Кексы банановые

sveta_3ay4ik

Друг форума

Онлайн

Сообщений: 3182
Благодарили: 3807
Откуда: Украина, Сумы

Кексы банановые

« : 10.08.2025 08:29 »

Рецепт от Катерины Тарасенко с ютуб.

Пюре банана - 200 г (примерно 2 средних банана). Можно (даже нужно!) использовать подуставшие, с темной кожурой.
яйца - 2 шт
сахар - 130 г
соль - 0,5 чайной ложки
молоко - 60 мл
подсолнечное масло - 100 мл
мука пшеничная - 200 г
сода - 0,5 чайной ложки без верха
разрыхлитель - 1 чайная ложка
ванилин

Банан вилкой измельчить в пюре. Пюре, яйца и сахар взбить. Влить молоко и подсолнечное масло.
В муку добавить разрыхлитель и соду. Все смешать и выложить в маленькие формочки для кексов.
Можно добавить шоколадные капли (я не добавляла).
Выпекать в разогретой духовке при 200 С 20 минут.
Очень быстро, очень нежно и ароматно.


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 10959
Благодарили: 8786
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Кексы банановые

« Ответ #1 : 23.07.2026 08:52 »

Пристраивала аварийные бананы (вообще хотела выбросить, но передумала подмигивает

).
Такие вкусные кексы получились! восторг

Старшие внуки у нас, очень им понравились. ням

Добавила шоколадные дропсы, которые в Авроре покупала, отлично себя зарекомендовали, не хуже тех, что я в кондитерском магазине покупаю. супер

Светочка, спасибо большое за рецепт, буду повторять обязательно! ням


	Записан

sveta_3ay4ik

Друг форума

Онлайн

Сообщений: 3182
Благодарили: 3807
Откуда: Украина, Сумы

Re:Кексы банановые

« Ответ #2 : 24.07.2026 08:25 »

Олечка, рада что кексы понравились! Я о них благополучно забыла, надо повторить.


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать