Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Запеканка кабачковая с ветчиной в аэрогриле  (Прочитано 44 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32455
Благодарили: 26264
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 25.08.2026 07:10 »

Кабачковая запеканка с ветчиной в аэрогриле



2 цукини 450-500 г
1 луковица 75 г
80 г копчёной ветчины (нарезка мелкими кубиками)
сухой чеснок, пажитник, майоран, чабрец
соль, перец
2 крупных яйца
50 г муки
разрыхлитель на кончике ножа
1 ст.л. тёртого пармезана
1 ломтик сыра для тостов 25 г
несколько помидоров черри
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла

Кабачки натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. С фанатизмом отжать жидкость.
В сковороде разогреть растительное масло. Припустить до мягкости нарезанный мелкими кубиками лук. Добавить сливочное масло, кабачки, перемешать, тушить до мягкости и полного выпаривания жидкости. Добавить специи, ветчину, прогреть. Снять с плиты и остудить.
Взбить яйца со специями, мукой, разрыхлителем и пармезаном. Добавить в тесто кабачки, тщательно перемешать.
Форму смазать сливочным маслом. Выложить в форму кабачковую смесь, разровнять. Сверху разложить колечки помидоров.
Запекать в мультипечи при температуре 180 °С 15 минут. Разложить по поверхности кусочки сыра и готовить ещё 5 минут.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.08.2026 08:05
Последние темы
Шакшука
24.08.2026 14:52
от Stern
Отбивные в кляре
24.08.2026 07:08
от Stern
Крекеры луковые
23.08.2026 09:27
от Stern
Шот «Франческа»
23.08.2026 08:13
от Stern
Коктейль «Хиос»
22.08.2026 10:58
от Stern
>