Голосование
Вопрос: Оцените рецепт
Интересный рецепт - 0 (0%)
Приготовила. Буду повторять - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Помидоры "Пальчики оближешь"  (Прочитано 6350 раз)
Лимонка

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 713
Благодарили: 519
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!
« : 23.08.2012 13:03 »
Помидоры "Пальчики оближешь"


Вкусные.  zunge   Коллега по работе дала рецепт.

МАРИНАД:     На 3 литра воды 3 стол. ложки соли с горкой + 6 стол. ложек сахара + специи (гвоздика, черный перец горошек, лавровый лист). Маринад довести до кипения, остудить. В литровую банку уложить помидоры срезом вниз (половинки, четвертинки), зонтик укропа, лук кольцами. Залить маринадом, добавить 2 стол. ложки растительного масла и 1/2 ч.л. 70% уксуса. Стерилизовать 20 минут, закатать горячими.


КАК ДЕЛАЮ Я:    В 3-х литровую банку укладываю помидорки, предварительно наколов попки заостреной спичкой. Помидоры для этого рецепта идут среднего размера, круглые, как тениссный мячик, с тонкой крепкой кожицей. На дно банки - лук, 2-3 гвоздички, листик лаврушки, перец-горошек (штук 5-7). Сверху кладу зонтик укропа, такой, не  с созревшими семенами, а молодой, желто-зеленый (у него не такой сильный аромат). Вливаю 1 стол. ложку растительного масла,  1 десертную ложку 70% уксуса. прикрываю крышкой и ставлю в кастрюлю для стерилизации на 30 минут. Закатываю, переворачиваю вверх дном, сверху укрываю. Так стоят, пока не остынут.

Рецепт для любителей кисло-сладкого, сладко-соленого вкуса...
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

02.04.2025 01:27
Последние темы
Кексы лимонные
01.04.2025 12:55
от Stern
Салат из редиса со сметаной
01.04.2025 12:54
от Stern
Мясо с картошкой
01.04.2025 12:53
от Stern
Карамельный тост
01.04.2025 12:04
от Stern
Салат с крабовыми палочками и картошкой
01.04.2025 12:03
от Stern
Рогалики песочные на йогурте
01.04.2025 10:38
от Stern
Салат с огурцами и луком
01.04.2025 10:38
от Stern
Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
01.04.2025 08:44
от Stern
Картошка в духовке «Заодно»
01.04.2025 08:42
от Stern
Сырники без муки
01.04.2025 08:35
от Stern
Салатная заправка чесночная
01.04.2025 08:16
от Stern
Голубцы
01.04.2025 08:15
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
01.04.2025 07:46
от Stern
Новые рецепты от Stern
01.04.2025 07:42
от Stern
Брокколи с чесноком в аэрогриле
01.04.2025 07:36
от Stern
Плов
01.04.2025 01:00
от Кобейка
Панини (Panini)
31.03.2025 19:03
от Stern
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
31.03.2025 19:02
от Stern
Салат из черемши
31.03.2025 19:01
от Stern
Курабье бакинское
31.03.2025 17:16
от luisk
Сырники несладкие «Хачапури»
31.03.2025 13:26
от Stern
Салат с заправкой «Китайская пагода»
31.03.2025 13:26
от Stern
Рис с овощами Королевский гарнир
31.03.2025 13:25
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
31.03.2025 11:04
от Stern
Рис отварной по-турецки
31.03.2025 11:00
от Stern
Соус ванильный
31.03.2025 10:58
от Stern
Суп с замороженными грибами
31.03.2025 10:50
от Stern
Гренки с творогом и яблоком
31.03.2025 10:50
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
31.03.2025 09:02
от МАМА СОНИ
Суп из свинины с яблоками
31.03.2025 08:56
от Stern
Панкейки на кокосовом молоке
31.03.2025 08:56
от Stern
Коктейль «Кампари физ»
31.03.2025 08:46
от Stern
Пирог с яблоками и штройзелем отрывной
31.03.2025 08:39
от Stern
Яйца фаршированные крем-сыром с карри и коньяком
31.03.2025 08:38
от Stern
Стейки из свинины с яблоками
31.03.2025 07:32
от Stern
Бутерброды с авокадо и черемшой (варианты)
30.03.2025 13:01
от Stern
Куриные бёдра в духовке на яблочной подушке
30.03.2025 12:54
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
30.03.2025 12:53
от Stern
Кус-кус или рис с кукурузой "Золото инков"
30.03.2025 12:19
от Stern
Чебуреки по-турецки (Gözleme)
30.03.2025 12:18
от Stern
>