Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Брокколи с шампиньонами  (Прочитано 4607 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31383
Благодарили: 24636
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 09.09.2024 08:22 »
Брокколи с шампиньонами



300 г соцветий брокколи
«горбушка» лимона
1 зубок чеснока
300 г шампиньонов
1 луковица 100 г
2 зубка чеснока
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. сладкого соуса чили
1 ст.л. растительного масла
15 г сливочного масла
тимьян, майоран
соль, перец

Брокколи бланшировать в подсоленной воде с добавлением лимона и чеснока 5 минут. Воду тщательно слить.
В сковороде разогреть растительное масло, припустить до мягкости нарезанный тонкими четвертькольцами лук. Добавить нарезанные дольками грибы, подсолить, перемешать, поджарить. Добавить сливочное масло, брокколи, соевый соус, перемешать. Готовить до выпаривания жидкости. Заправить измельчённым чесноком, прогреть. Влить соус чили, перемешать и наслаждаться.
Смачно до нестями! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9916
Благодарили: 9908
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 14.09.2024 09:21 »
Очень вкусно получилось! Даже муж, нелюбитель грибов и броколли, поел немного.
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31383
Благодарили: 24636
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 02.10.2024 05:53 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй  любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.09.2025 22:54
Последние темы
Пирог «Манник на сметане»
04.09.2025 13:28
от Stern
Пирог творожный к чаю
04.09.2025 12:49
от Stern
Чахохбили ленивое
04.09.2025 12:49
от Stern
Суп с кабачками и овсяными хлопьями
04.09.2025 12:48
от Stern
Тефтели мясо-творожные в духовке
04.09.2025 10:50
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
04.09.2025 10:49
от Stern
Бризоль с мясным фаршем "Шиворот-навыворот"
04.09.2025 09:27
от Stern
Сырники в вафельнице
04.09.2025 09:26
от Stern
Картошка жареная за 10 минут
04.09.2025 08:16
от Stern
Кетчуп любительский
04.09.2025 08:15
от Stern
Крюшон клубничный
04.09.2025 08:13
от Stern
Сырники без муки
04.09.2025 08:12
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
04.09.2025 07:28
от Stern
Новые рецепты от Stern
04.09.2025 07:23
от Stern
Овощное рагу со сметаной по-закарпатски
04.09.2025 07:19
от Stern
Куриные сердечки со сметаной
03.09.2025 18:56
от Stern
Бутерброды горячие Ленивая пицца
03.09.2025 17:44
от Stern
Кекс «Творожные кляксы»
03.09.2025 17:39
от Stern
Салат "Оливье"
03.09.2025 17:38
от Stern
Айнтопф морковный (Möhreneintopf)
03.09.2025 15:27
от Stern
Колбаса в духовке
03.09.2025 14:02
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
03.09.2025 14:01
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
03.09.2025 14:00
от Stern
Слойки с куриной грудкой «Харьковские»
03.09.2025 12:17
от Stern
Гуляш из куриных грудок молочный
03.09.2025 12:16
от Stern
Рис отварной по-турецки
03.09.2025 12:16
от Stern
Яичница с картошкой «Крестьянский завтрак» (Bauernfrühstück)
03.09.2025 07:37
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной кабачковый
03.09.2025 07:36
от Stern
Сырники с яблоками «Тонкая натура»
03.09.2025 07:00
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
03.09.2025 07:00
от Stern
Котлеты с помидорами и брынзой
03.09.2025 06:12
от Stern
Оладьи кабачковые
03.09.2025 06:09
от Stern
Пирог марципановый со сливами
02.09.2025 22:01
от Stern
Коктейль Мартини с соком
02.09.2025 20:51
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
02.09.2025 13:21
от Stern
Овощное рагу универсальное (варианты)
02.09.2025 13:20
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
02.09.2025 13:20
от Stern
Бамбл кофе
02.09.2025 13:01
от Stern
Котлеты с овсяными хлопьями и кефиром
02.09.2025 10:16
от Stern
Тортилья или лаваш с мясным фаршем
02.09.2025 10:14
от Stern
>