Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 2 (40%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (60%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные отбивные в яичном кляре  (Прочитано 294 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31369
Благодарили: 24528
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 13.07.2025 09:39 »
Куриные отбивные в яичном кляре



4 куриные или индюшиные отбивные 250 г
сухой чеснок, паприка
соль, перец
1 маленькое яйцо
2 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. крахмала

Мясо тонко отбить через пищевую плёнку, посыпать специями.
Крахмал развести в 1 ч.л. воды (я не ошиблась, именно в чайной ложке).
Яйцо взбить с соевым соусом и крахмалом. Опустить в кляр отбивные и помассировать. Оставить мариноваться на столе как минимум 30 минут, периодически перемешивая.
В сковороде разогреть немного растительного масла и поджарить на среднем огне с двух сторон с несколькими переворотами домрумяной корочки.
Что-то есть именно в этом кляре - отбивные буквально тают во рту! супер
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9844
Благодарили: 9792
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 15.07.2025 09:58 »
Очень вкусно! Всем понравилось!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31369
Благодарили: 24528
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 10.08.2025 06:45 »
На здоровье вам, Ириша! пожалуйста
Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

12.08.2025 16:29
Последние темы
Творожник в сковороде «Пышный»
12.08.2025 11:49
от Stern
Куриные бёдра с кетчупом в аэрогриле
12.08.2025 11:48
от Stern
Тортилья с яблоками
12.08.2025 11:09
от Stern
Тортилья к завтраку «Любовный треугольник»
12.08.2025 11:08
от Stern
Закуска из кабачков или баклажанов с морковью и сыром
12.08.2025 11:06
от Stern
Торт "Медовый пух" с легким заварным кремом
12.08.2025 10:39
от NIZA
Поджарка из свинины с сельдереем
12.08.2025 08:48
от Stern
Кабачки под сырным соусом
12.08.2025 08:43
от Stern
Пирог фруктовый "Раритет"
12.08.2025 08:19
от Stern
Цукини в панировке в аэрогриле
12.08.2025 08:18
от Stern
Куриные крылья в аэрогриле
12.08.2025 08:14
от Stern
Картошка в духовке «Заодно»
12.08.2025 08:14
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
12.08.2025 07:17
от Stern
Новые рецепты от Stern
12.08.2025 07:13
от Stern
Пицца с жареными кабачками
12.08.2025 07:04
от Stern
Мужские напитки
11.08.2025 18:06
от Greyman
Сальса из зелени с каперсами и лимоном
11.08.2025 12:56
от Stern
Рыба в духовке с соусом песто и сыром
11.08.2025 12:55
от Stern
Салат с помидорами и творожной заправкой
11.08.2025 12:55
от Stern
Рис с овощами «Постфактум»
11.08.2025 12:33
от Stern
Бутерброды горячие с колбасой
11.08.2025 12:13
от mylik.sv
Свиные рёбра "Украинская классика"
11.08.2025 12:01
от Stern
Закуска из помидоров с плавленым сыром
11.08.2025 12:00
от Stern
Котлеты с жареным луком в панировке
11.08.2025 09:06
от Stern
Картошка в микроволновке
11.08.2025 09:05
от Stern
Омлет с овощами по-испански
11.08.2025 08:23
от Stern
Борщ с кабачками и баклажанами
11.08.2025 08:23
от Stern
Баклажановые "Заморочки" без мороки
11.08.2025 07:56
от Stern
Куриные грудки с цуккини в духовке
11.08.2025 07:49
от Stern
Баклажановый рулет с тунцом
11.08.2025 06:54
от Stern
Закуска из абрикосов в аэрогриле
10.08.2025 17:53
от Stern
Кекс шоколадный со сливами
10.08.2025 17:51
от Stern
Куриные бёдра в крахмальной панировке
10.08.2025 16:15
от Stern
Молодая картошка со сметаной в сковороде
10.08.2025 16:13
от Stern
Салат с огурцами и помидорами
10.08.2025 16:12
от Stern
Баклажановые колечки универсальные
10.08.2025 15:17
от Stern
Коктейль «Мартини Бьянко - тоник»
10.08.2025 09:57
от Stern
Хлеб белый в ХП Clatronic BBA2865
10.08.2025 09:48
от Stern
Куриные грудки в маринаде
10.08.2025 09:44
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
10.08.2025 09:43
от Stern
>