Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 27 (100%)
Проголосовало пользователей: 27

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Макароны с ветчиной и грибами  (Прочитано 7574 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31035
Благодарили: 24095
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 10.09.2021 07:04 »

Макароны с ветчиной и грибами



На каждую порцию:
100 г коротких макарон
100 г грибов (использовала замороженные шампиньоны)
50 г ветчины
2 зубочка чеснока
1 ст.л. мелко нарезанной петрушки
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. оливкового масла
сыр по требованию

Поставить варить в подсоленной воде макароны.
В сковороде разогреть растительное масло. Чеснок расплющить плоской стороной ножа, вложить в масло. Нарезанные пластинками грибы готовить до выпаривания жидкости. Добавить нарезанную мелкими кубиками ветчину, прогреть. Как только ветчина начнёт поджариваться, чеснок удалить. Вложить в сковороду сваренную альденте пасту, перемешать. Подливая горячую воду из кастрюли, где варилась паста, довести макароны до готовности. Посолить и поперчить по вкусу, добавить петрушку, перемешать. Подавать, окропив оливковым маслом.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу



Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8120
Благодарили: 8067
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #1 : 05.10.2021 22:16 »



Очень-очень вкусно! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10068
Благодарили: 7639
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #2 : 25.06.2022 13:48 »

Грибочков было маловато, зато ветчины и бекончика - в избытке  подмигивает Ну ооочень вкусно получилось  ням супер

Записан
afelia
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 579
Благодарили: 414
Откуда: Україна
Миколаїв


« Ответ #3 : 08.05.2023 18:53 »

Моя смачна вечеря ням
Історія, як у Олічки, печериць у заморозкі було мало, а шинки достатньо купила.

Стелочко, дуже смачно. Дякую  любовь поцелуй цветок

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9626
Благодарили: 9463
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #4 : 09.08.2024 11:35 »

Макароны вчерашние. Это очень вкусно!

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31035
Благодарили: 24095
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #5 : 09.08.2024 11:40 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.05.2025 02:48
Последние темы
Коктейль «4х4»
16.05.2025 10:39
от Stern
Крем из авокадо
16.05.2025 10:36
от Stern
Спаржа отварная
15.05.2025 11:37
от Stern
Яичница-глазунья
15.05.2025 07:30
от Stern
>