Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Свиные ребрышки с курагой и черносливом  (Прочитано 10156 раз)
bambalbi

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 414
Благодарили: 196
« : 17.02.2015 23:15 »
Ребрышки свиные с курагой и черносливом

- ребра свиные с тонким слоем мяса 1 кг
- курага 200-300 гр
- чернослив без косточки 200-300 гр
- соль
- смесь перцев
- оливковое масло

Ребрышки с минимальным количеством мяса mosking режем на кусочки ( у нас продаются большим куском, разделить по одному), солим, перчим, посыпаем любимыми травками и парой ложек оливкового масла. Все перемешиваем, и оставляем подружиться минут на 20 в холодильник. Сухофрукты заливаем кипятком и хорошо промываем.
Духовку разогреть до температуры 200 °С. Выложить в глубокий противень ровным слоем смесь из ребрышек и сухофруктов и поставить в духовку. За пару минут до готовности увеличить температуру до 230-250 °С и подрумянить.
Наслаждаться теплыми)))
Я очень люблю из этого блюда сухофрукты, они пропитались жиром, поджарились и распарились.
Идеальным дополнением сегодня послужила  Фокачча с чесноком и укропом, салат с жаренным авокадо ( вариация с Черри, салатом и сербской брынзой).
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.06.2025 09:54
Последние темы
Паста с горгонзолой
24.06.2025 09:46
от Stern
Салат с зелёным луком (варианты)
24.06.2025 09:43
от Stern
Тефтели в сливочном соусе
24.06.2025 09:41
от Stern
Тосты с яйцом и брынзой
24.06.2025 09:40
от Stern
Шашлык в сковороде
24.06.2025 09:38
от Stern
Салат с ветчиной и сыром "Вкусный кубик"
24.06.2025 09:37
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
24.06.2025 06:17
от Stern
Новые рецепты от Stern
24.06.2025 06:14
от Stern
Рис в сковороде с салями
24.06.2025 06:09
от Stern
Куриные котлеты с сыром
23.06.2025 21:57
от Stern
Соус «Блю чиз»
23.06.2025 21:56
от Stern
Куриные котлеты в духовке со сметаной и сыром
23.06.2025 15:31
от Stern
Рис с капустой
23.06.2025 15:30
от Stern
Оладьи кабачковые в духовке
23.06.2025 12:11
от Stern
Мороженое банановое с наполнителем
23.06.2025 12:11
от Stern
Кебаб в аэрогриле
23.06.2025 10:08
от Stern
Стейки из цветной капусты в духовке
23.06.2025 08:41
от Stern
Картофель с кабачками и сыром в сковороде
23.06.2025 08:41
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
23.06.2025 08:08
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
23.06.2025 08:07
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
23.06.2025 07:42
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
23.06.2025 07:41
от Stern
Бутерброды с красной рыбой и яйцом
23.06.2025 06:32
от Stern
Торт без выпечки Клубника в шоколаде
22.06.2025 20:09
от Stern
Куриные грудки в кисло-сладком соусе
22.06.2025 19:19
от Stern
Запеканка кабачковая к завтраку
22.06.2025 12:40
от Stern
Суп куриный с овощами тайский
22.06.2025 12:39
от Stern
Тортилья с бананом и клубникой
22.06.2025 11:37
от Stern
Рыба в духовке с соусом песто и сыром
22.06.2025 11:36
от Stern
Салат Капрезе классический
22.06.2025 11:35
от Stern
Коктейль «Апельсиновый мохито»
22.06.2025 10:32
от Stern
Голубцы в духовке
22.06.2025 09:00
от Stern
Салат капустный с кисло-сладкой заправкой
22.06.2025 09:00
от Stern
Хлеб ржано-пшеничный заварной в хлебопечке
22.06.2025 08:58
от NIZA
Коктейль «Красный бархат»
22.06.2025 08:40
от Stern
Куриные грудки в духовке острые
22.06.2025 08:38
от Stern
Пицца «Техас»
22.06.2025 08:37
от Stern
Салат с копчёной курицей и кукурузой
22.06.2025 08:35
от Stern
Пирог слоёный с клубникой и савоярди
22.06.2025 07:29
от Stern
Коктейль Малиновый звон
21.06.2025 17:39
от Stern
>