Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лосось с брокколи в яично-сливочной заливке  (Прочитано 4385 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31793
Благодарили: 25342
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 03.06.2025 09:35 »
Лосось с брокколи в яично-сливочной заливке



150 г брокколи
150 г филе лосося
1 сладкий перец или несколько помидоров черри
1 шт. зелёного лука
50 г сыра фета или моцареллы
2 яйца
50 мл жидких сливок
соль, перец
50 г тёртой моцареллы для посыпки

Если готовите в духовке, овощи можно предварительно не приваривать.
Если готовите в аэрогриле (мой случай), брокколи приварить 5 минут в подсоленной воде с добавлением чеснока и лимона. Перец и лук сбрызнуть растительным маслом и поставить на пару минут в микроволновку.
Форму для запекания протереть растительным маслом. Разложить брокколи, перец с луком, разрезанные пополам помидоры черри, нарезанную кусочками рыбу, кубики сыра фета или кусочки моцареллы.
Яйца взбить со сливками и специями, залить содержимое формы.
Готовить в аэрофритюрнице 20 минут при температуре 160 °С. За 10 минут до окончания процесса посыпать тёртым сыром и запечь до румяной корочки.
Смачно до нестями! ням восторг хочу
Записан
Кобейка
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5262
Благодарили: 3425
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #1 : 04.06.2025 16:21 »
Такое мои любят!  супер Готовила в духовке, получилось очень вкусно!  ням ням ням Стеллочка! Спасибо за рецепт!  любовь
Записан
SNN

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 584
Благодарили: 368
Откуда: Украина, Каменское
« Ответ #2 : 04.07.2025 09:23 »
Вкусно, быстро!  хочу Правда у меня тунец, при случае попробую и другую рыбу!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31793
Благодарили: 25342
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 04.07.2025 09:43 »
На здоровье, Наташенька пожалуйста и спасибо, дорогая, за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

14.02.2026 12:01
Последние темы
Новые рецепты от Stern
14.02.2026 11:56
от Stern
Коктейль «Кремовый флип»
14.02.2026 11:45
от Stern
Паштет куриный с орехами
14.02.2026 11:43
от Stern
Омлет с картошкой и брынзой
14.02.2026 11:43
от Stern
Буррито
14.02.2026 10:44
от Stern
Халва домашняя
14.02.2026 10:32
от koziv
Спагетти в очень томатном соусе
14.02.2026 09:45
от Stern
Оладьи на сыворотке
14.02.2026 09:43
от Stern
Котлеты с сыром
14.02.2026 09:41
от Stern
Котлеты с овсяными хлопьями
14.02.2026 09:37
от Stern
Печенье мягкое на йогурте наливное-нарезное
14.02.2026 09:37
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
14.02.2026 08:00
от Stern
Паштет куриный «Гирос»
14.02.2026 07:53
от Stern
Блинчики банановые
13.02.2026 18:21
от Stern
Помидоры с моцареллой и оливками
13.02.2026 18:20
от Stern
Коктейль «Шифон»
13.02.2026 11:08
от Stern
Коктейль Кир роял
13.02.2026 10:18
от Stern
Коктейль «Дайкири Белла Донна»
13.02.2026 10:16
от Stern
Свекольное песто
13.02.2026 09:50
от Stern
Крем шоколадный «Нутелла» для тортов и десертов
13.02.2026 09:48
от NIZA
Салат из крабовых палочек с маринованными огурцами
13.02.2026 09:40
от Stern
Рыба жареная в кляре-маринаде
13.02.2026 09:36
от Stern
Стейки из свиной шеи в соусе терияки
13.02.2026 09:22
от Stern
Суп говяжий с овощами
13.02.2026 08:37
от Stern
Кекс медовый шоколадный с повидлом «Грильяж»
13.02.2026 08:28
от Stern
Суп с куриной грудкой, лапшой, имбирём и лимоном
13.02.2026 08:27
от Stern
Трайфл карамельный
13.02.2026 07:24
от Stern
Сырники в духовке с фруктами
12.02.2026 14:25
от Stern
Куриные желудки с яблоками в маринаде
12.02.2026 13:19
от МАМА СОНИ
Чиабатты "Быстрые"
12.02.2026 12:49
от koziv
Суп тыквенный с чечевицей постный
12.02.2026 11:54
от Stern
Гренки с яйцом и брынзой
12.02.2026 11:44
от Stern
Коблер с консервированными фруктами
12.02.2026 11:40
от Stern
Салатная заправка чесночная
12.02.2026 10:09
от Stern
Салат с помидорами и творожной заправкой
12.02.2026 09:52
от Stern
Кебапчета
12.02.2026 09:18
от Stern
Салат с грибами и копчёной курицей
12.02.2026 09:12
от Stern
Куриные отбивные в белковом кляре
12.02.2026 08:08
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
12.02.2026 08:07
от Stern
Печёный картофель с креветками
12.02.2026 07:47
от Stern
>