Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Шашлычки из лаваша с фаршем  (Прочитано 3211 раз)
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10733
Благодарили: 11134
Откуда: Украина, Хмельницкий

« : 06.03.2026 15:48 »

Очень модное сейчас блюдо в разных соцсетях. Можно и в духовке, и на мангале готовить. Но это и правда ну очень вкусно!



Фарш (у меня свиной) 300 г
Лаваш 2 листа
Сыр 100 г
Перец 100 г ( у меня из морозилки)
Лук 100 г
Зелень
Соль, перец, любимые специи.
Соус для смазывания: кетчуп 2 ст.л.
                                  соус терияки 1 ст.л.

Мелко нарезать лук, перец и зелень. Смешать с фаршем, добавить соль, перец, специи и хорошо вымешать. Сыр натереть на крупной терке.
Лаваш порезать на полоски или квадраты. каждый кусок тонко смазать фаршем, посыпать сыром. Сложить один на другой стопкой. Эту стопку разрезать на полоски шириной 5-6 см.эти полоски повернуть на торец и приставить одна к другой. Проткнуть шпажками на равном расстоянии и разрезать на шашлычки.
Выпекать при 160-170 С минут 20. Я пекла в аэрогриле. Смазать соусом ( кетчуп смешать с терияки) и еще печь минут 5.

Я подавала с соусом Цацики.
Это невозможно вкусно, вся семья в восторге!!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10733
Благодарили: 11134
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 07.08.2026 11:51 »

Нам очень вкусно!

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

07.08.2026 12:23
Последние темы
Тарт с яблоками
07.08.2026 11:53
от Stern
Лимонный крюшон
07.08.2026 07:30
от Stern
Сырники без муки
07.08.2026 06:44
от Stern
Плов
07.08.2026 06:43
от Кобейка
Вафли «Зебра»
06.08.2026 15:12
от Stern
Соус ягодный
06.08.2026 08:29
от Stern
>