Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат романо со стручковой фасолью  (Прочитано 3936 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31118
Благодарили: 24154
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 09.08.2024 06:13 »

Салат романо со стручковой фасолью



12-14 порций
2 мини кочана салата романо (любой зелёный салат)
125 г смеси салатных листьев
1 пучок зелёного лука
1 салатный огурец 400 г
250 г помидоров черри
2 банки консервированной  стручковой фасоли по 400/220 г
4 ст.л. растительного масла
1 ст.л. уксуса (использовала 5% светлый бальзамический)
Заправка:
150 г растительного масла
1 ст.л. уксуса
1 ч.л. вкусной горчицы
1 зубок чеснока (измельчить)
1 ст.л. сладкого соуса чили
карри, пажитник
соль, перец

В большой миске смешать нарезанный лапшой салат романо, салатные листья, тонко нарезанные колечками белые части зелёного лука. Полить смесь растительным маслом и уксусом, перемешать.
В миске взбить блендером (!) заправку. Тонко нарезать зелёные части лука, смешать с заправкой. Огурец очистить, выскрести сердцевину. Разрезать огурец вдоль на 4 части, а потом ломтиками толщиной примерно 3 мм, смешать с заправкой. С фасоли тщательно слить жидкость, добавить в миску, перемешать. Помидоры разрезать в зависимости от размера на 2 или 4 части, добавить в миску, перемешать.
Разложить по тарелкам зелёный салат, сверху выложить смесь с помидорами и фасолью, полить остатками заправки.
Смачно неймовiрно!!! ням восторг хочу Народ захвалил!!! банан банан банан

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

01.06.2025 15:44
Последние темы
Салат "Оливье"
31.05.2025 12:52
от Stern
Спаржа отварная
31.05.2025 10:36
от Stern
Свекла тушёная
31.05.2025 08:38
от Stern
Курица в банке
31.05.2025 08:06
от Кроша
Уха
31.05.2025 03:55
от Кобейка
Кекс "Горішок"
30.05.2025 17:09
от koziv
Пирог на кефире
30.05.2025 08:19
от Stern
>