Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Товстолоб маринований  (Прочитано 878 раз)
marysichca
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 186
Благодарили: 109
Откуда: Украина, Житомир
« : 12.01.2025 13:10 »


Товстолоб (з риби 5 кг вийшло філе зі шкіркою 1,8 кг)
Цибуля
Сіль
Оцет

Рибу почистити, відділити філе , порізати на шматочки . Щедро посолити рибу і залишити на 8 годин (я протримала 4 ). Промити рибу від солі і залити оцетом 9% на 20 хвилин. Поки риба приймає оцтові ванни , порізати цибулю. Злити оцет, рибу перекласти в ємність, додавши цибулю. Полити олією запашною. Притиснути  , або пару разів перемішати. Залишити на пару годин в холодильнику.

Рекомендую.

P.s. я їла через 30 хвилин, і це було дуже смачно. Вранці смак не змінився.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.02.2025 08:54
Последние темы
Тартар из свеклы
05.02.2025 08:28
от NIZA
Блинчики с творогом и орехами запеченные
05.02.2025 08:16
от sveta_3ay4ik
Шашлык из свинины с минеральной водой
05.02.2025 08:12
от sveta_3ay4ik
Анонс! Скоро на форуме!
05.02.2025 06:44
от Stern
Новые рецепты от Stern
05.02.2025 06:42
от Stern
Слойки закусочные с хурмой и беконом
05.02.2025 06:35
от Stern
Салат «Цезарь» с крабовыми палочками
04.02.2025 19:28
от Stern
Рассольник со свеклой
04.02.2025 19:26
от Stern
Кролик в сметане
04.02.2025 12:21
от Stern
Шарлотка с яблоками в карамели
04.02.2025 12:20
от Stern
Икра свекольная пикантная
04.02.2025 08:42
от Stern
Пицца на готовом слоёном тесте с соусом тартар
04.02.2025 08:41
от Stern
Блинчики заварные
04.02.2025 08:39
от Stern
Рыба жареная в бумаге
04.02.2025 08:39
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
04.02.2025 08:36
от Stern
Отбивные фальшивые
04.02.2025 08:36
от Stern
Картофель гриль в мультипечи
04.02.2025 07:44
от Stern
Тортилья или лаваш с пряной фетой
04.02.2025 07:42
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
03.02.2025 16:51
от NIZA
Тыквенная каша с рисом
03.02.2025 14:51
от mylik.sv
Омлет-пицца
03.02.2025 14:00
от Stern
Картофель гриль в духовке
03.02.2025 13:59
от Stern
Бутерброды с красной рыбой
03.02.2025 12:23
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
03.02.2025 12:22
от Stern
Рис с капустой
03.02.2025 09:39
от Stern
Бутерброды с сельдью и сырным кремом
03.02.2025 09:38
от Stern
Рыба малосольная (сельдь или скумбрия)
03.02.2025 09:38
от mamalex
Булочки дома Паркеров
03.02.2025 08:44
от Stern
Сырники ореховые
03.02.2025 08:40
от Stern
Тесто для пиццы как в пиццерии
03.02.2025 08:09
от Stern
Кролик тушёный со сметаной и соевым соусом
03.02.2025 07:51
от Stern
Бутерброд с сыром фета и сладким перцем
03.02.2025 07:48
от Stern
Брускетта с брынзой, помидорами и руколой
03.02.2025 07:47
от Stern
Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
02.02.2025 20:49
от Stern
Торт "Сникерс"
02.02.2025 19:54
от marysichca
Куриные бедра в духовке «Терияки»
02.02.2025 18:41
от Stern
Картошка в духовке «Заодно»
02.02.2025 18:40
от Stern
Кекс кокосовый
02.02.2025 16:14
от Stern
Коктейль «Никербокер»
02.02.2025 14:48
от Stern
Пиріг із тіста філо з грушею і сиром брі
02.02.2025 14:09
от koziv
>