Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (25%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (75%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Огурцы малосольные суточные  (Прочитано 8120 раз)
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10730
Благодарили: 8486
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« : 07.07.2024 07:11 »
Огурцы малосольные суточные




Принесла вам рецепт малосольных огурчиков, которым поделилась моя бывшая сотрудница, спасибо ей огромное.

Огурцы: идеально домашние сорта на 3-х литровую банку примерно 1,200 -1,300 кг
Маринад
Вода - 1л
Соль - 3 ст.ложки
Сахар - 3 ст ложки
Уксус 9%-3ст ложки
На 3-х литровую банку у меня ушло 2 порции маринада
Зелень: укроп,листья хрена,чеснок ( 2-3
зубочка) лавровый листья - 2 Черный перчик 5-6 горошин

На дно банки поместить немного зелени, чеснок, нарезанный пластинами,  лавровый лист, чёрный перчик (5-6 горошин), потом сложить огурчики, сверху зелень.
Маринад закипятить ,залить. Хозяйка рецепта настоятельно рекомендует перед тем, как заливать маринад , обязательно в банку ставить столовую ложку и на неё лить горячий маринад, чтобы не лопнула банка. Я так и поступаю.
Накрыть банку пластиковой крышкой и оставить при комнатной температуре на 16-24 часа.
Огурцы предварительно замочить в холодной воде на 2-4часа.
Смачного!!!  цветок Готуйте з любов'ю, пригощайте рідних та близьких, нехай у вашому домі буде завжди мир і злагода. любовь
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8845
Благодарили: 9096
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #1 : 25.07.2024 11:02 »
Очень вкусно! ням
Олечка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

08.04.2026 02:36
Последние темы
Паска "Закарпатская" несладкая
07.04.2026 17:07
от МАМА СОНИ
Сырники несладкие «Хачапури»
07.04.2026 15:19
от Stern
Салат "Оливье"
07.04.2026 15:18
от Stern
Паска лимонная бриошь
07.04.2026 12:31
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
07.04.2026 12:31
от Stern
Холодец
07.04.2026 12:27
от Stern
Салат из черемши
07.04.2026 10:07
от Stern
Кексы мраморные
07.04.2026 07:31
от Stern
Паска Бриошь
07.04.2026 07:09
от Stern
Яичница с кукурузой
07.04.2026 07:07
от Stern
Куриные котлеты с яблоком «Сочные»
07.04.2026 07:07
от Stern
Закуска свекольная «Хрен вам» (варианты)
07.04.2026 07:05
от Stern
Оладьи апельсиновые
07.04.2026 06:45
от Stern
Овощное рагу со сметаной
07.04.2026 06:45
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
07.04.2026 06:13
от Stern
Новые рецепты от Stern
07.04.2026 06:11
от Stern
Хлеб луковый с сыром
07.04.2026 06:04
от Stern
Коктейль «Джин олд фэшн»
06.04.2026 19:02
от Stern
Тефтели "Ёжики"
06.04.2026 13:45
от Stern
Суп картофельно-луковый (варианты)
06.04.2026 13:44
от Stern
Говядина лимонно-имбирная в "рукаве"
06.04.2026 13:02
от Stern
Сырники с грибами
06.04.2026 13:01
от Stern
Котлеты в стиле барбекю
06.04.2026 09:24
от Stern
Макароны с сыром
06.04.2026 09:20
от Stern
Тыква в соевом соусе
06.04.2026 08:46
от Stern
Рыба, вкусно запеченная
06.04.2026 08:45
от Stern
Рыба жареная в тесте
06.04.2026 08:25
от Stern
Сыр сладкий ванильный "Пасхальный"
06.04.2026 07:44
от МАМА СОНИ
Салат с крабовыми палочками "Весенний"
06.04.2026 07:43
от МАМА СОНИ
Брокколи запеченная с кукурузой
06.04.2026 07:14
от Stern
Коктейль «Педро Коллинз»
05.04.2026 13:28
от Stern
Кексы с шоколадом
05.04.2026 13:26
от Stern
Куриная печень с картошкой
05.04.2026 12:59
от Stern
Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
05.04.2026 12:58
от Stern
Лосось под медово-горчичным соусом
05.04.2026 11:50
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта и кетчупа
05.04.2026 11:42
от Stern
Коктейль «Скарпино» (Scarpino)
05.04.2026 11:35
от Stern
Салат с куриной грудкой "Вкусный ужин"
05.04.2026 11:32
от Stern
Кулич-рулет
05.04.2026 09:40
от Stern
Гренки с колбасой и сыром
05.04.2026 08:46
от Stern
>