Конфеты шоколадные из чечевицы

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Конфеты шоколадные из чечевицы

« : 15.04.2013 20:10 »

Рецепт с сайта Ням.ру, немного переделанный мной.

Состав:
- чечевица - 100 г (0,5 стакана)
- финики - 100 г
- семечки очищенные - 30-40 г
- орехи (арахис, фундук, грецкие - на ваш выбор) - 40 г
- како - 1-2 ст.л.

Приготовление:
Замочить финики в холодной воде на 1-2 часа, обсушить, удалить косточки, измельчить блендером.
Тем временем отварить чечевицу, остудить, растолочь в пюре.
Семечки и орехи пожарить на сухой сковороде до золотистого цвета, измельчить в блендере или кофемолке
Соединить пюре из чечевицы с измельченными финиками, орехами, добавить какао, хорошо перемешать. Попробовать (поскольку сладость только от фиников, то их количество можно увеличить по своему вкусу)
Сформировать конфеты, можно обвалять их в смеси какао с сахаром, убрать в холодильник, хотя бы на 2 часа.
Прекрасная альтернатива шоколадной колбаске или "картошке"
(Мне сначала показалось, что не сладко, несколько штук посыпала сахарной пудрой, оказалось- зря)


	Записан

Olga

Офлайн

Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия

Re:Конфеты шоколадные из чечевицы

« Ответ #1 : 15.04.2013 20:36 »

Ирина,а чечевица красная? Очень интересно попробовать.И сколько получается из одной порции?


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Конфеты шоколадные из чечевицы

« Ответ #2 : 16.04.2013 06:31 »

Оленька, у нас только зеленая продается. Не думаю, что по вкусовым качествам они сильно отличаются. У меня получилось примерно 15 шт конфет размером с грецкий орех. цветок


	Записан

Olga

Офлайн

Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия

Re:Конфеты шоколадные из чечевицы

« Ответ #3 : 24.04.2013 08:47 »

Ирочка,ни кто не угадал,из чего конфетки.И все были шокированы столь необычным рецептом. Вкусно,и думаю,полезно.
спасибо


	Записан

Наталия

Офлайн

Сообщений: 1586
Благодарили: 776
Откуда: Украина, Запорожская обл.

Re:Конфеты шоколадные из чечевицы

« Ответ #4 : 24.04.2013 13:24 »

Ира! Так это же постный рецепт!!!! супер

А если конфеты полежат не в холодильнике, вкус сильно пострадает? Мне нужно их приготовить на ДР в церковь (на чай), а у нас там нет холодильника. Как думаешь, за службу (примерно за 5 часов) поплывут?


	Записан

Olga

Офлайн

Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия

Re:Конфеты шоколадные из чечевицы

« Ответ #5 : 24.04.2013 13:43 »

Наталия, у меня одна конфетка всю ночь на столе пролежала,нормальная на утро была


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Конфеты шоколадные из чечевицы

« Ответ #6 : 24.04.2013 13:47 »

Оленька, спасибо за помощь!
Наташа, конфеты скорее напоминают пирожное "картошка", так что "плыть" там нечему.
Поскольку в состав входит вареная чечевица, то хранить их рекомендуют в холодильнике, что бы не испортились.
У меня дня 4 прожили (я практически одна их ела)


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3723
Благодарили: 3540
Откуда: Украина, Сумы

Re:Конфеты шоколадные из чечевицы

« Ответ #7 : 16.12.2013 13:34 »

Итак, отчитываюсь. ложка

Делала из зелёной чечевицы и шоколадных фиников (они такие темные на цвет)
Добавила измельчённых жареных грецких орехов, черного шоколада и кунжутных семечек, какао не довавляла супер

Конфеты не катала, бо лень, :46:а презентовала домашним в качестве намазки- нулеллы усмешка

и не афишировала наличие и ней бобовых, т.к. муж не признаёт их категорически язык девочка

Ирочка, спасибо за внедрение в нашу семью полезного продукта- чечевицы реверанс


	Записан

nila

Офлайн

Сообщений: 366
Благодарили: 217
Откуда: Украина, Запорожье
Не ждите чуда, чудите сами

Re:Конфеты шоколадные из чечевицы

« Ответ #8 : 16.12.2013 17:40 »

Ой как зря я сюда не хотела заглядывать стыд

,чуть не пропустила такой рецепт супер

Такие пользительные конХветы банан

надо обязательно попробовать сделать,но только дождаться что бы никто дома не присутствовал и не видел их состав усмешка

А пока спрячу в закладки и никому не покажу подмигивает


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3723
Благодарили: 3540
Откуда: Украина, Сумы

Re:Конфеты шоколадные из чечевицы

« Ответ #9 : 16.12.2013 19:48 »

Цитата: nila link=topic=22967.msg139586#msg139586

Делай-делай супер

На мои расспросы, что ты там распробовал, муж учуял только грецкие орехи и какао, которого не было усмешка


	Записан

Наталия

Офлайн

Сообщений: 1586
Благодарили: 776
Откуда: Украина, Запорожская обл.

Re:Конфеты шоколадные из чечевицы

« Ответ #10 : 20.12.2013 10:19 »

Ирочка! Спасибо огромное тебе за рецепт! Сделала конфетки сразу на 2 порции, нужно было в церковь на храмовый праздник что-то сладенькое к чаю, чтобы было постное. Вот я и рискнула! Очень вкусно получилось! Никто не догадался из чего они сделаны, гадали-гадали, так и не поняли. Дома оставила тоже несколько штук, так муж тоже пытался мне сказать что это ему напоминает по вкусу ( он видел как я их делала и, соответственно, знал из чего они), так я ему помогла, сказала, что они похожи на пирожное "картошка". Он радовался, как ребенок, что я ему подсказала, говорит: "А то я бы мучился, пока не вспомнил бы..."
Вот, посмотри мой отчет:

У меня было как раз фиников на 2 порции, когда сделала фарш, то оказалось, что он недостаточно сладкий... я добавила сахарной пудры, потом сформировала шарики ( по 15 грамм) и решила обкатать в смеси какао+сах. пудра. Сразу было красиво, но постепенно сах. пудра таяла и они становились просто обычными, коричневыми... в это время позвонила моя мама узнать чем я занимаюсь, я ей рассказала и она посоветовала обкатать их в кокосовой стружке. Получилось очень и очень даже! Все назвали конфетки рафаэлло. Очень понравилось всем!


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Конфеты шоколадные из чечевицы

« Ответ #11 : 26.12.2013 08:35 »

Девочки, я очень рада , что "конфетки" понравились! На здоровье вам ! пожалуйста


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать