Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рецепты от Zoya7  (Прочитано 3582 раз)
Stern
Администратор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30422
Благодарили: 23288
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 20.01.2012 07:22 »

КУХНЯ

Закуски, салаты, соусы

Голубцы маринованные  
Закуска из форели "Капитанская"
Закусочный "Наполеон"
Икра кабачковая с тыквой  
Картофельные гнездышки с соленой семгой
Картофельные ежики  
Аджапсандал

Салат из маринованных грибов с болгарским перцем
Свекольные вишенки  

Салат "Нежный краб"
Салат "Норковая шуба"
Салат-торт "Престиж"


Бульоны, супы

Суп гречневый с грибами и картофельными клецками
Суп овощной "Веселенький"

Рассольник с чесночными клецками  
Суп с фигурными заварными манными клецками
Щи из квашеной капусты  

Рассольник с семгой  
 

Мясо, фарш, птица, субпродукты

Буженина в рукаве

Голубцы ленивые
Котлеты по-тунисски
Котлеты шведские со свеклой

Заливное из индейки  
Куриная грудка с овощами  
Куриные крокеты
Куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде  
Наггетсы куриные  
Отбивные "Пушистые"

Печенка "Интересная"
Печень куриная  с грибами в вине


Рыба и морепродукты

Рыба фаршированная по-еврейски в тефтельках. Гефилте-фиш.
Рыбные зразы с зеленым горошком  
Рыбные котлеты с сыром на парУ  
Рыбный рулет
Форель малосольная сухого посола


Овощи и грибы

Зеленый рулет из брокколи  
Кабачки с фасолью    
Картофельные гнезда с лисичками  
Цветная капуста в сухарях  


Блюда из круп, макаронных изделий, творога и яиц

Творог "Особый"

Флан с крабовым мясом
Яйца пашот  

Сладкие блюда
Десерт кремовый  "Хорошее настроение"

Домашний погребок

Варенье из айвы  


ПЕКАРНЯ

Тесто. Выпечка в масле.

Тесто ночное

Кексы, коврижки, маффины...

Кекс лимонный с маком
Кекс с вишней очень вкусный

Пироги, пирожки...

Пирог кольцевой
Пирог с капустой и шпинатом
Пирог-решетка "К чаю"
Пирог-цветок
Пирог "Цитрус"
Рогалик с абрикосами
Рулет ассорти на творожном тесте  
Рулеты с маком и яблоками
Слойки закусочные "Морские раковины"


КОНДИТЕРСКАЯ

Айсинг
Пирожное безе с какао и кофейным кремом
Торт "Дамские пальчики"
Торт "Красный бархат"
Торт "Орехово-кофейный"
 


Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.11.2024 06:07
Последние темы
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
Холодец
20.11.2024 08:24
от Stern
Салат «Двойной»
19.11.2024 11:38
от Stern
Голубцы
19.11.2024 11:09
от Stern
>