Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 8 (100%)
Проголосовало пользователей: 8

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паста с ореховым соусом  (Прочитано 4799 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31971
Благодарили: 25529
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 06.03.2024 13:16 »
Паста с ореховым соусом



200 г макаронных изделий
1 ст.л. растительного масла
1 луковица 100 г
2 больших зубка чеснока
100 грецких орехов
100 г жирных жидких сливок
20 г тёртого пармезана
сухой чеснок, тёртый мускатный орех, чабрец, майоран
соль, перец
мелко нарезанная петрушка

Поставить варить в подсоленной воде пасту. В разогретом растительном масле поджарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавить очень мелко нарезанный чеснок, прогреть. Всыпать нарубленные кусочками орехи, обжарить. Влить сливки, довести до кипения, приправить, готовить, помешивая, пару минут. Снять ковшик с плиты, пюрировать соус блендером. Всыпать пармезан, размешать. Влить 3-4 ложки воды из кастрюли с пастой, размешать. Довести соус до вкуса (соль, перец). С пасты слить воду, опустить пасту в соус, перемешать и подавать, посыпав зеленью.
Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.03.2026 11:48
Последние темы
Кексы медовые с цукатами
24.03.2026 10:09
от Stern
Вафли картофельные
24.03.2026 10:09
от Stern
Соус «Ранч»
24.03.2026 08:39
от Stern
Картошка "Почтифри"
24.03.2026 08:37
от Stern
Омлет с орехами
24.03.2026 08:35
от Stern
Суп тыквенный из запеченных овощей
24.03.2026 08:34
от Stern
Салат айсберг с огурцами и зеленью
24.03.2026 08:04
от Stern
Сконы овсяные на молоке и яблочном соке
24.03.2026 08:00
от Stern
Суп гороховый с грибами постный
24.03.2026 07:59
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
24.03.2026 07:12
от Stern
Новые рецепты от Stern
24.03.2026 07:10
от Stern
Бургер с луком «Двойной»
24.03.2026 07:04
от Stern
Тортилья с колбасой и яйцами
23.03.2026 18:15
от Stern
Котлеты с капустой
23.03.2026 16:31
от Stern
Рис отварной по-турецки
23.03.2026 16:30
от Stern
Запеканка творожно-тыквенная
23.03.2026 14:09
от Stern
Чахохбили ленивое
23.03.2026 14:08
от Stern
Бисквит на белках
23.03.2026 13:56
от NIZA
Мясо в яичном маринаде
23.03.2026 10:09
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
23.03.2026 10:08
от Stern
Коктейль «Амаретто-Лимончелло сауэр»
23.03.2026 08:37
от Stern
Капуста квашеная, в рассоле
23.03.2026 08:37
от Stern
Котлеты с йогуртом
23.03.2026 07:55
от Stern
Сырники ореховые
23.03.2026 07:55
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
23.03.2026 07:46
от МАМА СОНИ
Сэндвич с жареной колбасой
23.03.2026 07:25
от Stern
Мясо с картошкой
22.03.2026 16:28
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
22.03.2026 16:27
от Stern
Торт «Апфельмусс»
22.03.2026 13:00
от Stern
Куриные отбивные в миндальной панировке
22.03.2026 12:34
от Stern
Картофель Шато
22.03.2026 12:34
от Stern
Коктейль «Грейпфрут сплеш»
22.03.2026 11:37
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
22.03.2026 11:10
от Stern
Холодец
22.03.2026 11:09
от Stern
Картофель тушёный с чесноком и соевым соусом
22.03.2026 08:55
от Stern
Салат из капусты с морковью и жареным луком «Проводы зимы»
22.03.2026 08:54
от Stern
Паска лимонная бриошь
22.03.2026 07:37
от Stern
Пицца на воздушном тесте
22.03.2026 07:33
от Stern
Салат из капусты с колбасой «Днестр»
22.03.2026 07:31
от Stern
Блинчики на плавленном сыре
21.03.2026 15:10
от Stern
>