Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Баклажаны с сыром в духовке  (Прочитано 7694 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31129
Благодарили: 24164
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 27.05.2024 08:15 »
Рецепт из серии «Всё гениальное просто». улыбка

Баклажаны с сыром в духовке



1 баклажан
50 г майонеза и/или густой сметаны
сухой чеснок, паприка, пажитник
итальянские травы, красный перец
80 г тёртого сыра (использовала сыр моцарелла)
растительное масло для смазывания

Баклажан очистить, нарезать вдоль ломтиками толщиной 4-5 мм. Баклажаны посолить и отставить минут на 20 до выделения сока.
В мисочке смешать майонез со специями. Если используете сметану, посолите и поперчите соус.
Баклажаны промыть в холодной воде, обсушить бумажным полотенцем.
Каждый ломтик смазать слегка растительным маслом и выложить смазанной стороной вниз на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Смазать баклажаны соусом, посыпать сыром. Я ещё посыпала сверху пармезаном (1 ст.л.).
Запекать баклажаны в предварительно разогретой до 200 °С (конвекция 180 °С) духовке до румяного цвета.
Думаю, с кабачками тоже будет вкусно.
К этому блюду просто необходимы отварная молодая картошечка и холодное пиво.
Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1320
Благодарили: 1423
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #1 : 10.06.2024 13:59 »
Готовила для романтического ужина таким способом кабачки
Это очень вкусно  хочу смели под чистую  хлопать
Спасибо за рецепт  цветок поцелуй
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9668
Благодарили: 9524
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 30.07.2024 09:06 »
Очень понравились всем такие баклажаны! Обязательно буду повторять!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9668
Благодарили: 9524
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #3 : 03.08.2024 11:44 »
Сразу и повторили. Очень вкусно!
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8153
Благодарили: 8116
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #4 : 23.10.2024 12:30 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31129
Благодарили: 24164
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #5 : 23.10.2024 14:10 »
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.06.2025 09:53
Последние темы
Чиабатты "Быстрые"
04.06.2025 08:57
от koziv
Пицца ленивая
04.06.2025 08:56
от koziv
Омлет с сыром
04.06.2025 08:35
от Stern
Борщ с кабачками и лечо
04.06.2025 08:34
от Stern
Шампиньоны фаршированные в аэрогриле
04.06.2025 07:34
от Stern
Шампиньоны с горчицей и сливками
04.06.2025 07:20
от sveta_3ay4ik
Анонс! Скоро на форуме!
04.06.2025 06:13
от Stern
Новые рецепты от Stern
04.06.2025 06:11
от Stern
Крамбл кабачковый
04.06.2025 06:04
от Stern
Гренки с сыром Камамбер в духовке
03.06.2025 12:44
от NIZA
Паста с чесноком и лимоном
03.06.2025 10:14
от Stern
Творожник в сковороде «Пышный»
03.06.2025 10:09
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
03.06.2025 10:06
от Stern
Киш с грибами и/или капустой
03.06.2025 09:20
от Stern
Буженина из куриной грудки
03.06.2025 08:52
от Stern
Салат Капрезе классический
03.06.2025 08:52
от Stern
Поджарка из свинины в мультипечи
03.06.2025 08:25
от Stern
Паста с чесноком
03.06.2025 08:25
от Stern
Куриные отбивные в пиве
03.06.2025 08:00
от Stern
Салат из редиса с маринованными огурцами
03.06.2025 07:59
от Stern
«Фальшивый заяц» с капустой и сыром
03.06.2025 07:09
от Stern
Печень по-венециански в "рукаве"
02.06.2025 17:37
от Stern
Лосось «Веллингтон»
02.06.2025 17:33
от Stern
Кексы кофейные с шоколадом
02.06.2025 17:30
от Stern
Печёночные кексы
02.06.2025 13:21
от Stern
Суп овощной польский
02.06.2025 13:20
от Stern
Тефтели в духовке
02.06.2025 12:22
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
02.06.2025 12:20
от Stern
Тортилья с тунцом
02.06.2025 10:15
от Stern
Стейки из цветной капусты в духовке
02.06.2025 09:46
от Stern
Свиная рулька в духовке «№1»
02.06.2025 09:45
от Stern
Торт "Наполеон" на пиве
02.06.2025 08:01
от Stern
Дрессинг горчичино-медовый
02.06.2025 08:00
от Stern
Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
02.06.2025 07:36
от Stern
Яичница с хлебом
02.06.2025 07:35
от Stern
Яблоки в слоёном тесте
02.06.2025 06:34
от Stern
Куриные крылышки в соево-медовом соусе
01.06.2025 21:44
от zorry
Суп чечевичный с кабачками
01.06.2025 14:04
от Stern
Салат из капусты с ветчиной
01.06.2025 14:03
от Stern
Салат из крабовых палочек с маринованными огурцами
01.06.2025 12:08
от Stern
>