Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кекс апельсиновый  (Прочитано 6300 раз)
Александра
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 87
Благодарили: 14
Откуда: Россия, Москва
« : 01.01.2011 16:47 »
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

по мотивам рецепта с сайта АЛЕКСАНДРА СЕЛЕЗНЕВА http://chefalex.ru/recipes/vypechka-biskotti/apelsinovyj-keks

Цедра и сок (100мл) 1 большого апельсина
125 г 0% мягкого творога
2 ст.л. оливкового масла
5 белков яиц+щепотка соли+несколько капель лимнного сока - взбить

100 г крупки цельной пшеницы (манка по-старорусски Беловодье или смолоть)
50 г пшеничных отрубей
100 г цельной муки ЗА
2 ч.л. разрыхлителя
2/3 ч.л. стевии
1 ч.л. корицы
1 г ванилина
1 ст сухой или замороженной клюквы
можно добавить 1/2 ст орехов

Залить крупку и отруби апельсиновым соком с цедрой, добавить творог и дать постоять 5 мин.
Тем временем сбить белки. Добавить в смесь. Добавить остальные компоненты и быстро размешать

Печь при 180С 1 час.

Нежнейший,  мягкий и ароматный кекс  ням
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

08.12.2025 16:48
Последние темы
Куриные котлеты в духовке со сметаной и сыром
08.12.2025 15:37
от Stern
Ризотто с тыквой
08.12.2025 15:36
от Stern
Буженина в молоке по-тоскански
08.12.2025 10:28
от Stern
Галета с грибами и рисом
08.12.2025 10:27
от Stern
Творожник - чизкейк
08.12.2025 09:39
от Stern
Торт муссовый «Пломбир»
08.12.2025 09:23
от Stern
Салат из моркови с чесноком
08.12.2025 09:20
от Stern
Сырники без муки
08.12.2025 09:19
от Stern
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
08.12.2025 09:00
от Stern
Плов-карри с овощами
08.12.2025 08:53
от Stern
Борщ украинский с салом
08.12.2025 08:53
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
08.12.2025 08:22
от Stern
Новые рецепты от Stern
08.12.2025 08:21
от Stern
Куриная печень в аэрогриле
08.12.2025 08:16
от Stern
Стейки из свиной шеи
07.12.2025 21:10
от Stern
Картофель гриль в мультипечи
07.12.2025 21:09
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
07.12.2025 16:11
от Stern
Кус-кус или рис с кукурузой "Золото инков"
07.12.2025 16:10
от Stern
Тирамису с яичным ликёром
07.12.2025 12:14
от Stern
Блинчики из печени
07.12.2025 11:49
от Stern
Блинчики на плавленном сыре
07.12.2025 11:48
от Stern
Котлеты с сыром
07.12.2025 11:46
от Stern
Рис с капустой
07.12.2025 11:45
от Stern
Отбивные фальшивые
07.12.2025 09:02
от Stern
Пюре картофельное молочное
07.12.2025 09:01
от Stern
Соус сырный основной
07.12.2025 08:14
от Stern
Штоллен с вишней и шоколадом
06.12.2025 21:38
от Stern
Шаурма или дёнер с колбасой
06.12.2025 17:30
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
06.12.2025 16:26
от koziv
Коктейль «Рамазотти шприц»
06.12.2025 12:18
от Stern
Коктейль «Тёмная ночь»
06.12.2025 10:43
от Stern
Овощное рагу с колбасками в аэрогриле
06.12.2025 10:43
от Stern
Тыквенная каша с рисом
06.12.2025 10:11
от NIZA
Салат из красной капусты
06.12.2025 09:41
от Stern
Яичница с хлебом
06.12.2025 09:41
от Stern
Свинина тушёная со сметаной и горчицей
06.12.2025 09:21
от Stern
Капуста с яблочным уксусом и оливковым маслом "Вчерашняя"
06.12.2025 09:19
от Stern
Свинина тушёная с луком
06.12.2025 08:34
от Stern
Яичница-глазунья с овощами и моцареллой
06.12.2025 08:33
от Stern
Торт «Арабская ночь» на украинский манер
06.12.2025 07:52
от Stern
>