Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лосось с брокколи в яично-сливочной заливке  (Прочитано 732 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31219
Благодарили: 24348
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 03.06.2025 09:35 »

Лосось с брокколи в яично-сливочной заливке



150 г брокколи
150 г филе лосося
1 сладкий перец или несколько помидоров черри
1 шт. зелёного лука
50 г сыра фета или моцареллы
2 яйца
50 мл жидких сливок
соль, перец
50 г тёртой моцареллы для посыпки

Если готовите в духовке, овощи можно предварительно не приваривать.
Если готовите в аэрогриле (мой случай), брокколи приварить 5 минут в подсоленной воде с добавлением чеснока и лимона. Перец и лук сбрызнуть растительным маслом и поставить на пару минут в микроволновку.
Форму для запекания протереть растительным маслом. Разложить брокколи, перец с луком, разрезанные пополам помидоры черри, нарезанную кусочками рыбу, кубики сыра фета или кусочки моцареллы.
Яйца взбить со сливками и специями, залить содержимое формы.
Готовить в аэрофритюрнице 20 минут при температуре 160 °С. За 10 минут до окончания процесса посыпать тёртым сыром и запечь до румяной корочки.
Смачно до нестями! ням восторг хочу


Записан
Кобейка
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5236
Благодарили: 3390
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #1 : 04.06.2025 16:21 »

Такое мои любят!  супер Готовила в духовке, получилось очень вкусно!  ням ням ням Стеллочка! Спасибо за рецепт!  любовь





Записан
SNN
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 581
Благодарили: 363
Откуда: Украина, Каменское

« Ответ #2 : 04.07.2025 09:23 »

Вкусно, быстро!  хочу Правда у меня тунец, при случае попробую и другую рыбу!



Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31219
Благодарили: 24348
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 04.07.2025 09:43 »

На здоровье, Наташенька пожалуйста и спасибо, дорогая, за отчёт!  поцелуй любовь

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

14.07.2025 06:11
Последние темы
Овощное рагу-2
13.07.2025 09:28
от Stern
Креветки на гриле
13.07.2025 09:18
от Stern
Кнели куриные
12.07.2025 13:27
от Stern
Кекс морковный
12.07.2025 11:50
от Stern
Салат из свеклы
11.07.2025 13:04
от Stern
>