Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рецепты от Irinу  (Прочитано 5656 раз)
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30848
Благодарили: 23908
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 19.01.2012 07:15 »

КУХНЯ

Закуски, салаты, соусы

Бутерброды горячие с луком и яйцом
Крем-паста из авокадо «Праздничная»  
Паста бутербродная  сырно-оливковая
Паштет свекольный
Паштет "Фуа-Гра"
Томаты вяленые
Чернослив с начинкой "Пьяный"

Салат из авокадо с луком и яйцом
Салат из баклажанов с яйцом
Салат луковый с яйцом  
Салат с куриным филе, сыром и орехами "Черепаха"
Салат свекольный повседневный
Салат с тунцом и зеленой фасолью
Салат яичный  под томатным соусом

Соус песто из чесночных стрелок

Мясо, фарш, птица, субпродукты

Кексы из куриных сердечек  
Котлеты с квашеной капустой
Курица, фаршированная рисом и сливами
Телятина из курицы

Рыба и морепродукты

«Жульен» диетический из красной рыбы

Блюда из круп, макаронных изделий, творога и яиц

Запеканка «Геркулес»  

Творог пастообразный, нежный

Овощи и грибы

Баклажаны с чесноком (Схторац бадрожан)
Лобио
«Рис» из цветной капусты  
«Чебуреки» кабачковые  
Чечевица с овощами  

Сладкие блюда. Напитки.

Мороженое банановое (диетическое)
Ликёр мандариновый

Домашний погребок

Ассорти овощное
Джем-соус брусничный шведский
Икра луковая  
Концентрат овощного бульона в кубиках
Лечо "А-ля Пикадор"
Паста из болгарского перца «салча»
Салат "баклажаны с морковью"  
Салат из бурых помидор
Салат овощной "Любимый"

Варенье из одуванчиков  
Варенье из черники с агар-агаром  
Варенье малиновое
Желе облепиховое
Желе яблочное
Изюм из черноплодной рябины (аронии)  
Компот малиновый (рецепт для любых ягод)
Начинка яблочная для пирогов
Сироп фруктово-ягодный  

Пасха

Кулич масляный (хлебопечка)
Кулич шафранный на сметане
Пасха творожная со сгущенным молоком (без яиц)
Записан
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30848
Благодарили: 23908
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #1 : 11.12.2013 21:11 »

ПЕКАРНЯ

Закваска "Вечная"

Хлеб и хлебобулочные изделия

Хлеб белый столовый
Хлеб бутербродный американский
Хлеб на "вечной" закваске
Хлеб сырный на "опаре"

Блины, оладьи, панкейки

Панкейки сырные или ленивые хачапури

Кексы, коврижки, маффины...

Кекс на кокосовом молоке
Кекс рисовый
Кекс сметанно-овсяный, почти диетический

Печенье, крекеры, вафли...

Коржики молочные
Крекеры с авокадо
Печенье из варенья ржаное
Печенье из рисовой муки
Печенье имбирное с шоколадом  
Печенье лимонно-маковое
Печенье миндальное на белках
Печенье "Плюшки на сметане" (без масла)
Печенье шоколадное
Пряники из овсяной муки
Пряники медовые на пару (мультиварка)

Пироги, пирожки...

Пирог "жареная лепешка со щавелем"
Пирог заливной  
Пирог из варенья
Пирог к чаю на сметане
Пирог "Королевская ватрушка"
Пирог медово-ореховый  
Пирог на кефире "Многоликий Янус"
Пирог "Нежность"(без муки)
Пирог с фрикадельками  
Пирог свекольно-шоколадный
Пирог фруктовый "Солнечный"
Пирог яблочный Венгерский


КОНДИТЕРСКАЯ

Конфеты трюфели шоколадные нежные
Конфеты шоколадные из чечевицы
Торт "Дамские пальчики"
Торт "Мужской идеал"
Торт "Фруктовый взрыв"
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

08.04.2025 06:00
Последние темы
Суфле клубничное
07.04.2025 20:55
от luchok
Сэндвич с яйцом
07.04.2025 11:10
от Stern
Котлеты домашние
07.04.2025 08:43
от Stern
Картофель Шато
06.04.2025 16:43
от Stern
Рыба с овощами
06.04.2025 09:59
от Stern
Мини-чизкейки
05.04.2025 14:22
от Stern
Котлеты с сыром
05.04.2025 07:40
от Stern
>