Сушка для фруктов и овощей

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Сушка для фруктов и овощей

« Ответ #465 : 27.09.2015 15:34 »

Цитата: Irina от 27.09.2015 11:05

Цукаты из арбузных корок.

Ой

, у меня ж со среды или с четверга раздумье

рецепт цукатов из арбузных корок на молоке неотправленным болтается молчу

...

Во я ~~отжигаю~~ даю грейзи

...


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Сушка для фруктов и овощей

« Ответ #466 : 27.09.2015 15:35 »

Хорошая идея, и в добавки куда-нибудь, и просто так полакомиться. и практически из ничего. супер

Ирочка, спасибо за подсказку, буду утилизировать корки!


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Сушка для фруктов и овощей

« Ответ #467 : 27.09.2015 15:37 »

Крошик, давай срочно! просьба

Будут постные и непостные, для разнообразия.


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9205
Благодарили: 8862
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Сушка для фруктов и овощей

« Ответ #468 : 27.09.2015 15:56 »

А мне петрушка не понравилась сушеная. Аромат у нее другой. Мороженная лучше.


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Сушка для фруктов и овощей

« Ответ #469 : 27.09.2015 15:59 »

Ириша, я всю зелень смешала. Я петрушку не люблю, так что в общем миксе у меня ее совсем немного, но аромат сушеной зелени мне понравился


	Записан

Olga

Офлайн

Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия

Re:Сушка для фруктов и овощей

« Ответ #470 : 27.09.2015 17:52 »

Цитата: Irina от 27.09.2015 11:05

Цукаты из арбузных корок. Оказывается, это вкусно!

Ирочка, красивые такие. А там, где часть розовая, это мякоть арбуза?


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Сушка для фруктов и овощей

« Ответ #471 : 27.09.2015 17:58 »

Да, Оленька, немного мякоти осталось, не до конца обрезала


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Сушка для фруктов и овощей

« Ответ #472 : 30.09.2015 18:20 »

Ирина, варю я арбузные корки. Но вот возникло 2 вопроса: на какую температуру ты выставляла при сушке и что делать с сиропом?


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Сушка для фруктов и овощей

« Ответ #473 : 30.09.2015 18:27 »

Я сушила на 60 градусах, чтобы не пересохли. Сироп прокипятила и вылила в чистую банку. Он как мед получился. Пристрою в выпечку.


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Сушка для фруктов и овощей

« Ответ #474 : 03.10.2015 09:34 »

Ирина, насушила я первую партию арбузных цукатов. Тот, кто кричал: мы не китайцы, чтобы есть всё подряд,- после снятия пробы сказал: Ой, как вкусно! - Так что ты была права! Спасибо тебе за рецепт!
Крошик вот тут про тыквенные цукаты говорила, я думаю, может по этому рецепту их получится приготовить? Только ведь тыква не такая водянистая, как корки у арбуза или сока лимона будет достаточно сомнения


	Записан

Olga

Офлайн

Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия

Re:Сушка для фруктов и овощей

« Ответ #475 : 03.10.2015 09:38 »

Во-во,Лен,тот,кто больше всех корчит носик,фууууу,сушка....потом так лопает,за уши не оттащишь mosking


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Сушка для фруктов и овощей

« Ответ #476 : 03.10.2015 09:42 »

Нет, Оль, у меня не так. Нос на сушку никто не корчил, тем более мне ее подруга подарила. И яблочки вяленые очень даже полюбляют, и грибочков я насушила, и пастилы из смородины наделала. У меня нос корчили именно на арбузные корки - Оне это не будут. Ага, как же... Еле оттащила от пробного варианта.


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Сушка для фруктов и овощей

« Ответ #477 : 03.10.2015 09:47 »

Цитата: Ксарочка от 03.10.2015 09:34

Крошик вот тут про тыквенные цукаты говорила

Не про цукаты, Ленусь), кстати, два рецепта тыквенных цукатов у нас на форуме есть, если что подмигивает

, я про вяленую тыкву говорила), а это разные вещи)...

Вяленая тыква не такая сладкая 100-200 гр. сахара на кило тыквы, как цукаты подмигивает

, да и консистенция другая), и способ приготовления совершенно иной)...

Мне вяленые фрукты/овощи куда вкуснее цукатов ням

...

Но для тех, кто любит ~~погорячее~~ послаще, цукаты наверное вкуснее раздумье

...


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Сушка для фруктов и овощей

« Ответ #478 : 03.10.2015 09:49 »

Точно, про вяленую... Забыла... Я вот от вяленой бы тоже не отказалась, тем более, что там сахара меньше. ожидание


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Сушка для фруктов и овощей

« Ответ #479 : 03.10.2015 09:58 »

Ленусь, мне ещё ооочень нравятся вяленые яблоки, объедение супер

!!!

Просто сушёные конечно тоже вкусно), но вяленые вааащеее ням

...

И сахара тоже нужно немного)...


	Записан

Страниц: 1 ... 30 31 [32] 33 34 ... 41 Вверх

Печать