Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Форшмак (раритетный рецепт)  (Прочитано 9068 раз)
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8939
Благодарили: 9224
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« : 28.04.2014 19:53 »

Рецепт с форума say7 с моими изменениями. цветок

1 селедка (у меня была часть селедки слабосоленой и часть маринованной скумбрии),
1 небольшая луковица,
1 маленькое яблоко,
2 вареных вкрутую яйца,
2 ст.л. с горкой измельченных белых сухарей,
2 ст.л. подсолнечного масла,
1 ч.л. лимонного сока,
чуть-чуть смеси перцев,
1 ч.л. Дижонской горчицы.

Замочила хлебные крошки в небольшом количестве воды с добавлением лимонного сока.
Яблоко и лук почистила и нарезала на куски. Яйца также почистила и отделила белки от желтков.
 Далее – взбила блендером селёдку, яблоко, белки и лук.
Растерла желтки с горчицей, маслом, лимонным соком и перцем до однородного состояния.
Добавила желтковую и хлебную смеси к селёдочной массе и еще раз взбила.

Быстро, просто и очень вкусно! ням супер


Готовьте с любовью и приятного вам аппетита! пожалуйста
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32149
Благодарили: 25838
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #1 : 28.04.2014 20:04 »

Здесь ещё 2 рецепта форшмака.

 
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3065
Благодарили: 3638
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #2 : 29.04.2014 00:03 »

а мы делаем так:
1 вареная морковка,
2 яйца,
1 селедка,
100 г сливочного масла
2 плавленных сырка.
Тоже очень вкусно,делаю уже лет 30 и не надоело смех
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.05.2026 09:18
Последние темы
Спаржа отварная
28.05.2026 08:27
от Stern
Тефтели по-фински
28.05.2026 07:36
от Stern
Яичница с лавашом
27.05.2026 14:20
от Stern
Беляши
27.05.2026 10:58
от Stern
Тартар из свеклы
26.05.2026 16:28
от Stern
>