Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачковий млинець з куркою і сиром  (Прочитано 11033 раз)
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10545
Благодарили: 10845
Откуда: Украина, Хмельницкий
« : 17.06.2024 15:41 »
Піддивилась рецепт у Літвінової.
Це дуже смачно!!!



Кабачок 400г
Яйці.  2 шт
Сметана 3 ст.л.
Сир твердий ~100 г
Борошно 100г
Сіль, перець, спеції улюблені
Часник 2 зубч.
Куряче філе 200-250г
Цибуля 1 шт
Зелена цибуля невеликий пучок
Кріп кілька гілочок
Гірчиця 1 ч.л.

Кабачок натерти, посолити і залишити на кілька хвилин. Поки приготувати начинку. На олії припустити ріпчасту цибулю кубиком і подрібнений часник, додати мілко порізане філе, посолити, додати спеції випарувати вологу і підсмажити. Викласти в тарілку, додати 2 ст.л. сметани, гірчицю і порізану зелену цибулю.
Кабачки віджати, додати яйця, 1 ст.л. сметани, порізаний кріп, борошно, спеції перець, 30 г тертого сиру із загальної кількості.
На пательні розігріти 1 ст.л. олії, викласти половину тіста і підсмажувати, поки верх не підсохне, прихватиться. На половину млинця викласти половину начинки, посипати половиною сиру і завернути млинець на начинку, підсмажити на повільному вогні з обох сторін під кришкою. Так саме вчинити і з іншою половиною тіста і начинки.

Це дуже ніжно, соковитою і дуже смачно!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10545
Благодарили: 10845
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 06.06.2025 13:02 »
Нам було дуже смачно!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.05.2026 12:50
Последние темы
Буженина в молоке по-тоскански
24.05.2026 10:40
от Stern
Салат из капусты с яичной заправкой
24.05.2026 10:39
от Stern
Печенье мягкое на йогурте наливное-нарезное
24.05.2026 09:28
от Stern
Коктейль «Миндальный бренди»
24.05.2026 09:13
от Stern
Коктейль с шампанским «Рубин»
24.05.2026 09:10
от Stern
Котлеты в вафлях
24.05.2026 09:07
от Stern
Омлет из одного яйца
24.05.2026 08:43
от Stern
Салат морковный "Остренький"
24.05.2026 08:33
от sveta_3ay4ik
Кекс на майонезе
24.05.2026 08:19
от Stern
Закуска из свеклы
24.05.2026 08:18
от Stern
Паста Примавера (варианты)
24.05.2026 08:18
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
24.05.2026 07:37
от Stern
Новые рецепты от Stern
24.05.2026 07:35
от Stern
Лосось с капустой
24.05.2026 07:28
от Stern
Коктейль «Манго краш»
23.05.2026 17:43
от Stern
Коктейль «Феерия»
23.05.2026 12:33
от Stern
Борщ с кабачками и лечо
23.05.2026 12:31
от Stern
Кексы творожные лёгкие
23.05.2026 11:03
от Stern
Чебуреки по-турецки (Gözleme)
23.05.2026 11:02
от Stern
Глазурь шоколадная для пряников и печенья
23.05.2026 09:42
от Stern
Сочни творожные с яблоками
23.05.2026 09:11
от Stern
Омлет с картошкой и брынзой
23.05.2026 09:10
от Stern
Пирожные шоколадные на кефире «Ноченька»
23.05.2026 09:09
от NIZA
Куриные бёдра в горчично-яблочном маринаде
23.05.2026 08:07
от Stern
Поджарка из свинины в мультипечи
23.05.2026 07:37
от Stern
Сырники без муки
23.05.2026 07:36
от Stern
Плов
23.05.2026 07:24
от Кобейка
Ризотто с красной рыбой и сливочным сыром
23.05.2026 07:15
от Stern
Песто из вяленых томатов
23.05.2026 06:37
от Stern
Капуста тушёная с молоком и маслом
22.05.2026 13:58
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
22.05.2026 13:57
от Stern
Филе рыбы в томатном соусе по-итальянски
22.05.2026 11:38
от Stern
Сырники в вафельнице
22.05.2026 11:37
от Stern
Коктейль «Сливовый Амаретто»
22.05.2026 11:02
от Stern
Коктейль «Эликсир»
22.05.2026 07:45
от Stern
Грибное масло
22.05.2026 07:34
от Stern
Котлеты с овсяными хлопьями
22.05.2026 07:32
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
22.05.2026 07:31
от Stern
Коктейль «Хиос»
22.05.2026 07:28
от Stern
Капуста тушёная с баклажанами
22.05.2026 07:00
от Stern
>