Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 2 (25%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (75%)
Проголосовало пользователей: 8

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные отбивные в яичном кляре  (Прочитано 4711 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31964
Благодарили: 25592
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 13.07.2025 09:39 »
Куриные отбивные в яичном кляре



4 куриные или индюшиные отбивные 250 г
сухой чеснок, паприка
соль, перец
1 маленькое яйцо
2 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. крахмала

Мясо тонко отбить через пищевую плёнку, посыпать специями.
Крахмал развести в 1 ч.л. воды (я не ошиблась, именно в чайной ложке).
Яйцо взбить с соевым соусом и крахмалом. Опустить в кляр отбивные и помассировать. Оставить мариноваться на столе как минимум 30 минут, периодически перемешивая.
В сковороде разогреть немного растительного масла и поджарить на среднем огне с двух сторон с несколькими переворотами домрумяной корочки.
Что-то есть именно в этом кляре - отбивные буквально тают во рту! супер
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10433
Благодарили: 10678
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 15.07.2025 09:58 »
Очень вкусно! Всем понравилось!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10433
Благодарили: 10678
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 30.08.2025 10:30 »
Очень вкусно!
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4718
Благодарили: 4981
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #3 : 30.11.2025 10:26 »
Чудесные отбивнушки супер
Спасибо, Стеллочка любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31964
Благодарили: 25592
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 30.11.2025 11:00 »
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.04.2026 22:03
Последние темы
Коктейль «Педро Коллинз»
05.04.2026 13:28
от Stern
Кексы с шоколадом
05.04.2026 13:26
от Stern
Куриная печень с картошкой
05.04.2026 12:59
от Stern
Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
05.04.2026 12:58
от Stern
Лосось под медово-горчичным соусом
05.04.2026 11:50
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта и кетчупа
05.04.2026 11:42
от Stern
Коктейль «Скарпино» (Scarpino)
05.04.2026 11:35
от Stern
Салат с куриной грудкой "Вкусный ужин"
05.04.2026 11:32
от Stern
Кулич-рулет
05.04.2026 09:40
от Stern
Гренки с колбасой и сыром
05.04.2026 08:46
от Stern
Борщ с фасолью и грибами
05.04.2026 08:41
от Stern
Новые рецепты от Stern
05.04.2026 08:33
от Stern
Салат полевой с фетой и орехами
05.04.2026 08:29
от Stern
Коктейль «Апероль с джином»
05.04.2026 07:59
от Stern
Блины на дрожжах основной рецепт
05.04.2026 07:55
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
05.04.2026 06:56
от Stern
Лосось с лимоном и чесноком
05.04.2026 06:48
от Stern
Суп картофельно-луковый (варианты)
05.04.2026 06:46
от Stern
Пельмени сибирские
05.04.2026 06:45
от Stern
Куриные отбивные в маринаде и овсяной панировке
04.04.2026 15:49
от Stern
Колбаса домашняя
04.04.2026 15:40
от Кобейка
Фрикадельки говяжьи в соусе терияки
04.04.2026 13:32
от Stern
Кус-кус или рис с кукурузой "Золото инков"
04.04.2026 13:31
от Stern
Коктейль «Апельсиновый флип»
04.04.2026 09:57
от Stern
Коктейль «Апероль с бренди»
04.04.2026 09:34
от Stern
Ветчина из мясных обрезков
04.04.2026 09:32
от Stern
Мясо с картошкой
04.04.2026 09:22
от Stern
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
04.04.2026 09:21
от Stern
Французские гренки в аэрогриле
04.04.2026 08:46
от Stern
Свинина тушёная с луком
04.04.2026 08:45
от Stern
Паска "Закарпатская" несладкая
04.04.2026 07:04
от МАМА СОНИ
Суп чесночный овощной
04.04.2026 07:00
от Stern
Омлет-рулет
04.04.2026 06:59
от Stern
Хлеб пшеничный с картофельными хлопьями (хлебопечка)
03.04.2026 19:12
от Stern
Рыба в медово-лимонной глазури
03.04.2026 15:18
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
03.04.2026 15:17
от Stern
Коктейль «Водочный буравчик» (Vodka Gimlet)
03.04.2026 09:45
от Stern
Пирог с консервированными абрикосами
03.04.2026 09:10
от Stern
Салат из свеклы с картошкой
03.04.2026 09:06
от Stern
Салат с крабовыми палочками и редисом
03.04.2026 07:50
от Stern
>