Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Свинина с черносливом и сметаной  (Прочитано 1217 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31272
Благодарили: 24296
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 29.04.2025 06:41 »
Свинина с черносливом и сметаной



500 г свинины (готовила ошеек)
2 луковицы 150 г
100 г сметаны
100 г мягкого чернослива
300 мл воды
1 ст.л. соевого соуса (по желанию)
1 ст.л. растительного масла
сухой чеснок, кориандр
соль, перец

Свинину нарезать произвольно на кусочки. В сотейнике разогреть растительное масло, обжарить свинину до румяной корочки. Добавить нарезанный тонкими полукольцами лук, перемешать, обжарить до золотистого цвета. Добавить сметану, влить соевый соус, довести до кипения. Всыпать специи, перемешать. Влить горячую воду, накрыть сотейник крышкой и тушить при самом слабом нагреве минут 30-40.
Чернослив назрезать небольшими кусочками, добавить к мясу, перемешать и тушить под крышкой ещё минут 15.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9725
Благодарили: 9617
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 12.05.2025 07:04 »
Тушила в мультиварке. Мясо невозможно вкусное получилось!!! И подлива вкуснейшая!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31272
Благодарили: 24296
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 12.05.2025 08:39 »
На здоровье вам, Ириша! пожалуйста
Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.06.2025 20:17
Последние темы
Куриные «чебуреки» в рисовой бумаге
29.06.2025 19:52
от Stern
Пирог с двойным дном
29.06.2025 16:28
от Stern
Каша пшенная с кабачками
29.06.2025 14:14
от Stern
Яйцо пашот в микроволновке
29.06.2025 14:12
от Stern
Шарлотка с яблоками в карамели
29.06.2025 14:10
от Stern
Новые рецепты от Stern
29.06.2025 10:07
от Stern
Коктейль «Цитрусовая текила»
29.06.2025 09:59
от Stern
Гренки с сыром и зелёным луком
29.06.2025 09:53
от Stern
Мясо в вине с хреном
29.06.2025 09:42
от Stern
Спагетти алио и олио
29.06.2025 09:41
от Stern
Салат Капрезе классический
29.06.2025 09:40
от Stern
Тортилья с курицей и сыром
29.06.2025 08:38
от Stern
Панкейки кабачковые
29.06.2025 08:25
от Stern
Рассольник с рисом и колбасой
29.06.2025 08:25
от Stern
Коктейль Шампанское-ликёр
29.06.2025 08:11
от Stern
Мясо в сухом маринаде запеченное в духовке
29.06.2025 07:46
от Stern
Пельмени сибирские
29.06.2025 07:37
от Stern
Хлеб Дарницкий
29.06.2025 07:32
от NIZA
Анонс! Скоро на форуме!
29.06.2025 06:24
от Stern
Кабачковый шашлык с беконом в аэрогриле
29.06.2025 06:15
от Stern
Колбаса домашняя
28.06.2025 16:19
от Кобейка
Кольраби фри
28.06.2025 14:52
от Stern
Пицца ленивая
28.06.2025 13:54
от Stern
Салат из свеклы
28.06.2025 13:52
от Stern
Блинчики полумолочные "Гордость хозяйки"
28.06.2025 10:20
от Stern
Буженина из куриной грудки
28.06.2025 10:19
от Stern
Коктейль «Розовый Лимончелло шприц»
28.06.2025 10:02
от Stern
Кабачки с луком в духовке
28.06.2025 08:52
от Stern
Булочки, сваренные в молочном сиропе (Germknödel, Dampfnudel)
28.06.2025 08:35
от Stern
Картофель лимонный
28.06.2025 08:34
от Stern
Яичница с хлебом
28.06.2025 08:27
от Stern
Салат из капусты с огуречным ассорти
28.06.2025 08:27
от Stern
Бутерброды-тарталетки со шпротами
28.06.2025 07:46
от Stern
Картошка в микроволновке
28.06.2025 07:45
от Stern
Лосось с брокколи в яично-сливочной заливке
28.06.2025 06:58
от Stern
Блинчики овсяные к завтраку
27.06.2025 20:23
от Stern
Коктейль «Апельсиновый мохито»
27.06.2025 17:03
от Stern
Тирамису клубничный
27.06.2025 16:15
от Stern
Суп с кабачками и йогуртом
27.06.2025 16:09
от Stern
Салат с заправкой «Китайская пагода»
27.06.2025 16:03
от Stern
>