Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 14 (100%)
Проголосовало пользователей: 14

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Шаурма (Дёнер) с рыбой  (Прочитано 5405 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31234
Благодарили: 24369
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 07.01.2023 07:17 »

Давно я так не наслаждалась едой! восторг

Шаурма (Дёнер) с рыбой



На каждую порцию:
четверть большой лепёшки или половина маленькой
1 кусок лосося без кожи 125 г
соль
2 ч.л. приправы для рыбы
1 ст.л. соуса терияки
лист салата
2 помидорчика черри
1 маринованный огурчик
Соус:
1 ст.л. пастообразного творога
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 маленький зубок чеснока (измельчить)
1 ст.л. очень мелко нарезанной зелени
соль, перец

Смешать соус, довести до вкуса.
Салатный лист нарезать лапшой, огурчик соломкой, помидоры дольками, перемешать.
Рыбу тщательно обсушить, обильно посыпать со всех сторон специями. Поджарить рыбу со всех сторон в смазанной маслом сковороде до румяной корочки. Влить соус терияки. Рыбу лопаточкой разделить на кусочки, перемешать, чтобы распеределился соус.
Лепёшку подогреть (идеально в гриле, у меня его нет, я подогрела в микроволновке). В лепёшке сделать карман. Смазать лепёшку внутри соусом. Вложить салат и рыбу, сверху оставшийся соус.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9764
Благодарили: 9679
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 29.08.2023 09:53 »

У меня со свежим огурцом и в лаваше.. в восторге вся семья!!! Это невозможно вкусно!!!





Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31234
Благодарили: 24369
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 29.08.2023 10:03 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.07.2025 21:42
Последние темы
Сангрия
16.07.2025 08:12
от Stern
Соус ягодный
15.07.2025 15:31
от Stern
Шурпа
15.07.2025 08:41
от Stern
Сконы ржаные
14.07.2025 11:44
от Stern
>