Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Баклажаны с сыром в духовке  (Прочитано 3235 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30266
Благодарили: 23149
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 27.05.2024 08:15 »
Рецепт из серии «Всё гениальное просто». улыбка

Баклажаны с сыром в духовке



1 баклажан
50 г майонеза и/или густой сметаны
сухой чеснок, паприка, пажитник
итальянские травы, красный перец
80 г тёртого сыра (использовала сыр моцарелла)
растительное масло для смазывания

Баклажан очистить, нарезать вдоль ломтиками толщиной 4-5 мм. Баклажаны посолить и отставить минут на 20 до выделения сока.
В мисочке смешать майонез со специями. Если используете сметану, посолите и поперчите соус.
Баклажаны промыть в холодной воде, обсушить бумажным полотенцем.
Каждый ломтик смазать слегка растительным маслом и выложить смазанной стороной вниз на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Смазать баклажаны соусом, посыпать сыром. Я ещё посыпала сверху пармезаном (1 ст.л.).
Запекать баклажаны в предварительно разогретой до 200 °С (конвекция 180 °С) духовке до румяного цвета.
Думаю, с кабачками тоже будет вкусно.
К этому блюду просто необходимы отварная молодая картошечка и холодное пиво.
Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1256
Благодарили: 1338
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #1 : 10.06.2024 13:59 »
Готовила для романтического ужина таким способом кабачки
Это очень вкусно  хочу смели под чистую  хлопать
Спасибо за рецепт  цветок поцелуй
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9100
Благодарили: 8711
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 30.07.2024 09:06 »
Очень понравились всем такие баклажаны! Обязательно буду повторять!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9100
Благодарили: 8711
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #3 : 03.08.2024 11:44 »
Сразу и повторили. Очень вкусно!
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7656
Благодарили: 7399
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #4 : 23.10.2024 12:30 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30266
Благодарили: 23149
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #5 : 23.10.2024 14:10 »
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.10.2024 16:28
Последние темы
Рагу мясное с тыквой
23.10.2024 14:11
от Stern
Баклажаны с сыром в духовке
23.10.2024 14:10
от Stern
Гренки с сыром Камамбер в духовке
23.10.2024 13:43
от NIZA
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
23.10.2024 10:54
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
23.10.2024 10:05
от koziv
Пирог с плавленными сырками
23.10.2024 10:04
от koziv
Хлеб Дарницкий
23.10.2024 09:43
от NIZA
Пирожки "Как пух"
23.10.2024 09:24
от afelia
Сосиски в тесте
23.10.2024 07:43
от Stern
Салат из капусты с морковью острый
23.10.2024 06:59
от Stern
Плов
23.10.2024 06:53
от mamalex
Пюре картофельное Идеальное
23.10.2024 06:38
от Stern
Салат с тунцом и авокадо "Элегантный"
23.10.2024 06:37
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
23.10.2024 06:01
от Stern
Новые рецепты от Stern
23.10.2024 05:57
от Stern
Кексы медовые на сметане
23.10.2024 05:50
от Stern
Торт "Птичье молоко"
22.10.2024 21:40
от Stern
Суп-крем из сладкого перца
22.10.2024 21:35
от Stern
Салат из квашенных овощей азербайджанский «Хeфтябечяр»
22.10.2024 12:24
от mylik.sv
Соус сладкий Чили
22.10.2024 11:36
от koziv
Тефтели говяжьи с тыквой
22.10.2024 11:18
от Stern
Пирог с яблоками «Двойной»
22.10.2024 11:18
от Stern
Пицца с куриной грудкой
22.10.2024 08:57
от Stern
Куриные крылышки в сковороде
22.10.2024 08:57
от Stern
Сконы пшенично-ржаные на пиве
22.10.2024 08:56
от Stern
Пирог яблочный "Забава"
22.10.2024 08:55
от Stern
Салат из свеклы с рисом и рыбными консервами «Пальтишко»
22.10.2024 06:47
от Stern
Оладьи сдобные
22.10.2024 06:46
от Stern
Тыква с камамбером и орехами
22.10.2024 05:38
от Stern
Селёдка из леща «Сугудай»
21.10.2024 22:16
от NIZA
Борщ с кабачками и баклажанами
21.10.2024 17:54
от Stern
Варенье ледяное
21.10.2024 17:47
от NIZA
Котлеты в стиле барбекю
21.10.2024 16:03
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
21.10.2024 16:02
от Stern
Куриные грудки в сливочном масле
21.10.2024 07:30
от Stern
Драники
21.10.2024 07:29
от Stern
Картошка жареная за 10 минут
21.10.2024 07:25
от Stern
Сырники без муки
21.10.2024 07:25
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
21.10.2024 06:37
от Stern
Хлеб пшеничный на кефире
21.10.2024 06:36
от Stern
>