Ликер "Бейлис" на скорую руку

iska78

Новичок

Офлайн

Сообщений: 58
Благодарили: 56
Откуда: Харьков

Ликер "Бейлис" на скорую руку

« : 21.12.2013 20:12 »

Сегодня сделала этот ликер.Рецепт несколько лет назад нашла в интернете. Опробован семьей и гостями неоднократно. Нам потребуется:
1 банка сгущенного молока (я брала сливки)
2 пачки по 200 мл шоколадного молока "Чудо"
2 ч.л. растворимого кофе
1 пакетик ванильного сахара
180 мл водки
Все смешать миксером (я смешала погружным блендером) разлить в бутылочки. Можно пить в тот же день, но лучше, чтоб постоял дня 2 и более. У меня из этой порции получилось 750 мл ликера.


	Записан

светта

Офлайн

Сообщений: 1454
Благодарили: 662
Откуда: Украина, Днепр
Я-то блондинка, а у Вас какое алиби?

Re:Ликер "Бейлис" на скорую руку

« Ответ #1 : 24.12.2013 18:39 »

Сегодня сделала этот ликерчик, т.к. очень люблю Бейлис, а цену на него не люблю. mosking

Муж сам сбегал в магаз за сгущенкой и шоколадным молоком, так ему хотолось попробовать ликер! "Неужели будет как настоящий????" хочу

Водки было всего 130г, поэтому сделала 3/4 рецепта, получилось 600 мл. Отлила в маленькую бутылочку для фотосессии, а остальной ликер стоял в блендерном стакане на рабочем столе возле мойки. И мой муж умудрился опрокинуть его!!!!!! злится

Не буду рассказывать, что было потом... молчу

Слава Богу, что хоть осталось, что попробовать. хихи

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! хочу

Спасибо за рецепт!!!


	Записан

Марьяна61

Новичок

Офлайн

Сообщений: 8
Благодарили: 4
Откуда: Украина, АРК, Симферополь

Re:Ликер "Бейлис" на скорую руку

« Ответ #2 : 25.12.2013 20:55 »

Ликер очень вкусный, Делала уже 2 раза, на новый год выпивкой обеспечена!!! Спасибо!!!! любовь


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7737
Благодарили: 7508
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Ликер "Бейлис" на скорую руку

« Ответ #3 : 21.01.2014 19:20 »

Светочка-iska78, спасибо за рецепт вкусненько напитка! цветок

Впервые готовила его к НГ. Понравился абсолютно всем. ням

Даже мужчины оценили. mosking

Сегодня повторила:

Еще раз спасибо! цветок


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7737
Благодарили: 7508
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Ликер "Бейлис" на скорую руку

« Ответ #4 : 27.01.2014 23:07 »

Света, подскажите, пожалуйста, сколько он может храниться? Хоть ориентировочно? раздумье


	Записан

iska78

Новичок

Офлайн

Сообщений: 58
Благодарили: 56
Откуда: Харьков

Re:Ликер "Бейлис" на скорую руку

« Ответ #5 : 30.01.2014 13:52 »

Лена, у нас в холодильнике он 1,5 месяца точно стоял. Думаю может и больше, но мы выпили его смущение


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9214
Благодарили: 8876
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Ликер "Бейлис" на скорую руку

« Ответ #6 : 02.01.2015 17:55 »

Наколотила я скорого ликерчика на НГ. Чего-то рука дрогнула в магазине и купила я сгущенку с какао. Получилось ну очень шоколадно, правда уже не совсем Бейлис, зато вкусно! ням


	Записан

sveta_3ay4ik

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1928
Благодарили: 2075
Откуда: Украина, Сумы

Re:Ликер "Бейлис" на скорую руку

« Ответ #7 : 03.01.2015 18:19 »

Увлеклась этим рецептом, хотя не люблю сладкий алкоголь. Решила, что сделаю для тортов и десертов. Оказалось, очень вкусный ликерчик, может до десертов и не дожить смех

Сгущенку сделала сама, шоколадное молоко тоже (из какао улыбка

)Спасибо за рецепт цветок


	Записан

Бабушка

Новичок

Офлайн
Сообщений: 21
Благодарили: 11
Откуда: Россия, Волгоград

Re:Ликер "Бейлис" на скорую руку

« Ответ #8 : 27.10.2015 10:40 »

Так-с, ликёрчик готов,

теперь переходим к следующему рецепту, т.е. Паннакоте с тыквой...
Ликёрчик даже очень замечательный получился супер

Автору огромное спасибо!!!


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7737
Благодарили: 7508
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Ликер "Бейлис" на скорую руку

« Ответ #9 : 27.10.2015 12:54 »

Светочка, можно в твоей теме я добавлю еще один вариант ликера Бейлиз? глазки

Бывает, что молоко "Чудо" не всегда могу найти в магазе, по другим рецептам требуются сырые яйца (я боюсь).
И вот я наткнулась на замечательно простой, доступный и сверхбыстрый рецепт в инете. Попробовала приготовить и мне очень понравилось. Готовила уже несколько раз. Понравился ликер всем, кого угощала. ням

Делюсь рецептом с вами, попробуйте! пожалуйста

Ликер Бейлиз за 3 минуты

теплая вода - 300 мл
сахар - 250 г
растворимый кофе - 4 ч.л. полные
ванильный сахар (или ромовая эссенция) - 1 пак.
сырая сгущенка - 1 бан.
водка - 500 мл

В теплой воде, при помощи миксера или блендера, растворить сахар, ванильный сахар и кофе.
Добавить сгущенку, еще раз взбить.
Добавить водку, взбить.

Употреблять можно сразу, настояв часа 1,5-2 часа.
Хранить в холодильнике. Перед употреблением взбалтывать.


	Записан

iska78

Новичок

Офлайн

Сообщений: 58
Благодарили: 56
Откуда: Харьков

Re:Ликер "Бейлис" на скорую руку

« Ответ #10 : 29.10.2015 13:03 »

Цитата: koziv от 02.01.2015 17:55

Я думаю шоколадный Бейлис тоже вкусно. Как вариант можно и с кофейной сгущенкой. Таким не хитрым способом получится три разных ликера. супер

Цитата: mylik.sv от 27.10.2015 12:54

Светочка, можно в твоей теме я добавлю еще один вариант ликера Бейлиз? глазки

Конечно можно. Надо будет попробовать сделать.


	Записан

afelia

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 507
Благодарили: 336
Откуда: Україна
Миколаїв

Re:Ликер "Бейлис" на скорую руку

« Ответ #11 : 29.10.2015 13:12 »

Света, чем можно заменить шоколадное молоко ? раздумье


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9214
Благодарили: 8876
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Ликер "Бейлис" на скорую руку

« Ответ #12 : 29.10.2015 13:15 »

Последний раз я брала обычное молоко и сгущенку с какао - нормально получилось.
И еще. Мне больше понравилось на коньяке, а не на водке. Больше похоже на настоящий.


	Записан

afelia

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 507
Благодарили: 336
Откуда: Україна
Миколаїв

Re:Ликер "Бейлис" на скорую руку

« Ответ #13 : 29.10.2015 13:29 »

У меня просто сгущёнка,просто молоко, просто какао-порошок сомнения

и что лучше с этим сделать ?


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9214
Благодарили: 8876
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Ликер "Бейлис" на скорую руку

« Ответ #14 : 29.10.2015 13:32 »

Сварить на молоке какао крепкое. ( я вроде и так делала, уже подзабыла с прошлого года..)


	Записан

Страниц: [1] 2 Вверх

Печать