Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а). Буду повторять. - 22 (100%)
Проголосовало пользователей: 22

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Лепёшки с луком, помидорами и сыром  (Прочитано 20716 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30462
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 20.05.2015 11:50 »
Нечто подобное , без сомнения, делали все. Но есть именно в этом наборе продуктов какая-то изюминка...  ням восторг супер

Лепёшки с луком, помидорами и сыром



Лепёшку разрезать пополам по горизонтали. Каждый срез смазать тоненько майонезом. Посыпать любимыми приправками и сухим чесноком.
Сверху выложить тонко нарезанный кольцами репчатый лук или посыпать мелко нарезанным зелёным луком.
Следующий слой - помидоры, нарезанные ломтиками толщиной 0,5 см.
Если помидоров нет, можно взять натёртые на корейской тёрке морковь и корень сельдерея.
Заканчиваем сыром (в идеале - вкусная брынза или сыр фета).
Накрываем сооружение второй половинкой, крышу смазываем майонезом или просто сбрызгиваем водой. Запекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 160 °С (конвекция 140 °С) минут 20. Можно поджарить лепёшку на мангале, зажав в решётке.
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #1 : 20.05.2015 12:52 »
Стеллусь, а что за лепёшки у тебя вау?!

По каковскому рецепту вау?!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30462
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 20.05.2015 12:56 »
Иннуся, лепёшки не по рецепту, а по остаточному принципу. Вытряхнула остатки муки из пакета (около 200 г ), к ней остатки овсяных хлопьев (граммов 60), 25 г сухого молока, минеральная вода с газом (250 мл), дрожжи (7г), по 0,5 ч.л. соли и сахара,  1 ст.л. растительного масла. Манки пришлось немного досыпать (пару ст.ложек). Получилось 4 лепёшки. Это продолговатые.
А круглая на картофельном отваре с добавлением сухого картофельного пюре.

 На замоченных хлопьях лепёшки  вкусней, я просто торопилась и замесила, что под руку попало.
Записан
sweeta

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 331
Благодарили: 262
Откуда: Украина, Киев
ХП LG-HB2001BY (масло+йогурт), МВ Panasonic-ТМН18
« Ответ #3 : 25.07.2015 17:45 »
Надо было сегодня накормить семью,в эту жару...Стеллочка,спасибо! Лепехи по рецепту обычного лаваша, правда мука с отрубями, они тогда хрустящие всегда получаются, добавила еще жаренный лучок в тесто, для аромату...А все остальное, Стелла, от тебя - ничего личного глазки
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30462
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 19.09.2016 17:41 »
Спасала невкусные покупные лепёшки. Вкуснотища!!!  ням ням ням
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30462
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #5 : 23.01.2018 08:29 »
Пристроила чёрствую лепёшку.  ням
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30462
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #6 : 15.09.2018 19:39 »
Добавила руколу и прогрела в микроволновке.  ням восторг хочу
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #7 : 22.09.2018 20:37 »
Вместо помидора внутри мясо  смущение Вкусненько!  ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #8 : 05.11.2018 14:43 »
Эти по рецепту +  салатный лист. ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #9 : 28.01.2019 13:48 »
Сезонный вариант - вместо помидоров колбаска и солёный огурчик!  ням хочу ложка
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #10 : 09.12.2019 14:47 »
С вялеными помидорами.  ложка хочу хочу
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #11 : 27.05.2020 09:34 »
Любимая дачная еда!  ложка хочу ням
Стеллик, начинки не видно, но она там есть!  смех
Жарили на даче, так что, что могла...  краснеет
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #12 : 20.08.2020 10:29 »
Не могли остановиться! ложка хочу ням
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30462
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #13 : 16.05.2022 07:28 »


Майонез, колбаса, лук, фета, маринованные огурчики, руккола, микроволновка. ням восторг хочу
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #14 : 30.05.2022 12:01 »
Значицца так, лепешкой выступила свежайшая чиабатта (спецом с утра за ней в магазин сгоняла)
А остальное по рецепту  вау : оставшиеся с ужина куриные рубленые котлетки, сыр, соленый огурчик  банан
Очень вкусно! хочу
Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.11.2024 10:10
Последние темы
Салат с редисом и морковью
29.11.2024 10:08
от koziv
Чернослив с орехами в сметане
29.11.2024 10:07
от koziv
Салат свекольный "Сюрприз"
29.11.2024 10:04
от koziv
Плюшки кремовые
29.11.2024 09:47
от МАМА СОНИ
Отбивные фальшивые
29.11.2024 08:49
от Stern
Пюре картофельное молочное
29.11.2024 08:34
от Stern
Майонез домашний с мёдом
29.11.2024 08:31
от Stern
Салат из кольраби и огурцов "Вежливый"
29.11.2024 08:28
от Stern
Яичница воздушная «Просеянная»
29.11.2024 07:56
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
29.11.2024 07:30
от Stern
Новые рецепты от Stern
29.11.2024 07:27
от Stern
Бутерброды с сельдью и красным луком
29.11.2024 07:19
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
28.11.2024 11:26
от Stern
Соус "Болоньезе"
28.11.2024 10:10
от Stern
Салат с сельдереем
28.11.2024 10:06
от Stern
Пирог с яблоками «Венский»
28.11.2024 10:00
от Stern
Отбивные из фарша в духовке
28.11.2024 09:59
от Stern
Суп тыквенный из запеченных овощей
28.11.2024 09:58
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
28.11.2024 09:57
от Stern
Соус сладкий Чили
28.11.2024 09:45
от koziv
Гренки с сыром Камамбер в духовке
28.11.2024 09:00
от sveta_3ay4ik
Паштет мясной с яблоком
28.11.2024 08:40
от Stern
Салат "Селёдка в драной шубе"
28.11.2024 08:40
от Stern
Кекс "Зебра"
28.11.2024 08:25
от Stern
Яичница в сметане по-французски
28.11.2024 08:23
от Stern
Омлет со сметаной в аэрогриле
28.11.2024 07:06
от Stern
Бургер с грибным соусом
27.11.2024 13:38
от Stern
Рис запеченный под соусом
27.11.2024 13:18
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
27.11.2024 13:18
от Stern
Салат с крабовыми палочками и картошкой
27.11.2024 13:14
от Stern
Рыба с овощами
27.11.2024 13:14
от Stern
Рассольник с грибами
27.11.2024 13:13
от Stern
Салат из зелёного лука
27.11.2024 11:56
от Stern
Коктейль «Компотик»
27.11.2024 11:49
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
27.11.2024 11:48
от Stern
Плов ленивый с мясным фаршем
27.11.2024 11:43
от Stern
Пампушки медовые
27.11.2024 11:42
от Stern
Панкейки творожные с мёдом
27.11.2024 11:38
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
27.11.2024 11:38
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
26.11.2024 15:45
от koziv
>