Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриная грудка с овощами  (Прочитано 3886 раз)
tatader
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 80
Благодарили: 23
Откуда: Беларусь, Минск
« : 25.08.2014 11:04 »
Хочу предложить простой в исполнении рецепт, а блюдо получается вкусным и красивым. Количество ингредиентов можно изменять по вашим предпочтениям, а можно и вовсе отказаться от чего-то, если вы не любите или наоборот добавить, например, кабачки.

- куриная грудка -1 большая
- лук репчатый (порей)-1
- морковь- 2 шт
- паприка - 2 шт
- капуста пекинская (белокочанная) - 300 г
- майонез- 100 г
- соль, перец
- прованские травы (можно другие пряности).

   Куриную грудку и все овощи нарезать соломкой. Курицу замариновать в майонезе с солью, перцем и прованскими травами и оставить минут на 30. На большом огне в сковороде с подсолнечным (оливковым) маслом обжарить курицу до полуготовности.
   На сковороде разогреть немного подсолнечного (оливкового) масла и пассеровать овощи, начиная закладку с лука, затем морковь, паприка и капуста. Если вы используете пекинку, то её не закладывать. Овощи потушить, посолить и выложить туда курицу, довести до готовности, не снижая нагрев. Желательно, чтобы выделившегося сока от овощей и курицы было не много, лучше его выпарить по максимуму. В самом конце добавить пекинку, всё перемешать и через 2-3 мин выключить. Если надо, добавить соль, перец. Подавать лучше с рисом.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.11.2024 12:40
Последние темы
Новые рецепты от Stern
22.11.2024 11:34
от Stern
Коктейль «Десертный флип»
22.11.2024 11:20
от Stern
Батоны "Воздушные"
22.11.2024 11:16
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
22.11.2024 11:16
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
22.11.2024 10:28
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
22.11.2024 10:27
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
22.11.2024 07:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.11.2024 06:48
от Stern
Куриные голени карри в аэрогриле
22.11.2024 06:40
от Stern
Салат из капусты с ветчиной
21.11.2024 19:57
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Паста с тыквой и беконом
21.11.2024 13:25
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Десерт тыквенно-лимонный
21.11.2024 12:19
от Stern
Паштет печёночный с рисом
21.11.2024 12:19
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
21.11.2024 11:33
от Stern
Картошка жареная по-немецки
21.11.2024 09:57
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
21.11.2024 09:53
от Stern
Картошка с тыквой в сливках (варианты)
21.11.2024 09:52
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
21.11.2024 09:46
от Stern
Панкейки кокосово-миндальные
21.11.2024 07:44
от Stern
Куриные голени в собственном соку
21.11.2024 07:42
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
20.11.2024 17:37
от Stern
Тыквенные лепёшки в аэрогриле
20.11.2024 13:44
от Stern
Блинчики на кефире заварные
20.11.2024 13:25
от Stern
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
20.11.2024 10:34
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
20.11.2024 10:34
от Stern
Картофельники Герцогиня
20.11.2024 10:33
от Stern
Рулет бисквитный медовый
20.11.2024 09:49
от Stern
Рагу кисло-сладкое из мясного фарша с овощами
20.11.2024 09:49
от Stern
Курица в чайном маринаде
20.11.2024 08:59
от Stern
Салат из капусты с морковью острый
20.11.2024 08:25
от Stern
Холодец
20.11.2024 08:24
от Stern
Пюре из замороженного зелёного горошка
19.11.2024 17:07
от Stern
Сырники в вафельнице
19.11.2024 16:50
от Stern
>