Торт "Птичье молоко"

[afelia]

Новорічний торт Правда дещо в рецепті суфле змінила в білки додаю підготовлений желатин, потім масляний крем на сгущеному молоці
Стелочко, це дійсно смакота

[Stern]

На здоровʼя всім, хто куштував, Наталочко та дякую за  звіт!

Суфле на желатине у меня здесь:

http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,97490.0.html

[NIZA]

Сейчас так  много новых и интересных рецептов, что старые, проверенные временем, уходят на второй план. Но мы их помним и любим. 
Для нас Птичка - на века, это - классика жанра! 
Бисквит у меня ванильный, с помощью вишни внесла летнюю нотку, суфле строго по рецепту, ничего не изменяла, здесь пропорции идеальны. 
Стеллочка, спасибо огромное!  

[NIZA]

Моя Птичка выходного дня. У меня с клубничным конфи и со сгущенкой. Стеллочка, спасибо огромное за рецепт! Я могу сколько угодно что-то добавлять и экспериментировать, но основа-суфле неизменна, пропорции и способ приготовления - это неизменная классика, проверена годами. 

[NIZA]

Готовила "Птичку" для своей коллежаночки. Внесла ещё ягодную нотку в виде сливового конфи. В суфле я ещё добавляю пару ложек сгущёного молока. Остальное всё по рецепту. 
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт! 

[NIZA]

У нас опять наша любимая птичка. 
Для коллежаночки готовила. Разреза не будет, именинница тортик домой унесла, на работе Наполеоном выставилась. 
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт, пропорции идеальны, результат всегда замечательный! 

[Stern]

Оленька, на здоровье всем едокам, моя дорогая и спасибо за отчёт!

[Капустняк украинский]

Капустняк украинский
04.11.2025 14:18
от Кобейка

[Капустняк украинский]

Капустняк украинский
04.11.2025 14:18
от Кобейка

[Суп тыквенно-картофельный с чесноком]

Суп тыквенно-картофельный с чесноком
04.11.2025 14:17
от Stern

[Суп тыквенно-картофельный с чесноком]

Суп тыквенно-картофельный с чесноком
04.11.2025 14:17
от Stern

[Колбаса домашняя]

Колбаса домашняя
04.11.2025 14:15
от Кобейка

[Колбаса домашняя]

Колбаса домашняя
04.11.2025 14:15
от Кобейка

[Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле]

Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
04.11.2025 14:14
от mylik.sv

[Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле]

Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
04.11.2025 14:14
от mylik.sv

[Куриные грудки в духовке с крем-сыром и шпинатом]

Куриные грудки в духовке с крем-сыром и шпинатом
04.11.2025 12:14
от Stern

[Куриные грудки в духовке с крем-сыром и шпинатом]

Куриные грудки в духовке с крем-сыром и шпинатом
04.11.2025 12:14
от Stern

[Суп-пюре кабачковый]

Суп-пюре кабачковый
04.11.2025 12:13
от Stern

[Суп-пюре кабачковый]

Суп-пюре кабачковый
04.11.2025 12:13
от Stern

[Салат из капусты с яичной заправкой]

Салат из капусты с яичной заправкой
04.11.2025 12:12
от Stern

[Салат из капусты с яичной заправкой]

Салат из капусты с яичной заправкой
04.11.2025 12:12
от Stern

[Отбивные в кляре с водными процедурами]

Отбивные в кляре с водными процедурами
04.11.2025 10:56
от Stern

[Отбивные в кляре с водными процедурами]

Отбивные в кляре с водными процедурами
04.11.2025 10:56
от Stern

[Заливное из языка]

Заливное из языка
04.11.2025 10:36
от Stern

[Заливное из языка]

Заливное из языка
04.11.2025 10:36
от Stern

[Салат из помидоров с кукурузой]

Салат из помидоров с кукурузой
04.11.2025 10:36
от Stern

[Салат из помидоров с кукурузой]

Салат из помидоров с кукурузой
04.11.2025 10:36
от Stern

[Торт "Птичье молоко"]

Торт "Птичье молоко"
04.11.2025 10:20
от Stern

[Торт "Птичье молоко"]

Торт "Птичье молоко"
04.11.2025 10:20
от Stern

[Панкейки овсяные]

Панкейки овсяные
04.11.2025 09:15
от Stern

[Панкейки овсяные]

Панкейки овсяные
04.11.2025 09:15
от Stern

[Картофель фри в аэрогриле (варианты)]

Картофель фри в аэрогриле (варианты)
04.11.2025 09:08
от Stern

[Картофель фри в аэрогриле (варианты)]

Картофель фри в аэрогриле (варианты)
04.11.2025 09:08
от Stern

[Сырники ореховые]

Сырники ореховые
04.11.2025 08:41
от Stern

[Сырники ореховые]

Сырники ореховые
04.11.2025 08:41
от Stern

[Закуска «Грибочки»]

Закуска «Грибочки»
04.11.2025 08:38
от Stern

[Закуска «Грибочки»]

Закуска «Грибочки»
04.11.2025 08:38
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
04.11.2025 07:17
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
04.11.2025 07:17
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
04.11.2025 07:16
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
04.11.2025 07:16
от Stern

[Пирог с яблоками «Скубанец»]

Пирог с яблоками «Скубанец»
04.11.2025 07:08
от Stern

[Пирог с яблоками «Скубанец»]

Пирог с яблоками «Скубанец»
04.11.2025 07:08
от Stern

[Кексы медовые на сметане]

Кексы медовые на сметане
03.11.2025 15:09
от Stern

[Кексы медовые на сметане]

Кексы медовые на сметане
03.11.2025 15:09
от Stern

[Куриные крылья в аэрогриле]

Куриные крылья в аэрогриле
03.11.2025 15:08
от Stern

[Куриные крылья в аэрогриле]

Куриные крылья в аэрогриле
03.11.2025 15:08
от Stern

[Бутерброды горячие Ленивая пицца]

Бутерброды горячие Ленивая пицца
03.11.2025 15:07
от Stern

[Бутерброды горячие Ленивая пицца]

Бутерброды горячие Ленивая пицца
03.11.2025 15:07
от Stern

[Салат с помидорами и пармезаном]

Салат с помидорами и пармезаном
03.11.2025 10:54
от Stern

[Салат с помидорами и пармезаном]

Салат с помидорами и пармезаном
03.11.2025 10:54
от Stern

[Овсяноблин с сыром]

Овсяноблин с сыром
03.11.2025 10:21
от Stern

[Овсяноблин с сыром]

Овсяноблин с сыром
03.11.2025 10:21
от Stern

[Салат из свеклы без майонеза]

Салат из свеклы без майонеза
03.11.2025 10:20
от Stern

[Салат из свеклы без майонеза]

Салат из свеклы без майонеза
03.11.2025 10:20
от Stern

[Торт «Апфельмусс»]

Торт «Апфельмусс»
03.11.2025 09:22
от Stern

[Торт «Апфельмусс»]

Торт «Апфельмусс»
03.11.2025 09:22
от Stern

[Плов-карри с овощами]

Плов-карри с овощами
03.11.2025 09:21
от Stern

[Плов-карри с овощами]

Плов-карри с овощами
03.11.2025 09:21
от Stern

[Салат «Оливье» с грибами]

Салат «Оливье» с грибами
03.11.2025 09:21
от Stern

[Салат «Оливье» с грибами]

Салат «Оливье» с грибами
03.11.2025 09:21
от Stern

[Картофель с майонезом в аэрогриле]

Картофель с майонезом в аэрогриле
03.11.2025 09:20
от Stern

[Картофель с майонезом в аэрогриле]

Картофель с майонезом в аэрогриле
03.11.2025 09:20
от Stern

[Овощи типа по-корейски с соевым соусом]

Овощи типа по-корейски с соевым соусом
03.11.2025 09:14
от Stern

[Овощи типа по-корейски с соевым соусом]

Овощи типа по-корейски с соевым соусом
03.11.2025 09:14
от Stern

[Рыба фаршированная или "Гефилте фиш"]

Рыба фаршированная или "Гефилте фиш"
03.11.2025 09:10
от sveta_3ay4ik

[Рыба фаршированная или "Гефилте фиш"]

Рыба фаршированная или "Гефилте фиш"
03.11.2025 09:10
от sveta_3ay4ik

[Чипсы из брокколи]

Чипсы из брокколи
03.11.2025 07:59
от Stern

[Чипсы из брокколи]

Чипсы из брокколи
03.11.2025 07:59
от Stern

[Куриные крылышки в соусе «Буффало»]

Куриные крылышки в соусе «Буффало»
02.11.2025 13:44
от Stern

[Куриные крылышки в соусе «Буффало»]

Куриные крылышки в соусе «Буффало»
02.11.2025 13:44
от Stern

[Ризотто с тыквой]

Ризотто с тыквой
02.11.2025 13:42
от Stern

[Ризотто с тыквой]

Ризотто с тыквой
02.11.2025 13:42
от Stern

[Яйца пашот в силиконовых формочках]

Яйца пашот в силиконовых формочках
02.11.2025 13:42
от Stern

[Яйца пашот в силиконовых формочках]

Яйца пашот в силиконовых формочках
02.11.2025 13:42
от Stern

[Куриные бёдра в томатном соусе]

Куриные бёдра в томатном соусе
02.11.2025 12:34
от Stern

[Куриные бёдра в томатном соусе]

Куриные бёдра в томатном соусе
02.11.2025 12:34
от Stern

[Салат айсберг с помидорами и яйцом]

Салат айсберг с помидорами и яйцом
02.11.2025 12:32
от Stern

[Салат айсберг с помидорами и яйцом]

Салат айсберг с помидорами и яйцом
02.11.2025 12:32
от Stern

[Чизкейк в аэрофритюрнице]

Чизкейк в аэрофритюрнице
02.11.2025 12:28
от Stern

[Чизкейк в аэрофритюрнице]

Чизкейк в аэрофритюрнице
02.11.2025 12:28
от Stern

[Коктейль «Голландская ракета» (Raketje)]

Коктейль «Голландская ракета» (Raketje)
02.11.2025 11:22
от Stern

[Коктейль «Голландская ракета» (Raketje)]

Коктейль «Голландская ракета» (Raketje)
02.11.2025 11:22
от Stern

[Котлеты с йогуртом]

Котлеты с йогуртом
02.11.2025 10:50
от Stern

[Котлеты с йогуртом]

Котлеты с йогуртом
02.11.2025 10:50
от Stern

[Пюре картофельное молочное]

Пюре картофельное молочное
02.11.2025 10:49
от Stern

[Пюре картофельное молочное]

Пюре картофельное молочное
02.11.2025 10:49
от Stern