Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Закуски, салаты, соусы. Оглавление.  (Прочитано 21370 раз)
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

« : 15.01.2012 13:30 »

Закуски, салаты, соусы. Оглавление.

- блюда из лаваша, гренки и бутерброды
а-ля Турецкий берек Rinishek
Бутерброды горячие с луком и яйцом Irina
Бутерброды горячие с яблоками LarisaL
Бутерброды «Изумрудные» koziv
Бутерброды "На скорую руку" irkaK
Бутерброды "Ревизия холодильника" i3nity
Бутерброды с грушей и сыром Весна
Бутерброды со шпротами закусочные kitiara
Вертута из лаваша с тыквой anabanana
Горячий луковый хлеб с сыром Лимонка
Гренки вкуснючие Руся
Гренки с сыром Камамбер в духовке NIZA
Кармашки Тако Эстера
Лазанья "ленивая" из лаваша anabanana
Овощи в лаваше ГалинкаМалинка
Пирожки из лаваша Svetla
Рулет из лаваша "Печеночный" koziv
Рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе   кицюня
Сухарики ржаные острые   iver
Тосты с сыром, беконом и грушей по-швейцарски Ligra
Чипсы из лаваша Olga и кицюня
Шаурма в домашних условиях Rinishek

- закуски
Баклажаны в сладком соусе чили Lorka
Баклажаны маринованные фаршированные кицюня
Баклажаны по-корейски кицюня
Баклажаны по-корейски светта
Баклажаны с базиликом маринованные Dumka
Буженина "Боярская" Юбочка из плюша
Буженина из индюшиных хвостов Анюта
Голубцы маринованные Zoya7
Закуска из авокадо "Лагуна" Флёр
Закуска из зелени по-абхазски кошка
Закуска из помидоров кицюня
Закуска из помидоров с плавленым сыром и чесноком anabanana   
Закуска из сладких перцев Наталия, LаVанда
Закуска из фиников с сыром и орехами Ксарочка
Закуска из форели "Капитанская" Zoya7
Закуска к вину koziv
Закуска "Морской коктейль в ракушке" Светлана
Закуска с селёдочкой кицюня
Закуска творожно-помидорная Gin
Закусочный "Наполеон" Zoya7
Заливной судак в шампанском dopleta
Икра баклажанная сырая   BlackHairedGirl
Икра кабачковая полусырая Анюта
Икра кабачковая с тыквой   Zoya7
Икра луковая   Annush
Икра овощная "Зимняя" Тверичанка
Икра свекольная Анюта
Икра свекольная с луком м морковью NIZA
Капуста цветная с морковью по-корейски koziv
Картофельные гнездышки с соленой семгой Zoya7
Картофельные ежики Zoya7
Лимон закусочный кицюня
Лук жареный Лика
Матбуха. Перечная тема дон Румата
Морковь по-корейски julifera
Мясной рулет с яйцом и зеленью Лика
Огурчики малосольные, мгновенного поедания Bуblichka
Огурцы фаршированные НовА
Палендвица (Паляндвiца) Ludmila
Паста бутербродная  сырно-оливковая Irina
Паштет куриный с карри Лика
Паштет печеночно-мясной "Колобок" Dumka
Паштет печеночный Ольга
Паштет печёночный с яйцами ленивый Анюта
Паштет печёночный (мультиварка) Квиточка
Паштет свекольный Irina
Паштет "Фуа-Гра" Irina
Перепелиные яйца фаршированные светта
Перец острый (чили) жарено-маринованный дон Румата
Перец сладкий запеченный, в маринаде Stern, anabanana, дон Румата
Пирожные закусочные "Льдинки" Лика
Пирожные печеночные Анюта
Помидоры вяленые (микроволновка) кицюня
Помидоры вяленые (сушка для овощей и фруктов) anabanana
Помидоры малосольные "Улётные" светта
Помидоры маринованные ИнАлекс
Помидоры с сыром (микроволновка) vlad426
"Рафаэлло" из крабовых палочек NIZA
Рийет (фр. Rillette) из курицы (мультиварка Brand 37501) Юбочка из плюша
Роллы по-русски   kitiara
Роллы (с видеомастер-классом) anabanana
Рулет из лаваша с крабовыми палочками Светлана
Рулет кабачковый Лимонка
Рулет куриный celfh
Рулетики баклажановые в беконе Светлана
Рулетики из болгарского перца с брынзой Ikra
Рулетики из листьев салата с творожной начинкой Кобейка
Рулетики из салатных листьев с сырно-яблочной начинкой Ксарочка
Свекла с зернёным творогом Lara
Суфле из свеклы с сельдью и йогуртом Жемчужинка
Суши Gin
Сырные ломтики к вину koriv
Сырные шарики к пиву Ikra
Сыр с черносливом в беконе (горячая закуска) NOLA
Террин овощной трехцветный donatel
Томаты вяленые Irina
Торт закусочный "Наполеон" NIZA
Торт кабачковый Наталия
Торт овощной "Кабачковый сюрприз" кицюня
Торт печёночный NIZA
Торт-салат "Икра с шампанким" dopleta
ТОФУ - соевый творог BlackHairedGirl
Форшмак afelia
Форшмак (раритетный рецепт) mylik.sv
Хе из кабачков Наталия
Чернослив с начинкой "Пьяный" Irina
Шея свиная закусочная по-особому (мультиварка-скороварка Brand 6051) Юбочка из плюша
Языки свиные запеченные Лика
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

« Ответ #1 : 15.01.2012 13:34 »

салаты

- салаты овощные и с грибами
Капуста маринованная "Интернациональная" Lia
Капуста маринованная - Нежная pljshik
Овощной торт светта
Салат болгарский "Снежанка" anabanana
Салат "Вальдорф" - лайт Лика
Салат "Восторг" кицюня
Салат "Зимние посиделки" mylik.sv
Салат из авокадо с луком и яйцом Irina
Салат из баклажан и моркови Светлана
Салат из баклажанов с яйцом Irina
Салат из капусты таможенный kitiara
Салат из квашенной капусты "Гости у порога" Анюта
Салат из кольраби Ксарочка
Салат из крупных огурцов быстрый   Janna
Салат из маринованных грибов с болгарским перцем Zoya7
Салат из молодой капусты с редисом BlackHairedGirl
Салат из моркови с яблоком, красным перцем и квашеной капустой BlackHairedGirl
Салат из морской капусты   sea39
Салат из морской капусты Светлана
Салат из морской капусты - 2 светта
Салат из огурцов «Гениальный» кицюня
Салат из отварной картошки с сыром, помидорами и песто кошка
Салат из помидоров с брынзой и чесноком Рик
Салат из свёклы и сельдерея Ксарочка
Салаты из свеклы простейшие   Ромашка
Салат из спаржевой фасоли и стрелок чеснока Наталия
Салат из стрелок лука (чеснока) теплый     Наталия
Салат из сырых шампиньонов Кроша
Салат из тыквы, квашеной капусты и клюквы Lara
Салат из фасоли на кавказский манер Светлана
Салат из цукини и сельдерея теплый Лика
Салат капустно-морковный Лика
Салат капустный с грейпфрутом donatel
Салат капустный с секретом Zhanna
Салат картофельный "Лесной" kitiara
Салат луковый tanya1962
Салат луковый с яйцом   Irina
Салат "Мозаика" Lyi
Салат морковный "Остренький" Лика
Салат почти винегрет Анюта
Салат с баклажанами и ананасами   Lara
Салат с бататом и мандаринами   Lara
Салат с дайконом, грушей и клюквой Lara
Салат с листьями салата и клубникой mylik.sv
Салат с морской капустой, черносливом и орехами   Lara
Салат с сельдереем mylik.sv
Салат с тыквой и морковью Ксарочка
Салат свекольный повседневный Irina
Салат свекольный "Сюрприз" koziv
Салат "Табуле" с кус-кусом или булгуром anabanana
Салат теплый из овощей и кус-куса anabanana
Салат тёплый с "бантиками", грибами и стручковой фасолью кицюня
Салат фасолевый с гренками panevg
Салат Французский koziv
Салат "французских цыган" iska78
Салат "Яркий" Taurus
Свекольные вишенки   Zoya7

- салаты с мясом

Салат "Ананас"   Лена
Салат "Ашхабад" МАМА СОНИ
Салат "Белорусочка" Bуblichkа
Салат "Берлинский" Лика
Салат "Весенний" marysichka
Салат "Гранатовый браслет" Кроша
Салат "Гранатовый браслет" Лина
Салат "Грибки" Милда
Салат "Ёлочный шар" dopleta
Салат закусочный "Под водочку" Лика
Салат из куриного филе с брынзой и помидорами   Рик
Салат из куриной печени NOLA
Салат из куриных грудок с ананасами "Папин" NIZA
Салат из маринованной курицы "Освежающий" koziv
Салат из сельдерея с куриной грудкой и кедровыми орешками  кошка
Салат из редьки с мясом "Ташкент" Zhanna
Салат "Импрессионизм"   hell34
Салат картофельный "Камдича" Наталья 1108
Салат капустный с фасолью и копченым мясом Vitalinka2
Салат "Козел в огороде" volga
Салат куриный с виноградом Лика
Салат красоты эстонский праздничный panevg
Салат Мужской с сельдереем kitiara
Салат "Нежный" Светлана
Салат оливье ленинградский Dumka
Салат "Палермо" marysichka
Салат "Подсолнух" NIZA
Салат "Прованс" МАМА СОНИ
Салат "Пуп Земли" nila
Салат с ветчиной и сыром albina1966
Салат с кедровыми орешками i3nity
Салат с куриной грудкой «Жизнерадостный» Zhanna
Салат с куриным филе "Праздничный"  afelia
Салат с куриным филе, сыром и орехами "Черепаха" Irina
Салат с курицей и грибами "Семейный" Флёр
Салат с курицей и кунжутом тёплый Кобейка
Салат с курицей от свекрови Рик
Салат с омлетками Милда
Салат с сухариками Лена
Салат с хурмой и сыровяленым мясом iver
Салат "Семь горок"   celfh
Салат теплый с куриной печенью и апельсинами Ксарочка
Салат "Фитнес" Диджей
Салат холодный со свининой   hell34
Салат хрустящий из свиных ушек (китайская кухня) кицюня
Салатик сердечный ГалинкаМалинка

- салаты с рыбой и морепродуктами
Салат "Берега Ла-Манша" Лимонка
Салат "Вальдорф" с морским коктейлем Лика
Салат "Все гениальное просто" Bуblichkа
Салат "Дамский" светта
Салат "Для гурманов" с печенью трески Luysia
Салат "Женская слабость" Руся
Салат зелёный с тунцом ГалинкаМалинка
Салат из горбуши с овощным ассорти Лика
Салат из кальмара "Диетический" iska78
Салат из кальмаров и крабовых палочек с печенью трески Valika
Салат из крабовых палочек с рисом Лика
Салат из креветок с огурцом и вареной морковкой кошка
Салат из печени трески кошка
Салат "Кайф для щитовидки" кицюня
Салат "Касабланка" Ксарочка
Салат "Креветки под шубой" Анюта163
Салат "Мимоза" anabanana
Салат "Нежность" Птаха
Салат "Нежный краб" Zoya7
Салат "Норковая шуба" Zoya7
Салат "Пиккадилли" sweeta
Салат рыбный с зеленым горошком Лика
Салат рыбный с пореем Лика
Салат-торт "Престиж" Zoya7
Салат с крабовыми палочками «Весенний» NIZA
Салат с крабовыми палочками по-новому  Анюта
Салат с печенью трески и рисом Кроша
Салат с помидорами и шпротами   sea39
Салат с тунцом и зеленой фасолью Irina
Салат с тунцом «Эфиоп» afelia
Салат с фасолью и рыбой постный ГалинкаМалинка
Салат "Царский" Лина
Салат "Шуба под селедкой" светта
Салат яичный  под томатным соусом Irina
Сельдь под "шубой" пушистая Кроша
 
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

« Ответ #2 : 15.01.2012 13:36 »

Соусы и кремы

Аджика из айвы и слив   Калмыкова
Аджика Уляпская   Vinochek
Горчица домашняя на рассоле "Ядреная" Кобейка
Дип блю-чиз   Ikra
Заправка горчичная Стряпуха
Заправка медово-горчичная Стряпуха
Крем из авокадо и ананаса Лика
Крем-паста из авокадо «Праздничная» Irina
Крем из баклажанов с белыми грибами Ikra
Майонез без яиц Пакат
Майонез постный Наталия
Майонез постный   Калмыкова
Майонез (соус) из яиц вкрутую marysichca
Масло закусочное кунжутное   Лимонка
Свекольная и творожная намазки для блинов Лика
Соль адыгейская "Абадзехская" Vinochek
Соль адыгейская  "Бжедугская" Vinochek
Соус голландский Кобейка
Соус клюквенный iver
Соус клюквенный пряный Лика
Соус "Ленивое сациви" Лика
Соус Мохо. По мотивам канарской кухни volga
Соус "Песто" МАМА СОНИ
Соус "Песто" (постный вариант) Стряпуха
Соус "Песто из черемши" Кроша
Соус песто из чесночных стрелок Irina
Соус сметанный с укропом Чучелка
Соус сырный быстрый bambalbi
Соус соевый Vinochek
Соус "Ткемали" Светлана
Соус томатный Милда
Соус томатный витаминный с зеленью "Саламур" NIZA
Соус томатный с кинзой BlackHairedGirl
Соус-дип куриный Баффало СанечкаА
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.11.2024 21:57
Последние темы
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
>