Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Брокколи с шампиньонами  (Прочитано 10719 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32250
Благодарили: 25954
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 09.09.2024 08:22 »
Брокколи с шампиньонами



300 г соцветий брокколи
«горбушка» лимона
1 зубок чеснока
300 г шампиньонов
1 луковица 100 г
2 зубка чеснока
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. сладкого соуса чили
1 ст.л. растительного масла
15 г сливочного масла
тимьян, майоран
соль, перец

Брокколи бланшировать в подсоленной воде с добавлением лимона и чеснока 5 минут. Воду тщательно слить.
В сковороде разогреть растительное масло, припустить до мягкости нарезанный тонкими четвертькольцами лук. Добавить нарезанные дольками грибы, подсолить, перемешать, поджарить. Добавить сливочное масло, брокколи, соевый соус, перемешать. Готовить до выпаривания жидкости. Заправить измельчённым чесноком, прогреть. Влить соус чили, перемешать и наслаждаться.
Смачно до нестями! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10608
Благодарили: 10944
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 14.09.2024 09:21 »
Очень вкусно получилось! Даже муж, нелюбитель грибов и броколли, поел немного.
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32250
Благодарили: 25954
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 02.10.2024 05:53 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй  любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.06.2026 11:20
Последние темы
Куриные крылья с майонезом в аэрогриле
18.06.2026 11:03
от Stern
Салат "Оливье"
18.06.2026 11:02
от Stern
Салат с крабовыми палочками "Красное море"
18.06.2026 09:11
от Stern
Плов
18.06.2026 08:40
от NIZA
Десерт из манки с клубникой
18.06.2026 08:04
от Stern
Оладьи на сыворотке без яиц Пышные
18.06.2026 08:01
от Stern
Омлет-рулет
18.06.2026 07:59
от Stern
Спаржа отварная
18.06.2026 07:58
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом
18.06.2026 07:56
от Stern
Кексы на йогурте и растительном масле
18.06.2026 07:54
от Stern
Рыба в пикантном маринаде
18.06.2026 06:56
от Stern
Панкейки на сливках "Французский поцелуй"
18.06.2026 06:52
от Stern
Запеканка творожная с ягодами
18.06.2026 06:51
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
18.06.2026 06:38
от Stern
Новые рецепты от Stern
18.06.2026 06:36
от Stern
Паста с беконом и сыром
18.06.2026 06:31
от Stern
Печенье лимонно-мятное
17.06.2026 14:17
от Stern
Куриные котлеты в духовке со сметаной и сыром
17.06.2026 14:16
от Stern
Творожные гомбовцы по-закарпатски
17.06.2026 12:27
от МАМА СОНИ
Яичница-глазунья с луком
17.06.2026 10:53
от Stern
Закуска из кабачков или баклажанов с морковью и сыром
17.06.2026 10:52
от Stern
Суп с куриными грудками и овощами "Горчичный"
17.06.2026 08:22
от Stern
Яичница с хлебом
17.06.2026 08:21
от Stern
Тортилья или лаваш с мясным фаршем
17.06.2026 08:18
от Stern
Салат с зелёным луком (варианты)
17.06.2026 07:25
от Stern
Котлеты со сметаной и яйцом
17.06.2026 07:25
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
17.06.2026 07:23
от Stern
Печень куриная в горчично-соевом маринаде
17.06.2026 07:10
от Кобейка
Куриные котлеты в духовке с фруктовой ноткой
17.06.2026 06:34
от Stern
Курица с сыром фета по-гречески «Саганаки»
17.06.2026 05:59
от Stern
Тирамису клубничный
16.06.2026 15:27
от Stern
Мясо в сухом маринаде запеченное в духовке
16.06.2026 15:27
от Stern
Тортилья с бананом и клубникой
16.06.2026 12:08
от Stern
Фраппе из растворимого кофе
16.06.2026 12:06
от Stern
Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)
16.06.2026 09:18
от Кроша
Лепёшка морковная "Пусть всегда будет солнце!"
16.06.2026 08:45
от Stern
Рулет из свиной рульки
16.06.2026 08:41
от NIZA
Баклажановая паста с кунжутом
16.06.2026 08:40
от Stern
Зелёная фасоль по-французски
16.06.2026 08:10
от Stern
Оладьи на сыворотке
16.06.2026 08:08
от Stern
>