукты
Рыба и морепродукты
Овощи и грибы
Крупы, макаронные изделия, молочные продукты,  яйца
Сладкие блюда
Напитки
Домашний погребок

Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

« Ответ #1 : 02.01.2011 16:28 »

Закуски холодные и горячие

- блюда из лаваша, гренки и бутерброды
а-ля Турецкий берек Rinishek
Бутерброды горячие с луком и яйцом Irina
Бутерброды горячие с яблоками LarisaL
Бутерброды «Изумрудные» koziv
Бутерброды "На скорую руку" irkaK
Бутерброды "Ревизия холодильника" i3nity
Бутерброды с грушей и сыром Весна
Бутерброды со шпротами закусочные kitiara
Вертута из лаваша с тыквой anabanana
Горячий луковый хлеб с сыром Лимонка
Гренки вкуснючие Руся
Гренки с сыром Камамбер в духовке NIZA
Кармашки Тако Эстера
Лазанья "ленивая" из лаваша anabanana
Овощи в лаваше ГалинкаМалинка
Пирожки из лаваша Svetla
Рулет из лаваша "Печеночный" koziv
Рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе   кицюня
Сухарики ржаные острые iver
Тосты с сыром, беконом и грушей по-швейцарски Ligra
Чипсы из лаваша Olga и кицюня
Шаурма в домашних условиях Rinishek

- закуски
Баклажаны в сладком соусе чили   Lorka
Баклажаны маринованные фаршированные кицюня
Баклажаны по-корейски кицюня
Баклажаны по-корейски светта
Баклажаны с базиликом маринованные Dumka
Буженина "Боярская" (аэрогриль Brand 35128) Юбочка из плюша
Буженина из индюшиных хвостов   Анюта
Голубцы маринованные   Zoya7
Закуска из авокадо "Лагуна" Флёр
Закуска из зелени по-абхазски кошка
Закуска из помидоров с плавленым сыром и чесноком anabanana   
Закуска из сладких перцев Наталия, LаVанда
Закуска из фиников с сыром и орехами Ксарочка
Закуска из форели "Капитанская" Zoya7
Закуска к вину koziv
Закуска "Морской коктейль в ракушке" Светлана
Закуска с селёдочкой кицюня
Закуска творожно-помидорная Gin
Закусочный "Наполеон" Zoya7
Заливной судак в шампанском dopleta
Икра баклажанная сырая   BlackHairedGirl
Икра кабачковая полусырая Анюта
Икра кабачковая с тыквой   Zoya7
Икра луковая   Annush
Икра овощная "Зимняя" Тверичанка
Икра свекольная Анюта
Икра свекольная с луком м морковью NIZA
Капуста цветная с морковью по-корейски koziv
Картофельные гнездышки с соленой семгой Zoya7
Картофельные ежики   Zoya7
Лимон закусочный кицюня
Лук жареный Лика
Матбуха. Перечная тема дон Румата
Морковь по-корейски julifera
Мясной рулет с яйцом и зеленью Лика
Огурчики малосольные, мгновенного поедания Bуblichka
Огурцы фаршированные НовА
Палендвица (Паляндвiца) Ludmila
Паста бутербродная  сырно-оливковая Irina
Паштет из фасоли Удачница
Паштет куриный с карри Лика
Паштет печеночно-мясной "Колобок" Dumka
Паштет печеночный Ольга
Паштет печёночный с яйцами ленивый Анюта
Паштет печёночный (мультиварка) Квиточка
Паштет свекольный Irina
Паштет "Фуа-Гра" Irina
Перепелиные яйца фаршированные светта
Перец острый (чили) жарено-маринованный дон Румата
Перец сладкий запеченный, в маринаде Stern, anabanana, дон Румата
Пирожные закусочные "Льдинки" Лика
Пирожные печеночные Анюта
Помидоры вяленые (микроволновка) кицюня
Помидоры вяленые (сушка для овощей и фруктов) anabanana
Помидоры малосольные "Улётные" светта
Помидоры маринованные ИнАлекс
Помидоры с сыром (микроволновка) vlad426
"Рафаэлло" из крабовых палочек NIZA
Рийет (фр. Rillette) из курицы (мультиварка Brand 37501) Юбочка из плюша
Роллы по-русски   kitiara
Роллы (с видеомастер-классом) anabanana
Рулет из лаваша с крабовыми палочками Светлана
Рулет кабачковый Лимонка
Рулет куриный celfh
Рулетики баклажановые в беконе Светлана
Рулетики из болгарского перца с брынзой Ikra
Рулетики из листьев салата с творожной начинкой Кобейка
Рулетики из салатных листьев с сырно-яблочной начинкой Ксарочка
Свекла с зернёным творогом Lara
Суфле из свеклы с сельдью и йогуртом Жемчужинка
Суши Gin
Сырные ломтики к вину koriv
Сырные шарики к пиву Ikra
Сыр с черносливом в беконе (горячая закуска) NOLA
Террин овощной трехцветный donatel
Томаты вяленые Irina
Торт закусочный "Наполеон" NIZA
Торт кабачковый Наталия
Торт овощной "Кабачковый сюрприз" кицюня
Торт печёночный NIZA
Торт-салат "Икра с шампанким" dopleta
ТОФУ - соевый творог BlackHairedGirl
Форшмак afelia
Форшмак (раритетный рецепт) mylik.sv
Хе из кабачков Наталия
Чернослив с начинкой "Пьяный" Irina
Шея свиная закусочная по-особому (мультиварка-скороварка Brand 6051) Юбочка из плюша
Языки свиные запеченные Лика

Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

« Ответ #2 : 16.01.2012 16:56 »

салаты

- салаты овощные и с грибами
Капуста маринованная "Интернациональная" Lia
Капуста маринованная - Нежная pljshik
Овощной торт светта
Салат болгарский "Снежанка" anabanana
Салат "Вальдорф" - лайт Лика
Салат "Восторг" кицюня
Салат "Зимние посиделки" mylik.sv
Салат из авокадо с луком и яйцом Irina
Салат из баклажан и моркови Светлана
Салат из баклажанов с яйцом Irina
Салат из капусты таможенный kitiara
Салат из квашенной капусты "Гости у порога" Анюта
Салат из кольраби Ксарочка
Салат из крупных огурцов быстрый   Janna
Салат из маринованных грибов с болгарским перцем Zoya7
Салат из молодой капусты с редисом BlackHairedGirl
Салат из моркови с яблоком, красным перцем и квашеной капустой BlackHairedGirl
Салат из морской капусты   sea39
Салат из морской капусты Светлана
Салат из морской капусты - 2 от Светты светта
Салат из огурцов «Гениальный» кицюня
Салат из отварной картошки с сыром, помидорами и песто кошка
Салат из помидоров с брынзой и чесноком Рик
Салат из свёклы и сельдерея Ксарочка
Салаты из свеклы простейшие   Ромашка
Салат из спаржевой фасоли и стрелок чеснока Наталия
Салат из стрелок лука (чеснока) теплый     Наталия
Салат из сырых шампиньонов Кроша
Салат из тыквы, квашеной капусты и клюквы   Lara
Салат из фасоли на кавказский манер Светлана
Салат из цукини и сельдерея теплый Лика
Салат капустно-морковный Лика
Салат капустный с грейпфрутом donatel
Салат капустный с секретом Zhanna
Салат картофельный "Лесной" kitiara
Салат луковый tanya1962
Салат луковый с яйцом Irina
Салат "Мозаика" Lyi
Салат морковный "Остренький" Лика
Салат почти винегрет Анюта
Салат с баклажанами и ананасами   Lara
Салат с бататом и мандаринами   Lara
Салат с дайконом, грушей и клюквой Lara
Салат с листьями салата и клубникой mylik.sv
Салат с морской капустой, черносливом и орехами   Lara
Салат с сельдереем mylik.sv
Салат с тыквой и морковью Ксарочка
Салат свекольный повседневный Irina
Салат свекольный "Сюрприз" koziv
Салат "Табуле" с кус-кусом или булгуром anabanana
Салат теплый из овощей и кус-куса anabanana
Салат тёплый с "бантиками", грибами и стручковой фасолью кицюня
Салат фасолевый с гренками panevg
Салат Французский koziv
Салат "Яркий" Taurus
Свекольные вишенки   Zoya7

- салаты с мясом

Салат "Ананас"   Лена
Салат "Ашхабад" МАМА СОНИ
Салат "Белорусочка" Bуblichkа
Салат "Берлинский" Лика
Салат "Весенний" marysichka
Салат "Гранатовый браслет" Кроша
Салат "Гранатовый браслет" Лина
Салат "Грибки" Милда
Салат "Ёлочный шар" dopleta
Салат закусочный "Под водочку" Лика
Салат из куриного филе с брынзой и помидорами   Рик
Салат из куриной печени NOLA
Салат из куриных грудок с ананасами "Папин" NIZA
Салат из маринованной курицы "Освежающий" koziv
Салат из редьки с мясом "Ташкент" Zhanna
Салат из сельдерея с куриной грудкой и кедровыми орешками  кошка
Салат "Импрессионизм"   hell34
Салат картофельный "Камдича" Наталья 1108
Салат капустный с фасолью и копченым мясом Vitalinka2
Салат "Козел в огороде" volga
Салат куриный с виноградом Лика
Салат красоты эстонский праздничный panevg
Салат Мужской с сельдереем kitiara
Салат "Нежный" Светлана
Салат оливье ленинградский Dumka
Салат "Палермо" marysichka
Салат "Подсолнух" NIZA
Салат "Прованс" МАМА СОНИ
Салат "Пуп Земли" nila
Салат с ветчиной и сыром albina1966
Салат с кедровыми орешками i3nity
Салат с куриной грудкой «Жизнерадостный» Zhanna
Салат с куриным филе "Праздничный"  afelia
Салат с куриным филе, сыром и орехами "Черепаха" Irina
Салат с курицей и грибами "Семейный" Флёр
Салат с курицей и кунжутом тёплый Кобейка
Салат с курицей от свекрови Рик
Салат с омлетками Милда
Салат "Семь горок"   celfh
Салат с сухариками Лена
Салат с хурмой и сыровяленым мясом iver
Салат теплый с куриной печенью и апельсинами Ксарочка
Салат "Фитнес" Диджей
 Салат "французских цыган" iska78
Салат холодный со свининой   hell34
Салат хрустящий из свиных ушек (китайская кухня) кицюня
Салатик сердечный ГалинкаМалинка

- салаты с рыбой и морепродуктами

Салат "Берега Ла-Манша" Лимонка
Салат "Вальдорф" с морским коктейлем Лика
Салат "Все гениальное просто" Bуblichkа
Салат "Дамский" светта
Салат "Для гурманов" с печенью трески Luysia
Салат "Женская слабость" Руся
Салат зелёный с тунцом ГалинкаМалинка
Салат из горбуши с овощным ассорти Лика
Салат из кальмара "Диетический" iska78
Салат из кальмаров и крабовых палочек с печенью трески Valika
Салат из крабовых палочек с рисом Лика
Салат из креветок с огурцом и вареной морковкой кошка
Салат из печени трески кошка
Салат "Кайф для щитовидки" кицюня
Салат "Касабланка" Ксарочка
Салат "Креветки под шубой" Анюта163
Салат "Мимоза" anabanana
 Салат "Нежность" Птаха
Салат "Нежный краб" Zoya7
Салат "Норковая шуба" Zoya7
Салат "Пиккадилли" sweeta
Салат рыбный с зеленым горошком Лика
Салат рыбный с пореем Лика
Салат-торт "Престиж" Zoya7
Салат с крабовыми палочками «Весенний» NIZA
Салат с крабовыми палочками по-новому  Анюта
Салат с печенью трески и рисом Кроша
Салат с помидорами и шпротами   sea39
Салат с тунцом и зеленой фасолью Irina
Салат с тунцом «Эфиоп» afelia
Салат с фасолью и рыбой постный ГалинкаМалинка
Салат "Царский" Лина
Салат "Шуба под селедкой" светта
Салат яичный  под томатным соусом Irina
Сельдь под "шубой" пушистая Кроша
 
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

« Ответ #3 : 16.01.2012 17:13 »

Соусы и кремы

Аджика из айвы и слив   Калмыкова
Аджика Уляпская   Vinochek
Горчица домашняя на рассоле "Ядреная" Кобейка
Дип блю-чиз   Ikra
Заправка горчичная Стряпуха
Заправка медово-горчичная Стряпуха
Крем из авокадо и ананаса Лика
Крем-паста из авокадо «Праздничная» Irina
Крем из баклажанов с белыми грибами Ikra
Майонез без яиц Пакат
Майонез постный Наталия
Майонез постный   Калмыкова
Майонез (соус) из яиц вкрутую marysichca
Масло закусочное кунжутное   Лимонка
Свекольная и творожная намазки для блинов Лика
Соль адыгейская "Абадзехская" Vinochek
Соль адыгейская  "Бжедугская" Vinochek
Соус голландский   Кобейка
Соус клюквенный iver
Соус клюквенный пряный Лика
Соус "Ленивое сациви" Лика
Соус Мохо. По мотивам канарской кухни volga
Соус "Песто" МАМА СОНИ
Соус "Песто" (постный вариант) Стряпуха
Соус "Песто из черемши" Кроша
Соус песто из чесночных стрелок Irina
Соус сметанный с укропом Чучелка
Соус сырный быстрый bambalbi
Соус соевый Vinochek
Соус "Ткемали" Светлана
Соус томатный Милда
Соус томатный витаминный с зеленью "Саламур" NIZA
Соус томатный с кинзой BlackHairedGirl
Соус-дип куриный Баффало СанечкаА
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

« Ответ #4 : 16.01.2012 17:54 »

Бульоны, супы

- овощные, грибные
Гаспачо   кицюня
Заправка для окрошки celfh
Окрошка овощная на квасе Dumka
Пасуля -супец из западноукраинской кухни светта
Рассольник постный (Cuckoo 1054) Стряпуха
Суп гречневый с грибами и картофельными клецками Zoya7
Суп из лисичек Кицана
Суп-крем из тыквы с грибами и ветчиной ( мультиварка Brand) Шумахер
Суп овощной Лика
Суп овощной "Веселенький" Zoya7
Суп овощной "Семь в одном" Polochka
Суп-пюре грибной   Bуblichkа
Суп-пюре из тыквы anabanana
Суп-пюре из тыквы (постное блюдо) Стряпуха
Суп-пюре из цветной капусты с шафраном (постное блюдо)   Стряпуха
Суп-пюре "Нежная тыква " celfh
Суп-пюре с кольраби, брокколи и карри   Lara
Суп-пюре томатный горячий tatader
Суп рисовый с овощами Лимонка
Суп сметанный лёгкий с цветной капустой и рисом МАМА СОНИ
Суп тыквенный с чечевицей (на плите /мультиварка) Лика
Суп холодный "БорщОк" (свекольник) anabanana
Суп холодный "Таратор Кобейка
Суп чечевичный со шпинатом  Ксарочка
Щи зеленые "Весенние" Лика
Щи из свежей капусты "Александровские" Лика

- мясные
Бешбармак по-русски Светлана
Борщ Lorka
Бульон из говяжих ребрышек (медленноварка/ на плите) Лика
Бульон куриный в английском стиле в скороварке (Brand 6051) Юбочка из плюша
Капустняк украинский Кобейка
Похлёбка чесночная ароматная Наталия
Рассольник (мультиварка) Лика
Рассольник с чесночными клецками   Zoya7
Солянка мясная "Остатки сладки" Анюта
Солянка сборная мясная "АфтэрПарти" anabanana
Суп "Ауструму" Милда
Суп венгерский "Бограч гуйяш" МАМА СОНИ
Суп гороховый с беконом (мультиварка) Лика
Суп гороховый зеленый с мясными "хвостиками" Лика
Суп густой Пихельштайнер   Милда
Суп из свиного уха   Grypana
Суп копченый с фрикадельками   Bуblichkа
Суп куриный "Моментальный" (мультиварка) Лика
Суп куриный с белой фасолью (быстрый вариант) Лика
Суп "Пельмешки" Лика
Суп "Полевой" или "Кулеш-лайт" Цветка
Суп полевой с яйцом sveta_3ay4ik
Суп с фигурными заварными манными клецками   Zoya7
Суп "Царь с царицей - Горох с Чечевицей" Светлана
Суп чечевичный с жареной вермешелью и беконом Лика
Суп чечевичный с перловкой и сельдереем Лика
Суп шпинатный с гречкой Лика
Супчик сырный Bуblichka
Хаш Анюта
Шурпа-маш Бубу
Щи из квашеной капусты   Zoya7
Щи из свежей капусты простые Лика
Щи "Уральские" (мультиварка-скороварка Brand 6051) Юбочка из плюша
Щи холодные из щавеля Panevg
Щи шаляпинские   Стряпуха

- рыбные
Борщ рыбный Цветка
Окрошка на квасе с малосольной сёмгой Кроша
Рассольник с семгой   Zoya7
Солянка рыбная Анюта
Суп густой с морской капустой Лика
Суп из крабовых палочек Лика
Суп из форели и креветок Светлана
Суп итальянский рыбный с оливками   Стряпуха
Суп-крем из лосося со сливками   Песня
Суп с перловкой и скумбрией Цветка
Суп с семгой и сливками   Моника
Уха Кобейка
Уха с овощами Анюта
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

« Ответ #5 : 16.01.2012 17:56 »

Мясо, фарш, птица, субпродукты

- мясо
Баранина кисло-сладкая от Бориса Бурды   калмыкова
Баранина по старинному французскому рецепту NIZA
Баранья голяшка   Эстера
Бефстроганов Лика
Бешбармак   sea39
Бигос Милда
Бигос в мультиварке   cvt
Бигос с говядиной "Сборный" (мультиварка-скороварка Brand 6051) Юбочка из плюша
Буженина в духовке bambalbi
Буженина в рукаве Zoya7
Буженина ленивая (мультиварка) obgorka_gu
Ветчина рубленная Светлана
Говядина с мёдом Лика
Говядина с солеными огурцами   koziv
Говядина, тушеная с соленым огурцом и морковью (на плите/в мультиварке) Лика
Говядина шоколадная с овощами Лика
Гуляш сегединский по-закарпатски МАМА СОНИ
Жаркое глиняном горшочке Лика
Жаркое с дерунами Кобейка
Зразы «Большая котлета для маленькой компании» Ikra
Каварма по-бессарабски NIZA
Колбаса в кружке Тверичанка
Колбаса вареная домашняя noperapon
Колбаса домашняя Кобейка
Колбаса картофельная с курицей Dumka
Колено вепря Светлана
Кролик "Ароматный" anabanana
Лагман Лимонка
Мортаделла Светлана
Мясо в кунжуте с гарниром (мультиварка, духовка) koziv
Мясо в молоке koziv
Мясо вяленое marysichca  
Мясо для шаурмы Бубу
Мясо запеченное "По-штерновски" koziv
Мясо куском на Пасхальные праздники ГалинкаМалинка
Мясо по-пекински в кисло-сладком соусе anabanana
Мясо по рецепту начала прошлого века Лимонка
Мясо праздничное bambalbi
Мясо с картофелем, тушёное в лаваше   кицюня
Мясо с морской капустой     sea39
Мясо сыровяленое Наталия
Окорок а-ля Тамбовский Светлана
Окорок свиной "Сибирский" Лина
Паприкаш Анюта
Пёркёльт (мультиварка-скороварка Brand 6051) Юбочка из плюша
Подчеревок запеченый "Оригинальный" koziv
Подчерёвок (пузанина) пикантный   Наталия
Рагу с говядиной и тыквой в тёмном пиве "Хеллоуин" Лимонка
Рагу с мясом, фасолью и перловкой "Човлент" МАМА СОНИ
Рулет из сала (подчеревок) Кобейка
Рулет из свиной грудинки по-русски (коптильня Brand 6060) Юбочка из плюша
Рулет мясной (пристраиваем остатки) Китти
Рулет мясной в беконе Флёр
Сало солёное в рассоле BlackHairedGirl
Свиная вырезка в чесночной панировке Лика
Свиная грудинка на косточке с картофелем Лика
Свинина в кисло-сладком соусе СанечкаА
Свинина в собственном соку (мультиварка) Лика
Свинина "Гармошка" (мультиварка) koziv
Свинина запеченная в фольге Милда
Свинина запеченная, под смородиновым соусом   Наталия
Свинина пряная с курагой Лика
Свинина с ананасами Viki
Свинина с "пьяным" черносливом Лика
Свинина (говядина) с солеными огурцами а-ля кролик (в мультиварке )     albina1966
Свиной бок запеченный irkaK
Свиные отбивные по-мексикански от Аркадия Инина   Vinochek
Свиные ребрышки "Пьяные" горячего копчения (коптильня Brand 6060)) Юбочка из плюша
Свиные рёбрышки с апельсиновым соком и имбирем Zhanna
Свиные ребрышки с квашеной капустой и картофелем (медленноварка) Лика
Свиные ребрышки с курагой и черносливом bambalbi
Стейки из свиной шеи vova_nia
Тартар из говядины Светлана
Телячьи ребрышки тушеные в яблочно-луковом соусе NIZA
Холодец в мультиварке   Наталия
Холодец (медленноварка) Лика
Холодная голова (зельц, сальтисон, плаченка) кицюня
Чанахи koziv
Шашлык в луково-кефирном маринаде с киви Лика
Шашлык в "рукаве" Бубу
Шашлык из свинины с минеральной водой NIZA
Шашлык "Экспресс" anabanana

- фарш
Баклажаны фаршированные (из меню ресторана "Пекин") Ikra
Бризоль с начинкой из сливочного сыра anabanana
Бризоль с тыквой и фаршем Polochka
Голубцы в листьях ревеня (мастер-класс) Лика
Голубцы в листьях свеклы ГалинкаМалинка
Голубцы ленивые Милда
Голубцы ленивые Zoya7
Долма ГалинкаМалинка
Долма по-днепропетровски Анюта
Домляма в мультиварке nvk
"Ёжики" из баранины с гречкой Лика
Запеканка "Вулкан" i3nity
Запеканка картофельно-мясная Лика
Кабачки фаршированные Gin
Котлетки в интересной панировке кицюня
Котлеты в молочном соусе   koziv  
Котлеты "Гнезда" belk@
Котлеты из куриной грудки в духовке Бубу
Котлеты из риса и фарша irkaK
Котлеты от Ильи Лазерсона irkaK
Котлеты по-тунисски Zoya7
Котлеты с квашеной капустой Irina
Котлеты с цветной капустой на пару   SWIFTA
Котлеты с черносливом и морковью(на пару) Лика
Котлеты шведские со свеклой Zoya7
Лазанья из кабачков anabanana
Мусака "ленивая" anabanana
Овощи фаршированные \Ассорти\ в медленноварке   gypsy
Оладьи мясные Лика
Оладьи мясные "Сациви" Лика
Паштет из фарша индейки и лапши быстрого приготовления irkaK
Рулет с мясным фаршем   celfh
Рулетики из лаваша с мясным фаршем и сыром на мангале NIZA
Рулетики из фарша с сосиками кицюня
Спагетти "Муравьи, ползущие по веткам"     Лимонка
Спагетти с фрикадельками tempest
Тефтели с кус-кусом, запеченные в духовке anabanana
Уштипцы - сербские котлетки с сыром и копчёной грудинкой Цветка
Фаршированные бублики mylik.sv
Фрикадельки в томатно-кабачковой подливке Лика
Фрикадельки с яблоком и мятой Лика
Шницель свиной рубленый Лика
Шефтали Лика
 
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

« Ответ #6 : 16.01.2012 17:58 »

птица, кролик, субпродукты

- птица
Адобо из курицы и свинины   celfh
Галантин из курицы   izvarina.d
Гедлибже (кабардинская кухня) кицюня
Гульчехра Наталь Апрельевна
Гусь (утка) "Пальчики оближешь"     albina1966
Гусь (утка) рождественский   Кобейка
Гусь с яблоками в грейпфрутово-розмариновом сиропе «Лакированный» NIZA
Жаркое тыквенное с курицей МАМА СОНИ
Жюльен в булочках     кицюня
Жюльен с грибами и курицей   NIZA
Заливное из индейки   Zoya7
Запеканка "А-ля Греческая мусака" luchok
Запеканка курино-грибная "Почти жульен" Лика
Кабачковый блин с курицей и сыром koziv
Колбаса домашняя индюшиная Lyi
Котлеты в тесте "Куриные клубочки" Наталия
Котлета а-ля Киевская Lyi
Кролик с яблоками  BlackHairedGirl
Куриная грудка "Ароматная" iska78
Куриная грудка "В большой семье клювом не щелкай" Бубу
Куриная грудка в конверте с моцареллой   poiuytrewq
Куриная грудка копченая (коптильня Brand 6060)) Юбочка из плюша
Куриная грудка, копченая в домашних условиях   кицюня
Куриная грудка с жареной вермешелью и овощами Лика
Куриная грудка с овощами   Zoya7
Куриная грудка с овощами    tatader
Куриное суфле tanya1962
Куриное филе в лимонном соусе Эстера
Куриное филе с соусами Лика
Куриное филе с сюрпризом Лимонка
Куриные бёдрышки с яблоками   BlackHairedGirl
Куриные грудки, маринованные в коньяке Анюта
Куриные крокеты Zoya7
Куриные крылья в глазури (сладкие) mylik.sv
Куриные крылышки в соево-медовом соусе Кобейка
Куриные крылышки в панировке Лика
Куриные крылышки "Копченые" Лика
Куриные крылышки с карри и овощами (мультиварка) Лика
Куриные ножки в тесте кицюня
Куриные окорочка, фаршированные грибами   Lorka
Куриные отбивные с овощами в горчичном соусе bambalbi
Куриные палочки BlackHairedGirl
Куриные шашлычки в панировке запеченные в духовке anabanana
Куриные шашлычки по-японски "Якитори" НовА
Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде   Zoya7
Курица в банке noperapon
Курица в изумительном соусе (аэрогриль) Стряпуха
Курица в пряном тесте от Светты светта
Курица в сливках ленивая (микроволновка, мультиварка) cvt
Курица в тесте   Bуblichkа
Курица, жареная на ... воде Чучелка
Курица запеченная celfh
Курица запеченная в духовке   Милда
Курица запеченная, разделанная под Баттерфляй   celfh
Курица маринованная по-гречески koziv
Курица Мхамар koziv
Курица по-итальянски tatader
Курица по-китайски Гунбао Кобейка
Курица с зирой и кориандром *Анюта*
Курица, фаршированная блинами кицюня
Курица, фаршированная квашеной капустой   nila
Курица,фаршированная мясом   Анюта
Курица, фаршированная рисом и сливами Irina
Курица, фаршированная рисом и фаршем irkaK
Лазанья из лаваша с курицей koziv
Маффины из курицы с сыром Моцарелла (аэрогриль Brand 35128) Юбочка из плюша
Наггетсы bambalbi
Наггетсы куриные   Zoya7
Окорочка в маринаде "А-ля Восточный" Gin
Отбивные "Пушистые" Zoya7
Пастрома из куриной или индюшачьей грудки Антоновка
Полпеттоне из курицы   Тверичанка
Рулет куриный с грибами диетический   Grypana
Сациви Цветка
Телятина из курицы Irina
Утка в глинтвейне Кобейка
Утка по-пекински Светлана
Утка с галушками Наталия
Филе куриное "Свиные кусочки" Marja
Фрикасе из курицы Лика
Харчо по-абхазски (мультиварка) кошка
Цыплёнок с 40-ка зубчиками чеснока кицюня
Чахохбили (мультиварка) iver
Чкмерули (курица в сливочно-пряном соусе) Светлана
Шницель по-министерски   lisenok
Штрюлли Цветка

- субпродукты
Головизна из свинины светта
Желудки утиные с овощами Цветка
Кексы из куриных сердечек   Irina
Колбаски печёночные в сальнике Анюта
Котлеты из куриной печени с манкой   dopleta
Котлетки из куриных желудков от Зои Ромашка
Кровяная колбаса irkaK
Печенка "Интересная" Zoya7
Печеночные кексы с начинкой       Grypana
Печеночные оладушки Светлана
Печень куриная в горчично-соевом маринаде   Кобейка
Печень куриная  с грибами в вине Zoya7
Печень "пьяная" в слоеном тесте Ксарочка
Почки (говяжьи, свиные) без вымачивания Кицана
Сальник celfh
Саррабуло - рагу по-португальски Цветка
Сердце с перловкой в томатном соусе (мультиварка) afnsvjul
Сердце телячье в подливе IrkaK
Шашлык из печени (на мангале) Наталия
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

« Ответ #7 : 16.01.2012 18:00 »

Рыба и морепродукты

- рыба

«Жульен» диетический из красной рыбы Irina
Заливное из рыбы Анюта
Икра речных рыб Dumka
Караси на мангале Анюта
Карась жареный Bуblichkа
Карп на картофельной подушке (мультиварка) koziv
Килька в томате консервированная светта
Красная рыба под беконом, запечённая в фольге Gin
Лещ в "шубе" sea39
Мойва малосольная кицюня
Мойва маринованная   Olima
Молоки осетровых рыб (cuckoo 1054)
Стряпуха
Оладушки из животиков сёмги Qween
Оладьи из свежей тюльки по-одесски Анюта
Пеленгас консервированный   Наталия
Пеленгас маринованный Наталия
Рулетики из минтая с сыром anabanana
Рулетики из скумбрии кицюня
Рыба в мультиварке (как консервы) Наталия
Рыба в соляном скафандре bambalbi
Рыба жареная «Золотая» NIZA
Рыба заливная под кисло-сладким соусом Анюта
Рыба запеченная с овощами koziv
Рыба красная, жаренная на углях     koziv
Рыба малосольная "мокрого посола" anabanana
Рыба малосольная ( сельдь или скумбрия) koziv
Рыба, тушеная в сметане Наталья 1108
Рыба фаршированная Анюта
Рыба фаршированная или "Гефилте фиш" anabanana
Рыба фаршированная по-еврейски в тефтельках. Гефилте-фиш. Zoya7
Рыбка "Пальчики оближешь" Наталия
Рыбная запеканка под яблочной корочкой Светлана
Рыбная колбаса sweetka
Рыбные зразы с зеленым горошком   Zoya7
Рыбные котлеты из щуки Лика
Рыбные котлеты с сыром на парУ   Zoya7
Рыбные палочки Наталия
Рыбный рулет Zoya7
Селёдка из леща «Сугудай» NIZA
Селедка по-корейски Grypana
Сельдь быстрого приготовления Lyi
Сельдь маринованная Светл@нка
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво mylik.sv
Семга в Дорблю Бубу  
Семга запеченная с каперсами   poiuytrewq
Семга (форель) малосольная сухого посола по-камчатски Lyi
Скумбрия горчичная Стряпуха
Скумбрия горячего копчения в свч или духовке с конвекцией   Olima
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле NIZA
Скумбрия, запечённая под сметанным соусом koziv
Скумбрия маринованная Флёр
Скумбрия маринованная пикантная qdesница
Скумбрия на пару   кицюня
Скумбрия фаршированная от Светты светта
Солянка из рыбы на сковороде Анюта
Студень рыбный   sweetka
Судак фаршированный Наталия
Террин из сёмги donatel
Тилапия в соево-имбирном соусе на овощной подушке   Annush
Треска под маринадом Лика
Форель запеченная в фольге с овощами   МАМА СОНИ
Форель малосольная сухого посола   Zoya7
Форель на картофельной подушке с молоком Светлана
Форель слабосоленая по рецепту Эктора Хименеса Браво mylik.sv
Фрикадельки рыбные с овощами (мультиварка) Лика
Цаца - мелкая жареная рыба NIZA
Шпроты домашние Анюта

- морепродукты

Раки варёные NIZA
Кальмары маринованные в соевом соусе Птаха
Котлеты из кальмара светта
Креветки, запечённые в рисовой вермишели Panevg
Пельмени с морепродуктами "Эби гёдза" Наталия
Шашлычки из королевских креветок *Анюта*
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

« Ответ #8 : 16.01.2012 18:01 »

Овощи и грибы
 
- овощи
Аджапсандал/Хоровац Цветка, Zoya7
Аджапсандал по-абхазски кошка
Баклажанная икра ленивая Анюта
Баклажаны а-ля гриль Лика
Баклажаны в вине (микроволновка) vlad426
Баклажаны в манто кицюня
Баклажаны в соевом соусе irkaK
Баклажаны в яйцах olgus
Баклажаны по-армянски "Магаданоси" Dumka
Баклажаны по-бакински Анюта
Баклажаны "Проще не бывает" mylik.sv
Баклажаны с фасолью кицюня
Баклажаны с чесноком (Схторац бадрожан) Irina
Баклажаны соленые фаршированные Lorka
Баклажаны фаршированные Светлана
Баклажаны фаршированные овощами светта
Брокколи, запеченная в твороге Стряпуха
Гарнир из свеклы и картофеля Жемчужинка
Гивеч (гювеч) светта
Голубцы постные "Вкуснотень:))"   Рита
Долихос Бубу
Драники (сборник рецептов) Stern
Драники в вафельнице Лика
Жаркое с цветной капустой   Лимонка
Запеканка из кабачков и сыра   Hasida
Запеканка из кабачков с куриными сердечками Лика
Запеканка из порея с беконом   калмыкова
Запеканка из цветной капусты с беконом Лика
Запеканка кабачковая (Cuckoo, Oursson, духовка) ГалинкаМалинка
Запеканка кабачково-творожная с беконом Лика
Запеканка картофельная   Эстера
Запеканка картофельная  быстрая (микроволновка) Лика
Запеканка картофельно-морковная Лика
Зеленый рулет из брокколи   Zoya7
Зразы картофельные с черносливом Лика
Кабачки с грибами и яйцами Анюта
Кабачки с фасолью Zoya7
Кабачковая каша со сметаной по-венгерски "Фёвзелек" МАМА СОНИ
Кабачковые оладьи (сборник рецептов)
Кабачковые чипсы Бубу
Капуста краснокочанная с черносливом Лика
Капуста молодая в сухарях Лика
Капуста тушеная (мультиварка) Милда
Капуста, тушеная с маринованными сливами Пинки
Капустная запеканка Кицана
Капустные шницели mylik.sv
Картофель запеченный "Сюрприз" Ксарочка
Картофель печёный «Снежки» mylik.sv
Картофель "Пикантный" (запеченный в аэрогриле Brand 35128) Юбочка из плюша
Картофельная запеканка по-венгерски "Рокот-крумпли" МАМА СОНИ
Картофельники с брокколи Лика
Картофельное пюре с зеленью Лина
Картофельные гнезда с лисичками   Zoya7
Картофельные лапти с грибами BlackHairedGirl
Картошечка по-деревенски anabanana
Картошка в кунжутной корочке koziv
Картошка "Крестовая" koziv
Картошка, запеченная с луком, помидорами, майонезом и сыром tanya1962
Картошка папас арругадас (papas arrugadas ) AXIOMA
Картошка печеная с сюрпризом koziv
Картошка по-ирландски   celfh
Котлеты из картофеля и кабачка irkaK
Котлеты из помидоров sea39
Котлеты из цветной капусты запеченные koziv
Котлеты картофельные с зеленым горошком Лика
Котлеты "Луковые" Olga
Котлеты луковые светта
Котлеты с чечевицей (постное блюдо) Стряпуха
Кугель овощной светта
Кус-кус с овощами ГалинкаМалинка
Лазанья из капусты   Анюта
Лобио Irina
Лобио имеретинское   кицюня
Луби Лика
Морковные котлеты светта
Морковь в горчичном масле Лика
Морковь по-индийски (ведическая кухня) светта
Ньокки Светлана
Овощи фаршированные (тажин) Ikra
Овощная лазанья кицюня
Оладьи шпинатные Лика
Перец маринованный, суточный кицюня
Перец фаршированный мясным фаршем и рисом irkaK
Перец фаршированный (постный) Наталия
Помидоры зелёные жареные в кафе «Полустанок» Grypana
Рагу овощное "Винегрет" Лика
Рагу овощное с репой Marja
Рагу овощное с телятиной и тальятелле anabanana
Рагу фасолевое с печенью koziv
«Рис» из цветной капусты   Irina
Свекла тушёная cvt
Спаржа по-фламандски   veronika
Суфле из капусты кицюня
Таматар панир малай   sea39
Террин из баклажанов Светлана
Томаты посольские   кицюня
Тыква диетическая sveta_3ay4ik
Тыква, запеченая с луком Лика
Тыква маринованная Флёр
Фасоль терияки глянцевая Ксарочка
Цеппелины Цветка
Цветная капуста в кляре кицюня
Цветная капуста в сухарях   Zoya7
Цуккини по-средиземноморски СанечкаА
«Чебуреки» кабачковые   Irina
Чечевица с мясом и овощами в мультиварке   Квиточка
Чечевица с овощами   Irina
 
- грибы
Вешенки маринованные светта
Грибные боулы с фаршем koziv
Грибы маринованнные с кориандром albina1966
Жюльен из грибов Анюта
Жюльен ленивый МАМА СОНИ
Шампиньоны в пароварке кицюня
Шампиньоны в сметанном соусе Светлана
Шампиньоны маринованные от Городона Рамзи   Эстера
Шампиньоны по-кавказски Светлана
Шампиньоны, фаршированные творогом и шпинатом Polochka
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

« Ответ #9 : 16.01.2012 18:03 »

Крупы, макаронные изделия, молочные продукты, яйца

 - крупы
Варнички "Kasha varnishkes" НовА
Банош (каша кукурузная) в мультиварке   Кобейка
Гречка по-купечески irkaK
Гречка с грибами в скороварке Бубу
Гречка с овощами «Красная горка» Luysia
Запеканка «Геркулес»   Irina
Запеканка рисово-творожная с яблоками BlackHairedGirl
Каша-гарнир перловая с луком "Сливочная" Лика
Каша гречневая на молоке (мультиварка) Кроша
Каша из красной чечевицы со шкварками (скроварка Saturn ST-9184) irysska
Каша-крем манная Милда
Каша кукурузная с тыквой   Lara
Каша кукурузная с черносливом МАМА СОНИ
Каша кукурузная со сметаной и корицей МАМА СОНИ
Каша кукурузная со сметаной "Мачанка" МАМА СОНИ
Каша манная "Золотая" Leka_s
Каша манная "Неженка" Лика
Каша пшенная "Одуванчик" koziv
Каша "Северная" Лика
Каша тыквенная с рисом mylik.sv
Котлеты гречневые Лика
Котлеты овсяные "Сытый папа" Стряпуха
Кулеш(мультиварка) Лика
Кутя Lia
Маджадра в микроволновке Cтряпуха
Перловка по-флотски Лика
Плов Кобейка
Плов (мультиварка) LarisaL
Плов с айвой   Анюта
Плов с нутом summer
Плов сладкий (рис с сухофруктами) sea39
Пшенка в тыкве   Ляля Той
Пшенник koziv
Рис и жареная вермишель Лика
Рис на гарнир Кроша
Рис с морковью и изюмом Лика
Рис с тыквенными семечками(мультиварка)
Сэндвичи рисовые японские Onogiri Талия

- макаронные изделия
Лазанья болоньезе Светлана
Лазанья в мультиварке /духовке nila
Лазанья грибная с соусом "Бешамель" Wolchebnica
Лапша домашняя lisenok
Лапша шоколадная Лика
Макароны с творогом и беконом   МАМА СОНИ
Макароны (пепе ригате), фаршированные в соусе Светлана
Паста с белым соусом и белыми грибами ГалинкаМалинка
Паста с вишней (ленивые вареники с вишней) Чучелка
Пилав Цветка

- творог, молочные продукты
Баунти творожное сочное (микроволновка) Olima
Вареники ленивые с кабачками Кроша
Вареники ленивые творожные   кицюня
Вареники на пару с клубникой (вишней) кицюня
Желе молочное Лика
Запеканка творожная вкуснейшая irkaK
Запеканка творожная двухэтажная Кроша
Запеканка-суфле творожная Лика
Запеканка творожная на таймере (мультиварка) koziv
Запеканка творожная нежная marysichca
Запеканка творожная, она же чизкейк (мультиварка) Ксарочка
Запеканка творожная с овсянными хлопьями и грушами Polochka
Запеканка творожная с яблоками Бубу
Запеканка творожная с яблоками Кроша
Запеканка творожная с яблочной верхушкой (мультиварка) BlackHairedGirl
Запеканка творожная со смородиной Polochka
Запеканка творожно-фруктовая Лика
Йогурт на капсулах "Розель" в мультиварке   Квиточка
Клёцки в молоке "Молочная затирка" irkaK
Крем-сыр домашний   Кроша
Молоко топленое домашнее   Кроша
Моцарелла домашняя за 30 минут koziv
Пудинг творожный на пару "Детский"     koziv
Пудинг творожный с цукатами и изюмом Кроша
Ряженка домашняя в мультиварке Наталия
Ряженка домашняя в мультиварке   Цветка
Сгущенка в хлебопечке Наталия
Сгущенка домашняя koziv
Сливки домашние Ляля Той
Сметана домашняя Leka_s
Сметана, как магазинная Наталья 1108
Соус "Капучино" Лика
Суфле творожно-тыквенное Лика
Суфле творожное (мультиварка/духовка) nvk
Сыр домашний (а-ля Адыгейский) koziv
Сыр "Панир" sea39
Сыр плавленый домашний   Кроша
Сырник львовский фирменный anabanana
Сырник львовский Кроша
Сырник Нежный Ляля Той
Сырники кошка
Сырники дрожжевые Кроша
Сырники на манке BlackHairedGirl
Сырники от Ольги Тарасовны Стряпуха
Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев НовА
Сырок глазированный в шоколаде Оlgamica
Творог домашний, нежный Bуblichka
Творог "Особый" Zoya7
Творог пастообразный, нежный Кроша, Irina
Творог с какао и маслом к чаю Dumka
Творог соленый с чесноком и зеленью Dumka
Творожники приморские Кроша
Творожные гомбовцы по-закарпатски МАМА СОНИ
 
 
- яйца
Омлет в пароварке Кобейка
Омлет Европейский Dumka
Омлет из детского сада Кроша
Омлет "Светофор" Лика
Омлет "Цветной" (микроволновка) Лика
Омлет-яичница с перепелиными яйцами Лика
Омлет с яблоком "Десертный" Лика
"Розочка" из запечённого яйца кицюня
Флан с крабовым мясом   Zoya7
Яичница по-Кончаловски anabanana
Яйца пашот   Zoya7
Яйцо-пашот Лика
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

« Ответ #10 : 16.01.2012 18:04 »

Сладкие блюда

Апельсины в шоколадной глазури Кроша
Арахисовая паста Наталия
Бананы фламбе Светлана
Вареники с орехами и шоколадом Lara
Гранола в яблоке Grypana
Грильяж с грецкими орехами кицюня
Десерт "Амброзия" из ржаного хлеба со взбитыми сливками Милда
Десерт "Апельсиновые корзинки" cvt
Десерт "Баварезе с клубникой" Флёр
Десерт бананово-шоколадный obgorka_gu
Десерт в шоколадных корзиночках "Моё безумие" Vitalinka2
Десерт грушевый "Муж"  vlad426
Десерт из тыквы (Махалабия Ара асаль) lisenok
Десерт кремовый  "Хорошее настроение" Zoya7
Десерт "Пиво"   Лимонка
Десерт с нежным кремом и клубникой Наталия
Десерт сметанно-сливочный "А-ля Птичье молоко" МАМА СОНИ
Десерт сметанный с ананасом anabanana
Десерт шоколадный   julifera
Желе «Птичье молоко» koziv
Зефир по ГОСТу koziv
Зефир яблочный ЛилияЯ  
Крем заварной в СВЧ   Vitalinka2
Крем клубничный oksy25
Крем-мороженое   Наталия
Крем шоколадный, намазка на хлеб ГалинкаМалинка
Крема Каталана (Crema Catalana) Светлана
Лимонный курд Милда
Лимонный сахар Qween
Лимонные дольки Кроша
Мармелад Стряпуха
Маршмеллоу koziv
Миндаль в глазури kitiara
Молочный конфитюр со специями Кроша
Мороженое кицюня
Мороженое банановое (диетическое) Irina
Мороженое бананово - творожное   Ляля Той
Мороженное "Для взрослых" с яичным ликером   koziv
Мороженое из желтой малины   Ляля Той
Мороженое из клубники с простоквашей     BlackHairedGirl
Мороженое из фруктового пюре Бубу
Мороженое "Йогурт с клубникой" Ikra
Мороженое клубничное   Lyi
Мороженое клюквенно-банановое  . Ляля Той
Мороженое кокосовое Ляля Той
Мороженое малиновое кицюня
Мороженое молочное с клубникой koziv
Мороженое мятное с кусочками шоколада kitiara
Мороженое "Персиковое Чудо" Ляля Той
Мороженое Пломбир   lisenok
Мороженое "Пломбир сливочный" с роте грютце Ikra
Мороженое пломбир с шоколадной крошкой. Ляля Той
Мороженое с ананасом и рисом Ляля Той
Мороженое с плавленым шоколадным сыром     qdesница
Мороженое фруктовое итальянское кицюня
Мусс банановый постный BlackHairedGirl
Мусс клюквенный Наталия
Мусс шоколадный Flaksia
Мусс яблочный BlackHairedGirl
Нутелла домашняя (почти настоящая) Leka_s
Нутелла на растительном масле mylik.sv
Паннакотта йогуртовая Милда
Пастила из смородины с мёдом (сушка для фруктов) anabanana
Пирожное творожно-кокосовое в СВЧ   dopleta
Почти лимонный курд Rinishek
Розочки из яблок кицюня
Салат фруктовый с шоколадом и печеньем Весна
Сгущенка домашняя koziv
Семифредо клубничное Светлана
Сладкая шоколадная колбаска anabanana   
Сладкие гренки "французский завтрак" Лика
Сорбет ананасовый Ляля Той
Сорбэ из дыни с лимоном   anabanana
Суп вишневый (сладкий десерт) vlad426
Суфле клубничное   Наталия
Торт-десерт яблочный tatader
Халва домашняя koziv
Халва кунжутная Диджей
Цукаты из апельсиновой цедры Виноградинка
Цукаты из тыквы с апельсином   Кроша
Цукаты из тыквы "Солнечный Хэллоуин"   anabanana
Цукаты из цитрусовых корочек Кроша
Чернослив с орехами в сметане sveta_3ay4ik
Шоколад с апельсиновыми цукатами и орехами     Лимонка
Шоколадно-ореховая паста   koziv
Щербет Диджей
Щербет абрикосово-банановый   Ляля Той
Щербет ягодный     Grypana
Ягодные-мороженые вариации     Grypana
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

« Ответ #11 : 16.01.2012 18:04 »

Напитки

- алкогольные

Бренди ( коньяк ) в домашних условиях   калмыкова
Винный напиток из лепестков роз NIZA
Вино домашнее, виноградное, сухое NIZA
Кальвадос по-домашнему mylik.sv
Ликер апельсиново-кофейный Милда
Ликёр Baileys кицюня
Ликёр "Бейлис" на скорую руку iska78
Ликёр банановый бархатный кицюня
Ликёр из дыни кицюня
Ликёр из черноплодной рябины Лимонка
Ликер "Клюковка" obgorka_gu
Ликер "Creme de Cassis" домашний Милда
Ликёр кофейный "Чёрный принц" belk@
Ликер "Лимонный крем" Габи
Ликер малиновый   Grypana
Ликёр мандариновый Irina
Малиновка для всей семьи Greyman
Мужские напитки Greyman
Ликёр Яичный кицюня
Мохито (дачный вариант) mylik.sv
Наливка вишневая "Изумительная" МАМА СОНИ, Наталья 1108, Лика, Кобейка, anabanana
Наливка клюквенная mylik.sv, Флёр
Перцовка с мёдом кицюня
Сливянка "Украинская" NIZA
Спотыкач мятный кицюня
Хреновуха Лика

- безалкогольные

Квас домашний «Привет из СССР» светта
Квас овсяный кицюня
Квас хлебный окрошечный Dumka
Кисель ягодный очень вкусный (без плёночки сверху) Qween
Коктейль молочный "Снегурочка" Лимонка
Коктейль "Не-болейка!" Лика
Компот из ревеня Лика
Компот из яблок и черноплодки Лика
Лимонад "Зимний" Лика
Лимонад с базиликом mylik.sv
Напиток «Лимончик» Весна
Молочно-ягодный коктейль koziv
Напиток летний Hasida
Напиток мандариновый с тархуном Lara
Напиток тыквенный Olima
Фанта домашняя кицюня

- кофе, шоколад

Горячий шоколад Grypana
Замороженый крем-кофе Милда
Кофейное мороженое по льежски Милда
Кофе апельсиновый   Тверичанка
Кофе-бейлис по-ирландски Stern
Кофе "Борджиа" Olga
Кофе в турке Stern
Кофе "Кортадо" Кроша
Кофе по-бедуински Olga
Кофе по-итальянски Кроша
Кофе по-литовски «Рута» Милда
Кофе по-милански Кроша
Кофе по-тунисски Кроша
Кофе с анисом и цедрой апельсина   Lara
Кофе с вишнёвым сиропом и молоком Кроша
Кофе с какао Милда
Кофе с кленовым сиропом Lara
Кофе с сыром Кроша
Кофе с чили Lara
Кофе с шоколадом   Lara
Кофе с шоколадом и бренди Olga
Кофе со льдом «Фраппе по-гречески» Милда
Кофе пряный со льдом Милда
Кофе "Секрет старого мавра" Кроша
Кофе холодный  с мороженым «Здоровье» Милда
Латте тыквенный   Lara
Мокко с мятой и льдом Милда
«Нескафе» с минеральной водой Милда
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

« Ответ #12 : 16.01.2012 18:07 »

Домашний погребок

Тушенка koziv

Грибы

Грибы, жаренные в масле на зиму Кроша
Грибы (замораживаем на зиму) Светлана
Грибы маринованные Стряпуха
Икра из опят  Ёлочка

Овощи

- не сладкие заготовки

Аджика домашняя (Все рецепты) Кобейка, Stern, Стряпуха, iver
Аджика из кабачков Margit
Аджика квашеная болгаро-гагаузская BlackHairedGirl
Аджика с хреном Цветка
Аджика сухая абхазская BlackHairedGirl
Аджика сырая (брожёная) кицюня
Ассорти маринованное бабушки Сони МАМА СОНИ
Ассорти овощное Irina
Ассорти овощное  "Огород" от Светты светта
Баклажановые "грибочки" lisenok  
Баклажаны в аджике lisenok  
Баклажаны квашеные с чесноком BlackHairedGirl
Баклажаны "Огонек" Stern
Болгарская Лютеница с баклажанами koziv
Виноград маринованный закусочный от Светты светта
Виноградные листья впрок Лика
Джем-соус брусничный шведский Irina
Икра кабачковая как магазинная anabanana
Икра кабачковая светта
Икра кабачковая (мультиварка) mylik.sv
Икра кабачковая "Тещин язык" Милда
Икра кабачковая с яблоком Стряпуха
Икра кабачковая «Хмельницкая» koziv
Икра кабачковая "Чудное лето" Флёр
Икра луковая   Irina
Икра овощная Наталья 1108
Икра овощная "Заманиха" Лимонка
Икра свекольная моей мамы obgorka_gu
Икра тыквенная с овощами Кроша
Кабачки консервированные "Грибы" Наталия
Кабачки маринованные koziv
Кабачки маринованные консервированные светта
Кабачки по-корейски консервированные irkaK
Кабачки с сардиной МАМА СОНИ
Кабачки, цукини и огурцы  резаные. Добавка к супам и салатам. Dumka
Капуста закусочная Тетя Бэся
Капуста квашеная Интернациональная, или с миру по нитке Кицана
Капуста "малинового" засола (пелюстка) кицюня
Капуста маринованная а ля по-гузински от Светты светта
Капуста цветная маринованная Наталия
Кетчуп домашний Кроша
Кетчуп домашний "Кумасин" koziv
Кетчуп любительский Stern
Концентрат овощного бульона в кубиках Irina
Лечо Кобейка, Stern
Лечо "А-ля Пикадор" Irina
Лечо из баклажанов и сладкого перца NIZA
Лечо из огурцов NIZA
Лечо натуральное от Светты светта
Овощное ассорти с шампиньонами МАМА СОНИ
Огурцы бланшированные в уксусе sveta_3ay4ik
Огурцы в кисло-сладком маринаде (стерилизация в аэрогриле) ГалинкаМалинка
Огурцы закусочные Наталья 1108
Огурцы квашеные консервированные Светлана
Огурцы малосольные суточные NIZA
Огурцы маринованные Светлана
Огурцы квашеные с мукой МАМА СОНИ
Огурцы маринованные "Быстрые" iver
Огурцы маринованные в горчице NIZA
Огурцы маринованные малосольные Кроша
Огурцы маринованные «Нежинские» NIZA
Огурцы маринованные по рецепту тётушки Стряпуха
Огурцы, маринованные с кетчупом кицюня
Огурцы от соседки тёти Тани   BlackHairedGirl
Огурцы по-польски   кицюня
Огурцы с корейской морковкой Рик
Огурцы солёные Кицана
Огурцы солёные на зиму без уксуса и стерилизации NIZA
Огурчики пикантные "Максюня" светта
Паста из болгарского перца «салча» Irina
Перец маринованный с мёдом anabanana
Перец острый в томатном соке lisenok
Перец сладкий в томате NIZA
Перец сладкий маринованный lisenok
Помидоры в желе NIZA
Помидоры в собственном соку кицюня
Помидоры вяленые Кроша
Помидоры жареные lisenok
Помидоры зеленые маринованные Цветка
Помидоры зеленые острые Стряпуха
Помидоры зеленые (резаные) nvk
Помидоры зеленые с начинкой в рассоле Наталья 1108
Помидоры, как бочковые кицюня
Помидоры квашеные с капустой быстрые Бубу
Помидоры консервированные Кобейка
Помидоры консервированные от K-rina K-rina
Помидоры кусочками/половинками без уксуса светта
Помидоры маринованные быстрые Lantanna
Помидоры, маринованные половинками Светлана
Помидоры "Пальчики оближешь" Лимонка
Помидоры с базиликом mylik.sv
Помидоры с виноградом без уксуса Dumka
Помидоры с красной смородиной cvt
Помидоры с хреном кицюня
Помидоры солёные, как бочковые Светлана
Помидоры солёные по рецепту свекрови mylik.sv
Приправа для борща Цветка
Приправа из свежих овощей для супов без стерилизации Dumka
Салат "баклажаны с морковью" Irina
Салат из бурых помидоров Irina
Салат из зелёных помидоров Stafa
Салат из кабачков с морковью "Кетча" koziv
Салат из квашенных овощей азербайджанский "Хефтябечяр" mylik.sv
Салат из огурцов "Острый" mylik.sv
Салат из огурцов с овощами "Огурцы-пальчики" Dumka
Салат из свежих огурцов с чесноком Флёр
Салат овощной "Всё по пять" Светлана
Салат овощной "Любимый" Irina
Салат овощной с рисом Рик
Салат острый из зелёных помидор ГалинкаМалинка
Салат с баклажанами на зиму «Бакат» NIZA
Салат с баклажанами/кабачками/перцами/крупными огурцами Лимонка
Салат с цветной капустой и овощами МАМА СОНИ
Свекла, маринованная для борща Стряпуха
Соте из баклажан без уксуса Melrin
Соус из алычи Dumka
Соус "Огонёк" Светлана
Соус сладкий Чили koziv
Соус томатный с перцем Кобейка
Соус томатный универсальный Кроша
Стрелки чеснока маринованные Светлана
Томатный «сок» Цветка
Чатни кабачково-яблочный Stern
Щавель консервированный как свежий Dumka
Чеснок маринованный   Флёр


- сладкие заготовки

Варенье из кабачков с персиком и лимоном Кроша
Джем из кабачков nysha
Имбирь засахаренный Кроша
Конфитюр из кабачков с курагой и лимоном Кроша
Сок кабачковый с лимоном Лимонка
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

« Ответ #13 : 16.01.2012 18:12 »

Ягоды и фрукты

- не сладкие заготовки

Арбузы маринованные в банке NIZA
Виноград закусочный  мочёный (квашеный) NIZA
"Маслины" по-русски (мелкая слива, терн) Кроша
Сливы маринованные (в сухом маринаде) Qween
Соус сливовый китайский Кроша
Соус сливовый с базиликом sea39
Соус «Ткемали» Светлана
Яблочный уксус Olga

- сладкие заготовки (компоты, соки, варенья, джемы, конфитюры...)

Берёзовый сок Hasida
Компот из фруктов или ягод irkaK
Компот малиновый (рецепт для любых ягод) Irina
Компот сборный   Лимонка
Компот фруктово-ягодный без стерилизации NIZA

Абрикосы или персики в желе   NIZA
Варенье абрикосово-яблочное NIZA
Варенье «Ералаш» Qween
Варенье из айвы afelia
Варенье из айвы   Zoya7
Варенье из апельсиновых корочек BlackHairedGirl
Варенье из груш с корицей и лимоном Кроша
Варенье из груш с маком Кроша
Варенье из груш "Янтарное" NIZA
Варенье из "диких" груш Кроша
Варенье из нектаринов с апельсинами   iver
Варенье из огурцов Кроша
Варенье из одуванчиков   Irina
Варенье из ревеня с апельсиновой цедрой Милда    
Варенье из слив пряное   Кроша
Варенье из фейхоа с клюквой сырое   Кроша
Варенье из черники с агар-агаром Irina
Варенье из черной смородины "Желейка" Risha
Варенье из Харродс Крик Фолл Кроша
Варенье из цветков белой акации Наталия
Варенье из яблок с апельсинами «Янтарное» Анюта
Варенье ледяное NIZA
Варенье малиновое Irina
Варенье хвойно-шиповниковое Наталия
Варенье "Царское" NIZA
Варенье шведское из любых ягод (Силт) Милда
Варенье яблочное ленивое от Светты светта
Варенье-пюре низкокалорийное по системе "Минус 60" Жемчужинка
Груши в сиропе koziv
Джем абрикосовый mylik.sv
Джем абрикосовый с мёдом Кроша
Джем абрикосовый с паприкой Кроша
Джем апельсиново-лимонный Пинки
Джем бананово-шоколадный Кроша
Джем вишнёво-яблочный koziv
Джем клубничный   iver
Джем клюквенный с апельсинами iver
Джем мандариновый пряный Кроша
Джем малиновый МАМА СОНИ
Джем сливововый с виноградным соком iver
Джем сливовый шоколадный Кроша
Джем-пюре тыквенно-лимонный Polochka
Желе виноградное mylik.sv
Желе облепиховое Irina
Желе пряное из черной смородины с апельсинами iver
Желе яблочное Irina
Заготовка яблочная для пирогов Флёр
Изюм из черноплодной рябины (аронии) Irina
Конфитюр "Абрикосовая бутербродная паста" Кроша
Конфитюр абрикосовый с коньяком Кроша и Bуblichkа
Конфитюр грушево-черничный Лина
Конфитюр грушевый с имбирем koziv
Конфитюр из клубники с вариациями iver
Конфитюр из красной смородины и ананасов Кроша
Конфитюр из ревеня и ванили Кроша
Конфитюр "Летняя мечта" Кроша
Конфитюр сливово-ромовый Кроша
Конфитюр сливовый (фруктовый) светта
Лимонный сахар Qween
Мармелад (джем) банановый Кроша
Мармелад из абрикос кицюня
Мармелад из вишни   koziv
Мармелад из ревеня с имбирем Кроша
Мармелад из фруктов со специями (Marmelade de fruits aux épices) Кроша
Мармелад сливовый от Светты светта
Мармелад сливовый пластовой Кроша
Мармелад сливовый с корицей и лимоном Кроша
Мед грушевый Кроша
Начинка яблочная для пирогов Лика, Irina, Кроша, an_domini
Нутелла из слив Анюта
Пастила почти Белевская   Тверичанка
Пастила яблочная (яблочный рулет)   Кроша
Персики (груши) в вине Кроша
Персики (сливы, яблоки) в собственном соку koziv
Персики консервированные   lisenok
Повидло яблочное с корицей и лимоном Кроша
Пюре из яблок "Белый налив" длительного хранения МАМА СОНИ
"Пятиминутка" из чёрной смородины Кроша
Сироп фруктово-ягодный Irina
Слива и вишня в шоколаде. Занимательная технология. Dumka
"Сыр" яблочный   Кроша
Тыква, вяленная с яблоками Кроша
Фрукты с сахаром "Фанта" lisenok
Цукаты из арбузных корок на молоке Кроша

- экзотика
Варенье из лимонов с перцем чили iver
Конфитюр из баклажанов с имбирём и шоколадом Кроша
Конфитюр яблочный с чили   iver
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

« Ответ #14 : 25.07.2012 05:47 »

Сушим овощи, фрукты, травы

Абрикосы сушеные (сушка для фруктов) anabanana
Бананы вяленые (сушка для фруктов) anabanana
Груша сушеная (сушка для фруктов) anabanana
Изюм (виногад сушеный) (сушка для фруктов) Irina
Мятный сахар koziv
Пастила из абрикос (сушка для фруктов) Lyi
Пастила из смородины с мёдом (сушка для фруктов) anabanana
Пастила из яблок  Сушка для фруктов) Lyi
Помидоры вяленые (сушка для овощей и фруктов) anabanana
Пряная соль с базиликом и петрушкой mylik.sv
Хмели-сунели. Состав и приготовление. Dumka
Черешня (вишня) вяленая     Наталия
Чернослив (сушка для овощей и фруктов) Irina
Яблоки (сушка для овощей и фруктов) Irina
Яблочные чипсы BlackHairedGirl
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.11.2024 02:07
Последние темы
Рыба с овощами
27.11.2024 13:14
от Stern
Пампушки медовые
27.11.2024 11:42
от Stern
Мясо с картошкой
26.11.2024 08:50
от Stern
Котлеты с тыквой
26.11.2024 07:25
от Stern
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
>