Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 9 (100%)
Проголосовало пользователей: 9

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рыба в пикантном маринаде  (Прочитано 5274 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30890
Благодарили: 23953
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 29.12.2023 06:39 »

Рыба в пикантном маринаде



250 г филе морской рыбы, 4 куска
4 ч.л. соевого соуса
4 ч.л. кетчупа
сухой чеснок
мука для панировки (использовала кукурузную)
растительное масло для обжаривания

Смешать кетчуп, соевый соус, сухой чеснок. Филе рыбы тщательно обсушить, щедро обмазать со всех сторон маринадом, сложить в ёмкость, накрыть и поставить в холодильник на ночь.
Запанировать куски рыбы в  подсоленной муке и обжарить в разогретом растительном масле на среднем огне до румяной корочки.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9553
Благодарили: 9360
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 16.08.2024 08:34 »

У меня телапия. Очень вкусная и сочная получилась!
Только в очередной раз убедилась, что нельзя у нас филе покупать... Половина от общего веса льда мне продали... Обидно...

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30890
Благодарили: 23953
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 16.08.2024 08:36 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.04.2025 18:45
Последние темы
Шарлотка луковая
16.04.2025 14:48
от Stern
Хлеб простейший
16.04.2025 08:01
от Stern
Плов
16.04.2025 08:01
от sveta_3ay4ik
>