Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп "Пельмешки"  (Прочитано 13799 раз)
Лика

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 575
Благодарили: 322

« : 09.02.2011 10:32 »

Ездили мы на дачу в прошлые выходные закрывать сезон,


 а это значит, что вся еда покупается по дороге. И попались нам такие забавные пельмешки размером с фасолинку из которых мы сварили супчик.

Суп "Пельмешки"



1 луковица
1 морковь
2 ст л растительного масла для обжарки
500-700 гр пельмений
4-5 ст воды
2 листика лаврушки
4-5 шт душистого перца
1/2 ч л зерен кориандра
соль

Морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать и обжарить в той же кастрюле, в которой будем варить суп.


Влить воду из расчета 1-1,5 ст воды на человека, довести до кипения, добавить лаврушку, душистый перец и кориандр, соль и положить пельмени. Дальше варим пельмени как обычно.


Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10640
Благодарили: 8357
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #1 : 16.04.2016 21:54 »

Ликусь,дошла наконец-то очередь и до твоего супчика .Зависло в морозилке немножко пельмешек ,приготовила супец авральным способом,получилось быстро и вкусненько  ням супер



Спасибо огромное за рецепт  восторг
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.02.2026 20:00
Последние темы
Шурпа
22.02.2026 13:25
от Stern
Голубцы в духовке
21.02.2026 15:08
от Stern
Мясо с картошкой
21.02.2026 14:54
от Stern
Блинчики из хлеба
21.02.2026 08:58
от Stern
Блинчики луковые
21.02.2026 08:36
от Stern
Печенье с джемом
21.02.2026 07:43
от Stern
Омлет с сыром
20.02.2026 13:12
от Stern
>