Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 2 (33.3%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (66.7%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные отбивные в яичном кляре  (Прочитано 768 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31381
Благодарили: 24611
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 13.07.2025 09:39 »
Куриные отбивные в яичном кляре



4 куриные или индюшиные отбивные 250 г
сухой чеснок, паприка
соль, перец
1 маленькое яйцо
2 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. крахмала

Мясо тонко отбить через пищевую плёнку, посыпать специями.
Крахмал развести в 1 ч.л. воды (я не ошиблась, именно в чайной ложке).
Яйцо взбить с соевым соусом и крахмалом. Опустить в кляр отбивные и помассировать. Оставить мариноваться на столе как минимум 30 минут, периодически перемешивая.
В сковороде разогреть немного растительного масла и поджарить на среднем огне с двух сторон с несколькими переворотами домрумяной корочки.
Что-то есть именно в этом кляре - отбивные буквально тают во рту! супер
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9901
Благодарили: 9888
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 15.07.2025 09:58 »
Очень вкусно! Всем понравилось!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9901
Благодарили: 9888
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 30.08.2025 10:30 »
Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31381
Благодарили: 24611
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 30.08.2025 11:27 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

31.08.2025 00:55
Последние темы
Новые рецепты от Stern
30.08.2025 11:53
от Stern
Коктейль «Кокетка»
30.08.2025 11:40
от Stern
Коктейль «Сладкие воспоминания» (Sweet memories)
30.08.2025 11:36
от Stern
Тирамису клубничный
30.08.2025 11:35
от Stern
Запеканка кабачковая с начинкой
30.08.2025 11:32
от Stern
Куриные крылья в аэрогриле
30.08.2025 11:31
от Stern
Сконы простые
30.08.2025 11:29
от Stern
Рис с овощами «Постфактум»
30.08.2025 11:28
от Stern
Куриные отбивные в яичном кляре
30.08.2025 11:27
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
30.08.2025 10:31
от koziv
Блинчики кабачковые на пиве
30.08.2025 08:19
от Stern
Омлет с фасолью
30.08.2025 08:18
от Stern
Гренки с сыром и зелёным луком
30.08.2025 08:17
от Stern
Пюре картофельное молочное
30.08.2025 08:17
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
30.08.2025 07:28
от Stern
Стейки в пивном маринаде в аэрогриле
30.08.2025 07:17
от Stern
Галета с брынзой и овощами
29.08.2025 21:14
от Stern
Куриные бёдра с горчицей в аэрогриле
29.08.2025 21:12
от Stern
Спагетти алио и олио
29.08.2025 21:11
от Stern
Паляниця на густой опаре
29.08.2025 11:45
от Stern
Куриные голени в горчичном маринаде
29.08.2025 11:43
от Stern
Салат из свеклы
29.08.2025 11:43
от Stern
Блины на дрожжах основной рецепт
29.08.2025 08:27
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
29.08.2025 08:22
от Stern
Оладьи кабачковые с брынзой XXL
29.08.2025 07:50
от Stern
Суп куриный ленивый с кус-кусом и имбирём
29.08.2025 07:50
от Stern
Куриные отбивные в белковом кляре
29.08.2025 07:48
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
29.08.2025 07:48
от Stern
Бургер с яйцом к завтраку
29.08.2025 06:57
от Stern
Пирог со сливами на йогурте
28.08.2025 20:19
от Stern
Бутерброды горячие «Луковый пирог»
28.08.2025 20:18
от Stern
Салат Капрезе классический
28.08.2025 20:16
от Stern
Пирог с яблоками «Венский»
28.08.2025 15:22
от Stern
Суп с кабачками и плавленым сыром
28.08.2025 15:19
от Stern
Авокадо под пикантным соусом
28.08.2025 15:18
от Stern
Трайфл со сливами
28.08.2025 09:52
от Stern
Мясной хлеб с сыром или сладким перцем
28.08.2025 09:14
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
28.08.2025 09:13
от Stern
Свиные рёбра с соусом барбекю
28.08.2025 08:46
от Stern
Картофель печёный в мультипечи
28.08.2025 08:46
от Stern
>