Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье-десерт Ореховое  (Прочитано 2265 раз)
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9519
Благодарили: 9307
Откуда: Украина, Хмельницкий

« : 23.11.2023 12:03 »

Нашла его на Ютуб канале Tutti a Tavola. Очень просто готовится и невероятно вкусное печенье, даже скорее десерт! Как из дорогой кондитерской!



300 г орехов
150 г сахара
2 белка
Сахарная пудра для обваливается

Орехи смолоть в блендере с сахаром в мелкую крошку. Постепенно добавляя белок замесить немного крохкое тесто. Возможно понадобятся не полностью белки, зависит от размера яиц. Тесто должно собираться в шарики руками. Я белок добавляла прямо в блендер и замешивала ножами, но можно и ложкой. Далее скатать шарики, у меня из половины порции вышло 12 шт. Обвалять шарики в сахарной пудры, выложить на бумагу и вдавить посредине каждой печеньки половину или четвертину ореха. Печь при 175°С на режиме конвекция 10-15 минут. Печенье должно остаться мягким посредине.
Дать остыть на бумаге. И наслаждаться!!!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

02.04.2025 00:11
Последние темы
Кексы лимонные
01.04.2025 12:55
от Stern
Мясо с картошкой
01.04.2025 12:53
от Stern
Карамельный тост
01.04.2025 12:04
от Stern
Сырники без муки
01.04.2025 08:35
от Stern
Голубцы
01.04.2025 08:15
от Stern
Плов
01.04.2025 01:00
от Кобейка
Панини (Panini)
31.03.2025 19:03
от Stern
Салат из черемши
31.03.2025 19:01
от Stern
Соус ванильный
31.03.2025 10:58
от Stern
>