Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Курица с кабачками и рисом  (Прочитано 912 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30009
Благодарили: 22746
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 24.06.2024 07:40 »
Курица с кабачками и рисом



2 куриных бедра без кожи и костей 250 г
150 г зелёного лука
1 молодой цуккини 300 г
100 г замороженного зелёного горошка (по желанию)
150 г густой сметаны
1 маленький горький перчик (по желанию)
сухой чеснок, паприка, кориандр
соль, сахар, перец
250 г риса

Бёдра отбить через пищевую плёнку, добиваясь одинаковой толщины по всей поверхности. Посыпать мясо специями, смазать слегка растительным маслом и оставить на столе под плёнкой на 30 минут.
Поставить варить в подсоленной воде рис.
В сотейнике разогреть немного растительного масла. Бёдра нарезать небольшими кусочками и обжарить до румяной корочки. Добавить нарезанные колечками белые части зелёного лука, перемешать. Добавить нарезанные небольшими кубиками кабачки, зелёный горошек, очень мелко нарезанный горький перец, специи, перемешать. Тушить до усадки кабачков. Добавить тонкие колечки зелёного лука, сметану, довести до кипения. Ввести отваренный альденте рис, перемешать. Влить несколько ложек воды из кастрюли с рисом, перемешать, накрыть крышкой и довести рис до готовности при минимальном нагреве.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8858
Благодарили: 8350
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 01.07.2024 10:29 »
Очень мне понравилось это блюдо!!! Это невозможно вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30009
Благодарили: 22746
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 09.07.2024 06:12 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.07.2024 13:47
Последние темы
Салат айсберг с сыром фета и маслинами
29.07.2024 13:30
от Stern
Рис с овощами Королевский гарнир
29.07.2024 13:29
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной серый на йогурте
29.07.2024 12:17
от Stern
Бульон (прозрачный, золотистый, ароматный)
29.07.2024 12:16
от Stern
Сырники в вафельнице
29.07.2024 09:30
от Stern
Утиные грудки с чесноком и яблоками
29.07.2024 09:27
от Stern
Мясо с кабачками в сливках
29.07.2024 08:13
от Stern
Котлеты из куриной грудки
29.07.2024 08:13
от Stern
Помидоры с базиликом
29.07.2024 07:54
от sveta_3ay4ik
Закуска из сладких перцев
29.07.2024 07:45
от mamalex
Анонс! Скоро на форуме!
29.07.2024 06:07
от Stern
Новые рецепты от Stern
29.07.2024 06:06
от Stern
Шаурма или дёнер с котлетами
29.07.2024 05:58
от Stern
Пирог медовый с персиками или абрикосами
28.07.2024 14:46
от Stern
Цветная капуста или брокколи под "Берлинским соусом"
28.07.2024 12:32
от Stern
Пирог яблочный "Забава"
28.07.2024 12:31
от Stern
Коктейль «Сливовый коблер»
28.07.2024 09:58
от Stern
Крамбл яблочный
28.07.2024 09:53
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
28.07.2024 09:52
от Stern
Баклажаны в яичном маринаде
28.07.2024 08:36
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
28.07.2024 08:36
от Stern
Кабачковый торт с кремом из шпината
28.07.2024 08:19
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
28.07.2024 08:11
от Stern
Куриные грудки со сметанно-овощным соусом
28.07.2024 08:09
от Stern
Кабачки тушёные колечками
28.07.2024 08:08
от Stern
Круассан с маринованными баклажанами
28.07.2024 06:06
от Stern
Пицца с овощным соусом
27.07.2024 12:18
от Stern
Тарт татен с абрикосами
27.07.2024 12:17
от Stern
Куриные грудки запеченные с персиками
27.07.2024 11:34
от Stern
Бутерброды горячие «Луковый пирог»
27.07.2024 11:33
от Stern
Круассан с крем-сыром и овощами
27.07.2024 11:10
от Stern
Коктейль «Алмазный физ»
27.07.2024 10:52
от Stern
Баклажаны жареные в соусе
27.07.2024 09:51
от Stern
Плов-карри с овощами
27.07.2024 09:50
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
27.07.2024 09:48
от Stern
Коктейль «Порто Ронко»
27.07.2024 07:41
от Stern
Салат из помидоров и сладкого перца
27.07.2024 07:41
от Stern
Тарт с заварным кремом и сливами
27.07.2024 06:38
от Stern
Свекольник
26.07.2024 16:38
от Stern
Новые рецепты форумчан
26.07.2024 16:38
от Stern
>