Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье-десерт Ореховое  (Прочитано 1755 раз)
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8983
Благодарили: 8548
Откуда: Украина, Хмельницкий

« : 23.11.2023 12:03 »

Нашла его на Ютуб канале Tutti a Tavola. Очень просто готовится и невероятно вкусное печенье, даже скорее десерт! Как из дорогой кондитерской!



300 г орехов
150 г сахара
2 белка
Сахарная пудра для обваливается

Орехи смолоть в блендере с сахаром в мелкую крошку. Постепенно добавляя белок замесить немного крохкое тесто. Возможно понадобятся не полностью белки, зависит от размера яиц. Тесто должно собираться в шарики руками. Я белок добавляла прямо в блендер и замешивала ножами, но можно и ложкой. Далее скатать шарики, у меня из половины порции вышло 12 шт. Обвалять шарики в сахарной пудры, выложить на бумагу и вдавить посредине каждой печеньки половину или четвертину ореха. Печь при 175°С на режиме конвекция 10-15 минут. Печенье должно остаться мягким посредине.
Дать остыть на бумаге. И наслаждаться!!!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.09.2024 22:11
Последние темы
Бамбл кофе
16.09.2024 10:19
от Stern
Крекеры луковые
16.09.2024 08:49
от Stern
Овощное рагу-2
15.09.2024 13:25
от Stern
Зельц домашний
14.09.2024 11:10
от Stern
Крекеры сырные
14.09.2024 11:10
от Stern
Мусс кабачковый
14.09.2024 07:14
от Stern
>