Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Свинина с черносливом и сметаной  (Прочитано 1879 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31390
Благодарили: 24692
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 29.04.2025 06:41 »
Свинина с черносливом и сметаной



500 г свинины (готовила ошеек)
2 луковицы 150 г
100 г сметаны
100 г мягкого чернослива
300 мл воды
1 ст.л. соевого соуса (по желанию)
1 ст.л. растительного масла
сухой чеснок, кориандр
соль, перец

Свинину нарезать произвольно на кусочки. В сотейнике разогреть растительное масло, обжарить свинину до румяной корочки. Добавить нарезанный тонкими полукольцами лук, перемешать, обжарить до золотистого цвета. Добавить сметану, влить соевый соус, довести до кипения. Всыпать специи, перемешать. Влить горячую воду, накрыть сотейник крышкой и тушить при самом слабом нагреве минут 30-40.
Чернослив назрезать небольшими кусочками, добавить к мясу, перемешать и тушить под крышкой ещё минут 15.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9947
Благодарили: 9949
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 12.05.2025 07:04 »
Тушила в мультиварке. Мясо невозможно вкусное получилось!!! И подлива вкуснейшая!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31390
Благодарили: 24692
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 12.05.2025 08:39 »
На здоровье вам, Ириша! пожалуйста
Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

15.09.2025 11:08
Последние темы
Салат из помидоров черри с маринованными огурцами
15.09.2025 09:29
от Stern
Соус сладкий Чили
15.09.2025 09:06
от mamalex
Свинина шпигованная маринованными огурцами
15.09.2025 08:17
от Stern
Дрессинг горчичино-медовый
15.09.2025 08:17
от Stern
Котлеты в духовке под картофельно-сырной корочкой
15.09.2025 08:15
от Stern
Спагетти алио и олио
15.09.2025 08:14
от Stern
Печень по-испански "Чанфайна"
15.09.2025 07:41
от Stern
Салат летний с солёными огурцами
15.09.2025 07:40
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
15.09.2025 06:45
от Stern
Новые рецепты от Stern
15.09.2025 06:41
от Stern
Бургер с начинкой
15.09.2025 06:36
от Stern
Помидоры консервированные
14.09.2025 21:59
от Кобейка
Соус томатный с болгарским перцем
14.09.2025 21:55
от Кобейка
Пирог "Вручную без хлопот"
14.09.2025 19:44
от Stern
Огурчики как в Макдональдс
14.09.2025 19:13
от МАМА СОНИ
Шарлотка в аэрофритюрнице
14.09.2025 12:05
от Stern
Яичница на лаваше "Ёкка"
14.09.2025 12:04
от Stern
Салат из помидоров
14.09.2025 12:03
от Stern
Куриные грудки с жареным рисом, овощами и яйцами
14.09.2025 10:44
от Stern
Суп картофельно-сметанный белый по-закарпатски
14.09.2025 10:43
от Stern
Коктейль «Хористка» (Chorus Lady)
14.09.2025 09:52
от Stern
Оладьи кабачково-творожные с припёком
14.09.2025 08:40
от Stern
Картошка тушёная с грибами
14.09.2025 08:39
от Stern
Пирог со сливами
14.09.2025 08:01
от Stern
Кекс «Творожные кляксы»
14.09.2025 08:00
от Stern
Перец сладкий запеченный, в маринаде
14.09.2025 07:58
от Stern
Суп рыбный с тыквой
14.09.2025 07:57
от Stern
Чизбургер с копчёным лососем
14.09.2025 07:17
от Stern
Новые рецепты форумчан
13.09.2025 19:47
от Stern
Миндаль в кунжуте
13.09.2025 17:16
от koziv
Запеканка кабачковая к завтраку
13.09.2025 13:42
от Stern
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
13.09.2025 13:39
от Stern
Бамбл кофе
13.09.2025 11:39
от mylik.sv
Тыквенная панна котта
13.09.2025 11:24
от Stern
Пирог на сметане с фруктами
13.09.2025 11:23
от Stern
Болгарская Лютеница с баклажанами
13.09.2025 10:50
от koziv
Салат из баклажанов и помидоров
13.09.2025 10:49
от koziv
Коктейль «Между простынями» (Between The Sheets)
13.09.2025 09:51
от Stern
Кетчуп любительский
13.09.2025 08:42
от Stern
Блинчики яблочные
13.09.2025 08:41
от Stern
>