Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Пирожки из лаваша  (Прочитано 7398 раз)
Svetla
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 12
Благодарили: 1
Откуда: Россия, Самарская обл.

« : 16.11.2011 20:21 »

У меня в семье все любят пирожки с яйцом и зеленым луком, вернее с луком и яйцом, если судить по пропорции ингредиентов. Когда нет времени или возможности приготовить тесто, использую тонкий армянский лаваш. Разрезаю лаваш на квадратики, размер по настроению, от крошек, на один укус, до солидных. Начинка - мелко нарезанный зеленый лук, натертый сыр, иногда добавляю рубленое яйцо. Заворачиваю начинку и обжариваю до зарумянивания в небольшом количестве масла.Лук успевает дать сок, а сыр расплавиться. Получается очень вкусно. Хрустящий лаваш и сочная начинка. Подруга в качестве начинки использует ветчину и сыр, а обжаривает без масла. Вариантов может быть много. Естественно, сначала пирожок кладется швом вниз.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.05.2026 09:18
Последние темы
Спаржа отварная
28.05.2026 08:27
от Stern
Тефтели по-фински
28.05.2026 07:36
от Stern
Яичница с лавашом
27.05.2026 14:20
от Stern
Беляши
27.05.2026 10:58
от Stern
Тартар из свеклы
26.05.2026 16:28
от Stern
>