Мороженое "Йогурт с клубникой"

Ikra

Новичок

Офлайн

Сообщений: 90
Благодарили: 61
Откуда: Россия, Москва

Мороженое "Йогурт с клубникой"

« : 03.11.2013 20:41 »

Клубника свежая (свежемороженая) - 200 г
Сахар - по вкусу, примерно 20-30 г
Йогурт без добавок 3,5% - 250 г

Клубнику с сахаром (сыпала здесь на глазок, но немного) превратить блендером в пюре, добавить йогрут и взбить еще 2-3 минуты на 2 скорости.
Вылить в ведро мороженицы, запустить процесс приготовления на 30 минут.
Этого времени мне оказалось достаточно, чтобы получилось мягкое мороженое, очень напоминающее то фруктовое, что было в стаканчиках по 7 и 9 коп. во времена моего детства.
Наши с мужем мнения разошлись, но победила я - все-таки больше похоже на то, которое за 9 коп.!
Мороженое простейшее, очень быстрое, думаю, отлично будет смотреться летом в сезон ягод, в жару.


	Записан

Тверичанка

Офлайн

Сообщений: 335
Благодарили: 143
Откуда: Россия, Тверь
Ко мне на "ты" ;-)

Re:Мороженое "Йогурт с клубникой"

« Ответ #1 : 03.11.2013 21:15 »

По 7 коп. - любимое мороженое моего мужа улыбка

.Так что надо пробовать! Йогурт Простоквашинский, наверное, не подойдет? Он, вроде 2,5 процента.


	Записан

Ikra

Новичок

Офлайн

Сообщений: 90
Благодарили: 61
Откуда: Россия, Москва

Re:Мороженое "Йогурт с клубникой"

« Ответ #2 : 03.11.2013 21:22 »

Да любой подойдет, я уверена!
Я, пока тренировалась "на кошечках" (на работе над сослуживцами), поняла - что ни намешаешь, все вкусно будет ;)
Мы соединяли максимум 2-3 продукта - фруктовое пюре и какой-то молочный ингредиент (ну, или 2 ингредиента).
Конечно, это самое простейшее мороженое, но вкусное получилось.


	Записан

Ikra

Новичок

Офлайн

Сообщений: 90
Благодарили: 61
Откуда: Россия, Москва

Re:Мороженое "Йогурт с клубникой"

« Ответ #3 : 03.11.2013 22:11 »

А в Твери должна же быть ржевская молочная продукция, мне кажется. Там все вкусное, я в Осташкове только ее покупаю. Думаю, что можно жирность по своему желанию регулировать, но, ясное дело, что мороженое будет больше похоже на щербеты, чем на пломбир. Но все-таки - это все равно настоящее мороженое - самое натуральное, какое только может быть :) Клубника у меня тоже твоя землячка, из Тверской области подмигивает

Из того же Осташкова.


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать