Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кускус с курицей и оливками  (Прочитано 274 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31757
Благодарили: 25188
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 03.01.2026 08:36 »
Кускус с курицей и оливками



1 куриное бедро без костей 250 г
1 луковица 100 г
1 сладкий перец 100 г
1 большой зубок чеснока
1 ст.л. растительного масла
20 штук оливок без косточек
200 г бланшированной брокколи или цветной капусты
200 мл кускуса
~500 мл бульона (использовала растворимый)
сухой чеснок, паприка, майоран
соль, перец
20 г сливочного масла

Куриное бедро нарезать небольшими кубиками. Лук нарезать мелкими кубиками. В сотейнике разогреть растительное масло. Мясо и лук выложить в сковороду, перемешать, накрыть крышкой, тушить до мягкости лука. Снять крышку, совсем слегка обжарить. Добавить мелко нарезанный чеснок, нарезанный кубиками перец. Тушить до выпаривания жидкости.
Добавить брокколи, нарезанные колечками оливки, приправить, перемешать, протушить. Влить горячий бульон, довести до кипения, добавить сливочное масло. Всыпать кускус, перемешать. Накрыть сковороду крышкой, выключить плиту. Оставить на плите до впитывания жидкости.
Смачно неймовiрно!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.01.2026 15:25
Последние темы
Кекс «Творожные кляксы»
05.01.2026 14:12
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
05.01.2026 14:11
от Stern
Салат из свеклы с рисом и рыбными консервами «Пальтишко»
05.01.2026 10:20
от Stern
Овощи типа по-корейски с соевым соусом
05.01.2026 10:20
от Stern
Блины творожно-лимонные
05.01.2026 08:56
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
05.01.2026 08:55
от Stern
Котлеты из куриной грудки
05.01.2026 08:53
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
05.01.2026 08:51
от Stern
Помидоры фаршированные фетой и оливками
05.01.2026 08:14
от Stern
Тыквенные синнабоны
05.01.2026 08:11
от koziv
Анонс! Скоро на форуме!
05.01.2026 07:23
от Stern
Новые рецепты от Stern
05.01.2026 07:20
от Stern
Брускетта с хурмой
05.01.2026 07:15
от Stern
Куриные окорочка в духовке
04.01.2026 16:21
от Stern
Тыквенная каша с рисом
04.01.2026 15:11
от mylik.sv
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
04.01.2026 11:59
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
04.01.2026 11:58
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
04.01.2026 11:33
от Stern
Хлеб быстрый с манной крупой (два в одном)
04.01.2026 11:23
от NIZA
Закуска из авокадо Горячая штучка
04.01.2026 10:43
от Stern
Торт «Апфельмусс»
04.01.2026 10:03
от Stern
Омлет с фасолью
04.01.2026 09:53
от Stern
Салат из крабовых палочек с сыром и помидорами
04.01.2026 09:34
от Stern
Цветная капуста в сырном кляре
04.01.2026 09:29
от sveta_3ay4ik
Кекс шоколадный миндальный «Капрезе»
04.01.2026 08:08
от Stern
Торт без выпечки «Пломбир»
04.01.2026 08:06
от Stern
Утиные грудки с апельсином и яблоком
03.01.2026 12:44
от Stern
Картошка в духовке
03.01.2026 12:43
от Stern
Намазка из крем-сыра с чесноком и черносливом
03.01.2026 12:37
от Stern
Рассольник с грибами
03.01.2026 12:36
от Stern
Язык отварной
03.01.2026 12:09
от Stern
Капуста тушёная с соевым соусом
03.01.2026 11:57
от Stern
Блинчики французские Crêpes
03.01.2026 11:56
от Stern
Лазанья совсем-совсем ленивая
03.01.2026 11:09
от Stern
Гренки с сыром Камамбер в духовке
03.01.2026 11:03
от koziv
Тортилья с сыром в тостере
03.01.2026 11:00
от Stern
Торт медово-ореховый «Дніпро»
03.01.2026 10:35
от Stern
Холодец
03.01.2026 10:34
от Stern
Тартар из сельди с авокадо
03.01.2026 09:58
от Stern
Мясо "по-французски" на картофельной подушке
03.01.2026 09:56
от Stern
>