Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 19 (100%)
Проголосовало пользователей: 19

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Омлет с картошкой, грибами и сыром  (Прочитано 4104 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29872
Благодарили: 22362
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 31.05.2022 06:31 »
Омлет с картошкой, грибами и сыром



150-200 г картошки
50 г лука
50 г грибов (использовала замороженные шампиньоны)
2 крупных яйца
2 ст.л. молока
соль, перец
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
30-40 г сыра (использовала сыр гауда)

Картофель очистить, натереть на крупной тёрке. В сковороде разогреть растительное масло и довести картофель под крышкой на огне чуть ниже среднего до полуготовности. Добавить мелко нарезанный лук, перемешать, готовить до мягкости лука. Добавить нарезанные пластинками грибы, перемешать, готовить до выпаривания жидкости. Приправить по вкусу. Добавить сливочное масло, перемешать.
Яйца взбить с молоком и солью, залить омлетной смесью картофель, уменьшить нагрев, накрыть крышкой. Когда яйца приготовятся, посыпать омлет сыром и дать сыру расплавиться. Подавать, посыпав зеленью.
Вчерашний отварной картофель особо приветствуется. супер
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8651
Благодарили: 8023
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 08.06.2022 12:34 »
У меня вместо грибов ветчина. Картошка сырая. Вкуснейший омлет! С грибами ещё лучше будет, обязательно попробую!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8651
Благодарили: 8023
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 28.06.2022 14:16 »
В этот раз все по рецепту, с грибами. Очень вкусно!
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7280
Благодарили: 6821
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #3 : 18.06.2023 12:07 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3344
Благодарили: 2979
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #4 : 02.12.2023 09:00 »
Мужу на завтрак  супер
Спасибо, Стеллочка , вкусно  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3344
Благодарили: 2979
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #5 : 31.03.2024 08:22 »
Вкусный завтрак  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29872
Благодарили: 22362
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #6 : 31.03.2024 08:42 »
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

14.05.2024 22:21
Последние темы
Рис с овощами «Постфактум»
14.05.2024 12:00
от Stern
Картошка в духовке
14.05.2024 11:59
от Stern
Коктейль «Крёстный отец»
14.05.2024 10:23
от Stern
Круассан с творожным сыром и красной рыбой
14.05.2024 10:18
от Stern
Пицца тонкая бездрожжевая
14.05.2024 09:48
от Stern
Рулет из лаваша с руколой и морковью (Wrap)
14.05.2024 09:47
от Stern
Творожник "Счастливое детство"
14.05.2024 07:34
от Stern
Салат из капусты с яблоком
14.05.2024 07:30
от Stern
Закуска из свеклы
14.05.2024 07:23
от Stern
Паштет-рагу из фасоли
14.05.2024 07:22
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
14.05.2024 06:19
от Stern
Новые рецепты от Stern
14.05.2024 06:17
от Stern
Рис с копчёной грудинкой
14.05.2024 06:12
от Stern
Бутерброды горячие «Луковый пирог»
13.05.2024 17:06
от Stern
Салат с ветчиной
13.05.2024 14:27
от Stern
Плов-карри с овощами
13.05.2024 14:26
от Stern
Суп рамен с курицей
13.05.2024 12:33
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
13.05.2024 10:40
от Stern
Рис в томате
13.05.2024 10:28
от Stern
Отбивные под соусом с горгонзолой
13.05.2024 07:55
от Stern
Свиные рёбра с соусом барбекю
13.05.2024 07:54
от Stern
Омлет с капустой
13.05.2024 07:49
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
13.05.2024 07:48
от Stern
Кулич ленивый от Мэгги Глезер
13.05.2024 07:46
от Stern
Куриные крылышки в духовке
13.05.2024 07:45
от Stern
Картошка фри в микроволновке
13.05.2024 07:45
от Stern
Сельдь с горчицей и луком
13.05.2024 06:29
от Stern
Куриные окорочка в духовке
12.05.2024 19:36
от Stern
Кулич Традиционный
12.05.2024 19:21
от Lenok_cn
Паска на сметане и растительном масле без дрожжей
12.05.2024 13:26
от Stern
Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
12.05.2024 13:26
от Stern
Коктейль «Неправильный Негрони»
12.05.2024 11:06
от Stern
Куличи с курагой
12.05.2024 09:55
от Stern
Круассан с копчёной колбасой и яичницей
12.05.2024 09:54
от Stern
Пироги с рисом и яйцами
12.05.2024 09:41
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
12.05.2024 09:38
от Stern
Капуста тушёная с соевым соусом
12.05.2024 07:40
от Stern
Пирожки сдобные
12.05.2024 07:40
от Stern
Салат «Оливье» с грибами
12.05.2024 07:18
от Stern
Кулич на кефире по классической технологии
12.05.2024 07:11
от Stern
>