Баклажаны с картофелем и помидорами в духовке

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30377
Благодарили: 23240
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Баклажаны с картофелем и помидорами в духовке

« : 14.07.2015 07:13 »

Баклажаны с картофелем и помидорами в духовке

2 ст. л. растительного масла
500 г баклажанов
500 г картофеля
250 г помидоров черри или граммов 300 обычных помидоров
100 мл жидких сливок любой жирности
сухой чеснок, травки-приправки
соль, перец

Картофель нарезать брусочками (можно настрогать на "Бернере"). Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в форму картофель, полить 1 ст.л. растительного масла, посыпать сухим чесноком, травками-приправками, поперчить, перемешать (не солить!). Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °C (конвекция 160 °С) 15 минут. Добавить нарезанные брусочками баклажаны, влить ещё 1 ст.л. масла, перемешать, запекать ещё 15 минут. Добавить разрезанные пополам помидоры черри (если помидоры обычные, из них нужно удалить семена и нарезать кубиками), перемешать, запекать до готовности картофеля. Сливки смешать с солью и зеленью (сухая или мелко нарезанная свежая), влить в форму, перемешать и готовить до впитывания сливок.
В отличие от других блюд, здесь баклажаны не пахнут грибами, а сохраняют свой собственный вкус! ням


	Записан

luchok

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1263
Благодарили: 1346
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Баклажаны с картофелем и помидорами в духовке

« Ответ #1 : 22.07.2015 20:30 »

Стеллочка, какая же ты молодец, сколько интересных блюд для духовки я открыла благодаря тебе, я теперь практически плитой не пользуюсь,
сегодня на работе залезла рецепты у тебя посмотреть, слюна градом текла mosking

Это блюдо прям мое, пеку на завтра, аромат печеных баклажанов из духовки-это что-то любовь

Спасибо что ты у нас есть поцелуй

....................................

Блюдо нам конечно же понравилось, помидорки очень интересные получилось, у меня были маленькие тверденькие сливки, порезала их на 4 части, когда попадается ложка с помидоркой - вкусно и необычно, ну а баклажаны печеные в духовке не могут быть не прекрасными любовь

Спасибо

Кабачки твои почтифри пеку каждый день, на работу на обед, легкая и полезная вкуснятина и не надоедает любовь


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9173
Благодарили: 8819
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Баклажаны с картофелем и помидорами в духовке

« Ответ #2 : 19.10.2015 18:58 »

Позавчера готовила себе и мужу на ужин. Очень вкусно. ням

Только одна из картошек попалась нехорошая, так и осталась твердой... злится


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Баклажаны с картофелем и помидорами в духовке

« Ответ #3 : 10.08.2016 17:30 »

Стеллусик, а черри из заморозки годятся раздумье

?

Нормальные помидорки тоже есть согласие

, но хотелось бы черрики пристроить смущение

...


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30377
Благодарили: 23240
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Баклажаны с картофелем и помидорами в духовке

« Ответ #4 : 10.08.2016 18:29 »

Годятся помидорчики черри, я именно с ними готовила. согласие

И замороженные тоже пойдут! согласие


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Баклажаны с картофелем и помидорами в духовке

« Ответ #5 : 10.08.2016 19:31 »

Стеллочка, это просто бес-по-доб-но ням

!!!

Ну почему я не приготовила это раньше истерика

?!?!

Понравилось абсолютно всем хлопать

!!!

Всем, кому хватило усмешка

...ну а те, которым не хватило, сами ~~дураки~~ виноваты язык девочка

, вовремя нужно домой возвращаться дразнилка

...

Огромное спасибо, родная реверанс

!!!


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Баклажаны с картофелем и помидорами в духовке

« Ответ #6 : 26.10.2016 21:32 »

Стеллик, духовку включать не хотелось, приготовила на плите. краснеет

Очень вкусно! ням


	Записан

luchok

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1263
Благодарили: 1346
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Баклажаны с картофелем и помидорами в духовке

« Ответ #7 : 06.09.2018 14:04 »

Какая же это вкуснятина любовь

Стеллочка, спасибо за замечательные рецепты. Фото нет, готовила уже перед сном. Лень было фоткать. Взяла с собой на работу на обед. Как же вкусно! Получила огромное удовольствие от обеда.
спасибо


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать