Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Свинина с черносливом и сметаной  (Прочитано 4263 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31740
Благодарили: 25291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 29.04.2025 06:41 »
Свинина с черносливом и сметаной



500 г свинины (готовила ошеек)
2 луковицы 150 г
100 г сметаны
100 г мягкого чернослива
300 мл воды
1 ст.л. соевого соуса (по желанию)
1 ст.л. растительного масла
сухой чеснок, кориандр
соль, перец

Свинину нарезать произвольно на кусочки. В сотейнике разогреть растительное масло, обжарить свинину до румяной корочки. Добавить нарезанный тонкими полукольцами лук, перемешать, обжарить до золотистого цвета. Добавить сметану, влить соевый соус, довести до кипения. Всыпать специи, перемешать. Влить горячую воду, накрыть сотейник крышкой и тушить при самом слабом нагреве минут 30-40.
Чернослив назрезать небольшими кусочками, добавить к мясу, перемешать и тушить под крышкой ещё минут 15.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10286
Благодарили: 10449
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 12.05.2025 07:04 »
Тушила в мультиварке. Мясо невозможно вкусное получилось!!! И подлива вкуснейшая!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31740
Благодарили: 25291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 12.05.2025 08:39 »
На здоровье вам, Ириша! пожалуйста
Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

02.02.2026 10:52
Последние темы
Сырники с яблоками «Тонкая натура»
02.02.2026 09:36
от Stern
Борщ украинский с салом
02.02.2026 09:35
от Stern
Печень с луком в маринаде по-китайски
02.02.2026 08:28
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
02.02.2026 08:27
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
02.02.2026 07:22
от Stern
Новые рецепты от Stern
02.02.2026 07:19
от Stern
Сырники без муки
02.02.2026 07:16
от Stern
Бутерброды горячие с беконом
02.02.2026 07:11
от Stern
Куриные бёдра в пиве в сковороде
01.02.2026 15:45
от Stern
Картошка в духовке в белковой заливке
01.02.2026 15:44
от Stern
Картофельники с сыром
01.02.2026 12:20
от Stern
Тортилья с помидорами и брынзой
01.02.2026 12:20
от Stern
Пунш апельсиновый (безалкогольный)
01.02.2026 10:45
от Stern
Коктейль «Коралловый остров»
01.02.2026 09:06
от Stern
Коктейль «Вишнёвый физ»
01.02.2026 09:05
от Stern
Сырники с брынзой и зеленью
01.02.2026 09:01
от Stern
Мясные рулеты а-ля "Кордон блю"
01.02.2026 09:00
от Stern
Пироги с рисом и яйцами
01.02.2026 08:16
от Stern
Рогалики с фруктовой начинкой
01.02.2026 08:15
от Stern
Кекс шоколадно-ореховый
01.02.2026 07:00
от Stern
Пирог с капустой на сметане
31.01.2026 16:39
от Stern
Салат из свеклы
31.01.2026 16:38
от Stern
Котлеты с ветчиной и сыром
31.01.2026 15:57
от Stern
Помидоры с моцареллой и оливками
31.01.2026 15:56
от Stern
Блинный торт с творожным кремом
31.01.2026 14:02
от Stern
Коктейль «Лимонная искра» (Lemon Spark)
31.01.2026 12:06
от Stern
Помидоры черри маринованные
31.01.2026 09:55
от Stern
Айнтопф с капустой и грибами
31.01.2026 09:51
от Stern
Хлеб для худеющих
31.01.2026 09:47
от Stern
Куриные отбивные в кляре «Элементарно»
31.01.2026 09:19
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
31.01.2026 09:18
от Stern
Икра свекольная с луком м морковью
31.01.2026 08:55
от NIZA
Паста с колбасками и соусом терияки
31.01.2026 07:18
от Stern
Коктейль «Шипучий флирт»
30.01.2026 17:19
от Stern
Крамбл персиковый
30.01.2026 17:18
от Stern
Яичница-глазунья с луком
30.01.2026 11:51
от Stern
Омлет-рулет
30.01.2026 11:38
от Stern
Коктейль «Фортуна»
30.01.2026 10:59
от Stern
Суп-пюре кукурузный
30.01.2026 10:22
от Stern
Дюрум - обед в лаваше
30.01.2026 10:22
от Stern
>