Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рецепты от МАМЫ СОНИ  (Прочитано 6633 раз)
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30894
Благодарили: 23961
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 19.01.2012 09:34 »

КУХНЯ

Закуски, салаты, соусы

Салат "Ашхабад"
Салат "Прованс"
Соус "Песто"

Бульоны, супы

Суп сметанный лёгкий с цветной капустой и рисом
Суп венгерский "Бограч гуйяш"

Мясо, фарш, птица, субпродукты

Гуляш сегединский по-закарпатски
Рагу с мясом, фасолью и перловкой "Човлент"
Жаркое тыквенное с курицей

Рыба, морепродукты

Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
Форель запеченная в фольге с овощами

Овощи и грибы

Жюльен ленивый
Кабачковая каша со сметаной по-венгерски "Фёвзелек"
Картофельная запеканка по-венгерски "Рокот-крумпли"

Блюда из круп, макаронных изделий, творога и яиц

Каша кукурузная с черносливом  
Каша кукурузная со сметаной и корицей
Каша кукурузная со сметаной "Мачанка"
Творожные гомбовцы по-закарпатски  

Макароны с творогом и беконом  

Сладке блюда, Наптки

Десерт сметанно-сливочный "А-ля Птичье молоко"

Домашний погребок

Ассорти маринованное бабушки Сони
Овощное ассорти с шампиньонами
Джем малиновый
Кабачки с сардиной
Огурцы квашеные с мукой
Пюре из яблок "Белый налив" длительного хранения
Салат из свеклы на зиму по-закарпатски
Салат с цветной капустой и овощами

Пасха

Сыр сладкий ванильный "Пасхальный"
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30894
Благодарили: 23961
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #1 : 16.12.2013 21:02 »

ПЕКАРНЯ

Хлеб и хлебобулочные изделия

Булочки воздушные
Булочки лимонные
Булочки на непроцеженной сыворотке
Булочки с корицей-KORVAPUUSTIT
Паска «Закарпатская» несладкая
Хлеб пшеничный "Венгерский"

Тесто. Выпечка в масле.

Тесто для пиццы (для любителей пышного теста)

Блины, оладьи

Оладьи воздушно-хрустящие

Кексы, коврижки, маффины...

Кекс легкий с вишнями
Кексы с варёной сгущенкой  
Маффины апельсиновые
Маффины с ягодами и шоколадом

Ватрушки, пироги, пирожки...

Пирог с консервированными или замороженными фруктами
Пирог с творогом и абрикосами
Пирог с яблоками шоколадный "Баба Яга"
Пирог творожный "А-ля чизкейк"


КОНДИТЕРСКАЯ

Корзиночки Творожно-сливочное лакомство
Торт вишневый "Наслаждение"
Торт "Заварной"
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.04.2025 12:01
Последние темы
Панеттоне (Panettone)
18.04.2025 07:57
от Stern
Мясо с картошкой
17.04.2025 18:27
от Stern
Паски «Синнабон»
17.04.2025 12:28
от Stern
Шарлотка луковая
16.04.2025 14:48
от Stern
Хлеб простейший
16.04.2025 08:01
от Stern
Плов
16.04.2025 08:01
от sveta_3ay4ik
>