Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Домашний погребок. Оглавление.  (Прочитано 18572 раз)
Irina
Модератор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4072
Благодарили: 2876
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« : 02.01.2011 19:06 »

Домашний погребок

Овощи

- не сладкие заготовки

Аджика квашеная болгаро-гагаузская BlackHairedGirl
Аджика домашняя (Все рецепты) Кобейка, Stern, Стряпуха, iver
Аджика из кабачков Margit
Аджика с хреном Цветка
Аджика сухая абхазская BlackHairedGirl
Аджика сырая (брожёная) кицюня
Ассорти маринованное бабушки Сони МАМА СОНИ
Ассорти овощное Irina
Ассорти овощное  "Огород" светта
Баклажановые "грибочки" lisenok  
Баклажаны в аджике lisenok
Баклажаны квашеные с чесноком BlackHairedGirl
Баклажаны "Огонек" Stern
Виноград маринованный закусочный светта
Виноградные листья впрок Лика
Джем-соус брусничный шведский Irina
Икра кабачковая как магазинная anabanana
Икра кабачковая светта
Икра кабачковая (мультиварка) mylik.sv
Икра кабачковая с яблоком Стряпуха
Икра кабачковая "Тещин язык" Милда
Икра кабачковая "Чудное лето" Флёр
Икра луковая   Irina
Икра овощная Наталья 1108
Икра овощная "Заманиха" Лимонка
Икра тыквенная с овощами Кроша
Икра свекольная моей мамы obgorka_gu
Кабачки консервированные "Грибы" Наталия
Кабачки маринованные консервированные светта
Кабачки по-корейски консервированные irkaK
Кабачки, цукини и огурцы  резаные. Добавка к супам и салатам. Dumka
Капуста закусочная Тетя Бэся
Капуста квашеная Интернациональная, или с миру по нитке Кицана
Капуста "малинового" засола (пелюстка) кицюня
Капуста маринованная а ля по-гузински светта
Капуста цветная маринованная Наталия
Кетчуп домашний Кроша
Кетчуп домашний "Кумасин" koziv
Кетчуп любительский Stern
Концентрат овощного бульона в кубиках Irina
Лечо Кобейка, Stern
Лечо "А-ля Пикадор" Irina
Лечо из баклажанов и сладкого перца NIZA
Лечо натуральное светта
Огурцы в кисло-сладком маринаде (стерилизация в аэрогриле) ГалинкаМалинка
Огурцы закусочные Наталья 1108
Огурцы квашеные консервированные Светлана
Огурцы маринованные Светлана
Огурцы квашеные с мукой МАМА СОНИ
Огурцы маринованные "Быстрые" iver
Огурцы маринованные малосольные Кроша
Огурцы маринованные «Нежинские» NIZA
Огурцы маринованные по рецепту тётушки Стряпуха
Огурцы, маринованные с кетчупом кицюня
Огурцы от соседки тёти Тани   BlackHairedGirl
Огурчики пикантные "Максюня" светта
Огурцы по-польски   кицюня
Огурцы с корейской морковкой Рик
Огурцы солёные Кицана
Паста из болгарского перца «салча» Irina
Перец маринованный с мёдом anabanana
Перец острый в томатном соке lisenok
Перец сладкий маринованный lisenok
Помидоры в желе NIZA
Помидоры в собственном соку кицюня
Помидоры вяленые Кроша
Помидоры жареные lisenok
Помидоры зеленые маринованные Цветка
Помидоры зеленые острые Стряпуха
Помидоры зеленые (резаные) nvk
Помидоры зеленые с начинкой в рассоле Наталья 1108
Помидоры, как бочковые кицюня
Помидоры квашеные с капустой быстрые Бубу
Помидоры консервированные Кобейка
Помидоры консервированные от K-rina K-rina
Помидоры кусочками/половинками без уксуса светта
Помидоры маринованные быстрые Lantanna
Помидоры, маринованные половинками Светлана
Помидоры "Пальчики оближешь" Лимонка
Помидоры с базиликом mylik.sv
Помидоры с виноградом без уксуса Dumka
Помидоры с красной смородиной cvt
Помидоры с хреном кицюня
Помидоры солёные, как бочковые Светлана
Помидоры солёные по рецепту свекрови mylik.sv
Приправа для борща Цветка
Приправа из свежих овощей для супов без стерилизации Dumka
Салат "баклажаны с морковью"   Irina
Салат из бурых помидоров Irina
Салат из зелёных помидоров Stafa
Салат из кабачков с морковью "Кетча" koziv
Салат из квашенных овощей азербайджанский "Хефтябечяр" mylik.sv
Салат из огурцов с овощами "Огурцы-пальчики" Dumka
Салат из свежих огурцов с чесноком Флёр
Салат овощной "Всё по пять" Светлана
Салат овощной "Любимый" Irina
Салат овощной с рисом Рик
Салат острый из зелёных помидор ГалинкаМалинка
Салат с баклажанами/кабачками/перцами/крупными огурцами Лимонка
Свекла, маринованная для борща Стряпуха
Соте из баклажан без уксуса Melrin
Соус из алычи Dumka
Соус "Огонёк" Светлана
Соус томатный с болгарским перцем Кобейка
Соус томатный универсальный Кроша
Стрелки чеснока маринованные Светлана
Томатный «сок» Цветка
Чатни кабачково-яблочный Stern
Щавель консервированный как свежий Dumka
Чеснок маринованный   Флёр


- сладкие заготовки

Варенье из кабачков с персиком и лимоном Кроша
Джем из кабачков nysha
Имбирь засахаренный Кроша
Конфитюр из кабачков с курагой и лимоном Кроша
Сок кабачковый с лимоном Лимонка
Записан
Irina
Модератор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4072
Благодарили: 2876
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #1 : 05.08.2011 07:09 »

Грибы

Грибы, жаренные в масле на зиму Кроша
Грибы (замораживаем на зиму) Светлана
Грибы маринованные Стряпуха
Икра из опят  Ёлочка
Записан
Irina
Модератор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4072
Благодарили: 2876
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #2 : 05.08.2011 07:10 »

Ягоды и фрукты

- не сладкие заготовки
 
Арбузы маринованные в банке NIZA
Виноград закусочный  мочёный (квашеный) NIZA
"Маслины" по-русски (мелкая слива, терн) Кроша
Сливы маринованные (в сухом маринаде) Qween
Соус сливовый китайский Кроша
Соус сливовый с базиликом sea39
Соус «Ткемали» Светлана
Яблочный уксус Olga


- сладкие заготовки (компоты, соки, варенья, джемы, конфитюры...)

Берёзовый сок Hasida
Компот из фруктов или ягод irkaK
Компот малиновый (рецепт для любых ягод) Irina
Компот сборный   Лимонка

Абрикосы или персики в желе   NIZA
Варенье абрикосово-яблочное NIZA
Варенье «Ералаш» Qween
Варенье из айвы afelia
Варенье из айвы   Zoya7
Варенье из апельсиновых корочек BlackHairedGirl
Варенье из груш с корицей и лимоном Кроша
Варенье из груш с маком Кроша
Варенье из груш "Янтарное" NIZA
Варенье из "диких" груш Кроша
Варенье из нектаринов с апельсинами iver
Варенье из огурцов Кроша
Варенье из одуванчиков   Irina
Варенье из ревеня с апельсиновой цедрой Милда    
Варенье из слив пряное Кроша
Варенье из фейхоа с клюквой сырое   Кроша
Варенье из черники с агар-агаром   Irina
Варенье из черной смородины "Желейка" Risha
Варенье из Харродс Крик Фолл Кроша
Варенье из цветков белой акации Наталия
Варенье из яблок с апельсинами «Янтарное» Анюта
Варенье ледяное NIZA
Варенье малиновое Irina
Варенье хвойно-шиповниковое Наталия
Варенье "Царское" NIZA
Варенье шведское из любых ягод (Силт) Милда
Варенье яблочное ленивое светта
Варенье-пюре низкокалорийное по системе "Минус 60" Жемчужинка
Груши в сиропе koziv
Джем абрикосовый mylik.sv
Джем абрикосовый с мёдом Кроша
Джем абрикосовый с паприкой Кроша
Джем апельсиново-лимонный Пинки
Джем бананово-шоколадный Кроша
Джем клубничный iver
Джем клюквенный с апельсинами iver
Джем мандариновый пряный Кроша
Джем сливововый с виноградным соком iver
Джем сливовый шоколадный Кроша
Джем-пюре тыквенно-лимонный Polochka
Желе виноградное mylik.sv
Желе облепиховое Irina
Желе пряное из черной смородины с апельсинами iver
Желе яблочное Irina
Заготовка яблочная для пирогов Флёр
Изюм из черноплодной рябины (аронии) Irina
Конфитюр "Абрикосовая бутербродная паста" Кроша
Конфитюр абрикосовый с коньяком Кроша и Bуblichkа
Конфитюр грушево-черничный Лина
Конфитюр грушевый с имбирем koziv
Конфитюр из клубники (с вариациями) iver
Конфитюр из красной смородины и ананасов Кроша
Конфитюр из ревеня и ванили Кроша
Конфитюр "Летняя мечта" Кроша
Конфитюр малиново-шоколадный Кроша
Конфитюр сливово-ромовый Кроша
Конфитюр сливовый (фруктовый) светта
Лимонный сахар Qween
Мармелад (джем) банановый Кроша
Мармелад из абрикос кицюня
Мармелад из вишни   koziv
Мармелад из ревеня с имбирем Кроша
Мармелад из фруктов со специями (Marmelade de fruits aux épices) Кроша
Мармелад сливовый светта
Мармелад сливовый пластовой Кроша
Мармелад сливовый с корицей и лимоном Кроша
Мед грушевый Кроша
Начинка яблочная для пирогов Лика, Irina, Кроша, an_domini
Нутелла из слив Анюта
Пастила почти Белевская   Тверичанка
Пастила яблочная (яблочный рулет)   Кроша
Персики (груши) в вине Кроша
Персики (сливы, яблоки) в собственном соку koziv, Светлана
Персики консервированные   lisenok
Повидло яблочное с корицей и лимоном Кроша
Пюре из яблок "Белый налив" длительного хранения МАМА СОНИ
"Пятиминутка" из чёрной смородины Кроша
Сироп фруктово-ягодный Irina
Слива и вишня в шоколаде. Занимательная технология. Dumka
"Сыр" яблочный   Кроша
Тыква, вяленная с яблоками Кроша
Фрукты с сахаром "Фанта" lisenok
Цукаты из арбузных корок на молоке Кроша

- экзотика
Варенье из лимонов с перцем чили iver
Конфитюр из баклажанов с имбирём и шоколадом Кроша
Конфитюр яблочный с чили iver
Записан
Irina
Модератор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4072
Благодарили: 2876
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #3 : 18.10.2011 19:25 »

Сушим овощи, фрукты, травы

Абрикосы сушеные (сушка для фруктов) anabanana
Бананы вяленые (сушка для фруктов) anabanana
Груша сушеная (сушка для фруктов) anabanana
Изюм (виногад сушеный) (сушка для фруктов) Irina
Пастила из абрикос (сушка для фруктов) Lyi
Пастила из смородины с мёдом (сушка для фруктов) anabanana
Пастила из яблок  Сушка для фруктов) Lyi
Персики   BlackHairedGirl
Помидоры вяленые (сушка для овощей и фруктов) anabanana
Хмели-сунели. Состав и приготовление. Dumka
Цукаты из арбузных корок Irina
Черешня (вишня) вяленая     Наталия
Чернослив (сушка для овощей и фруктов) Irina
Яблоки (сушка для овощей и фруктов) Irina
Яблочные чипсы BlackHairedGirl
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.11.2021 08:49
Последние темы
Лагман
26.11.2021 18:52
от Светлана
Овощное рагу-1
25.11.2021 15:49
от Stern
Торт "Твикс"
24.11.2021 11:32
от marysichca
>