Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Пюре картофельное с чесноком и горчицей  (Прочитано 2469 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29874
Благодарили: 22367
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 05.02.2024 08:52 »
Пюре картофельное с чесноком и горчицей



500 г картошки
2 больших зубка чеснока
2 ч.л. горчицы с зёрнами
30 г растительного масла
несколько капель лимонного сока (по вкусу)
соль, перец

Картофель очистить, нарезать крупными кубиками, добавить 1 зубок чеснока и отварить в подсоленной воде до готовности.
Приготовить заправку. Измельчённый зубок чеснока, горчицу, растительное масло, лимонный сок смешать венчиком (!) в однородную эмульсию.
Картофельный отвар без фанатизма слить в кружку. Размять картофель, добавить заправку. Истолочь в однородное пюре, подливая картофельный отвар до нужной консистенции.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8653
Благодарили: 8027
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 09.02.2024 11:55 »
На удивление, очень очень вкусное пюре!!! Невероятно ароматное!!! И совсем не мешает отсутствие молочки. И вообще , это же шикарный постный рецепт!!
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 1593
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 19.02.2024 09:00 »
Не думала , что пюре можно приготовить без молока или сливок! Оказывается можно. К тому же это ещё и очень вкусно! Стеллочка, спасибо за этот замечательный рецепт! любовь
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8653
Благодарили: 8027
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #3 : 24.02.2024 14:58 »
Очень полюбилось нам пюре такое! Неимоверно вкусно!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8653
Благодарили: 8027
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #4 : 02.03.2024 14:15 »
Вкуснейшее пюре!!!
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 1593
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #5 : 05.03.2024 09:03 »
Для тех, кто соблюдает пост - отличное разнообразие блюд из картофеля. Это пюре такое же вкусное, как и с молочными продуктами.
Стеллочка, спасибо! любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3346
Благодарили: 2981
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #6 : 01.05.2024 06:01 »
Вкуснейшая постная пюрешка супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29874
Благодарили: 22367
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #7 : 01.05.2024 06:05 »
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.05.2024 01:25
Последние темы
Рыба в духовке с тыквой
15.05.2024 12:26
от Stern
Куриные голени в горчичном маринаде
15.05.2024 12:24
от Stern
Коктейль «Дон Лимон»
15.05.2024 11:44
от Stern
Круассан с сыром бри и салями
15.05.2024 11:43
от Stern
Капуста тушёная с мясным фаршем и яблоком
15.05.2024 08:11
от Stern
Картошка жареная с чесноком и лимонным соком
15.05.2024 08:10
от Stern
Капустняк по-польски
15.05.2024 08:01
от Stern
Пироги с капустой
15.05.2024 08:00
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
15.05.2024 06:56
от Stern
Блинчики лимонные
15.05.2024 06:56
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
15.05.2024 05:24
от Stern
Новые рецепты от Stern
15.05.2024 05:20
от Stern
Лук в духовке
15.05.2024 05:13
от Stern
Рис с овощами «Постфактум»
14.05.2024 12:00
от Stern
Картошка в духовке
14.05.2024 11:59
от Stern
Коктейль «Крёстный отец»
14.05.2024 10:23
от Stern
Круассан с творожным сыром и красной рыбой
14.05.2024 10:18
от Stern
Пицца тонкая бездрожжевая
14.05.2024 09:48
от Stern
Рулет из лаваша с руколой и морковью (Wrap)
14.05.2024 09:47
от Stern
Творожник "Счастливое детство"
14.05.2024 07:34
от Stern
Салат из капусты с яблоком
14.05.2024 07:30
от Stern
Закуска из свеклы
14.05.2024 07:23
от Stern
Паштет-рагу из фасоли
14.05.2024 07:22
от Stern
Рис с копчёной грудинкой
14.05.2024 06:12
от Stern
Бутерброды горячие «Луковый пирог»
13.05.2024 17:06
от Stern
Салат с ветчиной
13.05.2024 14:27
от Stern
Плов-карри с овощами
13.05.2024 14:26
от Stern
Суп рамен с курицей
13.05.2024 12:33
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
13.05.2024 10:40
от Stern
Рис в томате
13.05.2024 10:28
от Stern
Отбивные под соусом с горгонзолой
13.05.2024 07:55
от Stern
Свиные рёбра с соусом барбекю
13.05.2024 07:54
от Stern
Омлет с капустой
13.05.2024 07:49
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
13.05.2024 07:48
от Stern
Кулич ленивый от Мэгги Глезер
13.05.2024 07:46
от Stern
Куриные крылышки в духовке
13.05.2024 07:45
от Stern
Картошка фри в микроволновке
13.05.2024 07:45
от Stern
Сельдь с горчицей и луком
13.05.2024 06:29
от Stern
Куриные окорочка в духовке
12.05.2024 19:36
от Stern
Кулич Традиционный
12.05.2024 19:21
от Lenok_cn
>