Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (16.7%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (83.3%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Яичница скрэмбл  (Прочитано 2554 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30879
Благодарили: 23825
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 09.12.2024 09:21 »
Яичница скрэмбл



2 яйца
соль, перец
10 г сливочного масла

Смазать сковороду растительным маслом. Яйца слегка взбить вилкой с солью и перцем. В сковороде на среднем огне растопить сливочное масло.
Влить яйца в сковороду, подождать несколько секунд, пока края только начнут схватываться и начать стягивать силиконовой лопаткой от крёв к центру. Чем интенсивнее перемешивать, тем меньше будут хлопья.
Главное, не пересушить. Яичница должна остаться чуть влажной.
Если хотите добавить наполнитель (лук, колбасу, помидоры…), то сначала обжарить добавки, а потом вливать яйца.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9489
Благодарили: 9260
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 02.01.2025 13:03 »
Готовила Маруся себе на завтрак. Ей было вкусно!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9489
Благодарили: 9260
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 21.01.2025 08:15 »
Девачковый завтрак. Очень вкусно!
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7984
Благодарили: 7872
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #3 : 05.02.2025 14:06 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9952
Благодарили: 7479
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #4 : 14.02.2025 10:10 »
У меня безо всяких наполнителей. Очень быстро и очень вкусно. ням
Стеллочка, спасибо! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9952
Благодарили: 7479
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #5 : 20.03.2025 13:17 »
Любим очень эту яичницу ням
Для малых готовила с колбаской супер Смакотааа!!! восторг
Стеллочка, спасибо цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30879
Благодарили: 23825
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #6 : 20.03.2025 13:27 »
На здоровье вам, Оленька пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.03.2025 16:35
Последние темы
Пирог "Снежный"
21.03.2025 13:45
от Stern
Рыбное филе в сливочном соусе
21.03.2025 13:27
от Stern
Дрессинг салатный с рукколой
21.03.2025 12:22
от Stern
Курица запеченная в глазури "Птица счастья завтрашнего дня"
21.03.2025 12:15
от Stern
Овощи в сливочном соусе (к макаронным изделиям или рису)
21.03.2025 12:12
от Stern
Новые рецепты от Stern
21.03.2025 11:37
от Stern
Коктейль «Яблочный Лилле»
21.03.2025 11:27
от Stern
Суп картофельно-сметанный белый по-закарпатски
21.03.2025 08:48
от Stern
Мясо с картошкой
21.03.2025 08:47
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
21.03.2025 08:43
от Stern
Соус сладкий Чили
21.03.2025 08:37
от sveta_3ay4ik
Коктейль «Эль Президенте» (El Presidente)
21.03.2025 08:23
от Stern
Буженина отварная по-польски
21.03.2025 08:20
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
21.03.2025 08:19
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
21.03.2025 08:18
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
21.03.2025 07:54
от Stern
Печенье шоколадное с орехами
21.03.2025 07:45
от Stern
Стейки из свиной шеи в соусе терияки
20.03.2025 13:41
от Stern
Заправка лимонно-мятная «Мохито»
20.03.2025 13:41
от Stern
Креветки на гриле
20.03.2025 13:28
от Stern
Яичница скрэмбл
20.03.2025 13:27
от Stern
Блинчики с мясом самые обыкновенные
20.03.2025 13:13
от Stern
Блинчики заварные
20.03.2025 13:12
от Stern
Куриные грудки в пряном сливочно-ореховом соусе
20.03.2025 09:41
от Stern
Салат из черемши
20.03.2025 09:40
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
20.03.2025 09:33
от koziv
Пицца с брокколи
20.03.2025 08:57
от Stern
Пицца «Маргарита»
20.03.2025 08:56
от Stern
Трубочки творожные с сыром и ветчиной
20.03.2025 08:37
от Stern
Куриные бёдра тушёные с луком
20.03.2025 08:33
от Stern
Салат морковный "Остренький"
20.03.2025 08:32
от sveta_3ay4ik
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
20.03.2025 08:19
от Stern
Ризотто с помидорами и сельдереем
20.03.2025 07:21
от Stern
Пирожные «Сникерс»
19.03.2025 17:46
от Stern
Тарталетки кексовые с фруктами
19.03.2025 17:45
от Stern
Зразы мясные с разными начинками
19.03.2025 17:39
от Stern
Салат из свеклы
19.03.2025 17:39
от Stern
Суп тыквенно-картофельный с чесноком
19.03.2025 17:36
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
19.03.2025 17:35
от Stern
Фрикадельки в сковороде
19.03.2025 12:12
от Stern
>